Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam yang Sempurna

Dipos pada October 24, 2020

Soto ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kayaknya sudah sambil merem kalau bikin soto hehe.. Saking sering nya di request sama keluarga.. Ini enak dan mudah 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1 kg ayam negeri
  2. 1 bks bihun jagung
  3. 1/2 bonggol kol/kubis
  4. 5 siung bawang putih
  5. 6 siung bawang merah
  6. 1 bh cabe merah besar
  7. 3 butir kemiri
  8. 1 ruas jahe (ukuran kecil)
  9. secukupnya Kunyit
  10. 4 siung daun jeruk
  11. 3 siung daun salam
  12. 2 batang serai
  13. Daun bawang
  14. Garam
  15. Gula
  16. Merica
  17. Sambal rebus :
  18. 7 bh cabai merah
  19. 4 bh cabe rawit
  20. 1 siung bawang putih
  21. Sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Rebus ayam,buang air nya (hanya untuk menghilangkan lendir),kemudian rebus kembali dengan bumbu ayam,tunggu sampai empuk,goreng,suwir,sisihkan
2
Haluskan semua bumbu,tumis sampai harum
3
Masukan ke dalam rebusan kaldu ayam,tambahkan garam gula,merica.. Koreksi rasa
4
Sajikan dengan menyusun bihun rebus,kol rebus,suwiran ayam,daun bawang iris,sambal rebus,dan siram dengan kuah.. Sajikan
Soto ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam mantap

Soto Ayam mantap

Resep ibu mertua mantap bangetzz lo. Sampai suami aja bilang lebih enak dari pada beli #AhlinyaAyam

Soto ayam kuah bening (tanpa santan)

Soto ayam kuah bening (tanpa santan)

Sahur dgn soto ayam segeerrr #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #BikinRamadanBerkesan

Soto Bandung Ayam

Soto Bandung Ayam

Sebelum kenal Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Mie Bogor, Coto Makassar, atau soto-soto lainnya, saya kenal dulu Soto Bandung. Lahir dan besar di Bandung membuat saya sangat familiar sama hidangan ini. Terlebih, ibu saya yang jago masak sering masak ini. Soto Bandung umumnya pakai daging sapi. Tapi, selain karena harganya yg mahal, daging sapi juga butuh waktu masak yang lebih lama. Ku tak sanggup. Blm punya panci presto juga. Jadilah ku pakai ayam. Rasanya, alhamdulillah, bisa mengobati kangen sama Bandung. Yuk coba di rumah!

Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Kumpul sama temen2 asal Indonesia jadi obat dikala rindu dengan kampung halaman. Masakan Indonesia selalu jadi primadona bagi saya sebagai anak rantau. Salah satunya Soto Ayam, panganan ini cocok sekali menjadi mood booster ketika homesick #AnakRantau

5 porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Source: najwa

Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya

Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya

#BikinRamadanBerkesan Menu yg kuah2an begini yg cocok buat menu sahur biar maemnya ga seret apalagi utk anak2 😁... bikinnya gampang klo mau lebih praktis bikin kuahnya dan nyiapin bahan2 pelangkapnya dr mlm jadi pas waktu sahur tinggal angetin kuahnya 😊 Source : dapurVY

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Perbaikan gizi.. mau buat soto ayam ada aja kendalanya dari tukang sayur tutup sampai bumbu jadinya ngga ada, finally buat sendiri deh bumbunya.. mantap deh pas bisa buat si baby ikut makan juga pakai nasi sama kuah soto hehehe..

02. Soto ayam

02. Soto ayam

#bikinramadanberkesan Menu ke 2 untuk berbuka puasa ..syegerrrr

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Paling kesukaan. Apalagi masak nya hrus pakek ayam jawa. Krna rs kaldunya ini beda lbh sedep. Apalgi makanya ditambah jeruk nipis ama sambel.

Soto Banyumas

Soto Banyumas

8 porsi
2jam
Soto ayam

Soto ayam

Recook dari @aliyakitchen, thx sist πŸ˜‰

Soto Ayam bumbu jadi. Tanpa jeruk nipis

Soto Ayam bumbu jadi. Tanpa jeruk nipis

Mau makan soto, tpi keluarga banyak. Beli ga cukup satu porsi aja kan 😊 mari kita membuatnya sendiri 😊 #AhlinyaAyam

5 porsi
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Kangen makan soto seger yang biasanya dimasak ibuk di Jogja, kemudian mencoba buat sendiri karena di Bogor jarang ada ^_^

Soto ayam ala sayaπŸ˜„

Soto ayam ala sayaπŸ˜„

Menu hari Minggu ini buat pak big boss dn 2 jagoan tersayang😘😘😘

Soto ayam kampung komplit

Soto ayam kampung komplit

Karena keluarga suka makan soto akhirnya percobaan bkin n sendiri biar lebih irit gurih dan dpt respon yg sangat baik dari suami dan anak, katanya buk sotonya enak banget kayak beli di tamkot(tempat biasanya makan soto diluar)

Soto Ayam

Soto Ayam

#BikinRamadanBerkesan Akhirnya setelah pending sehari so sekarang waktunya masak soto ayam. Seger banget bt menu berbuka dan sahur. Trik saya..menu buka dinikmati pakai lontong, kalau sahur pakai nasi hehehe :p

4-5 porsi
Soto ayam santan

Soto ayam santan

Source : Lungit Darmawan Balita aq krg suka msakan pake santan...tp pas bikin ini dy doyan juga...uhh senangnya😍😍😍

3 porsi
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

4 porsi
45 menit