Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam Bening yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto ayam Bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam Bening memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya pgn banget trial masak soto. Yes, i did it. Source : Indry hapsari
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam Bening:
- 1/2 kg daging ayam (aku paha ayam)
- 1/4 kg ceker ayam (optional)
- Bumbu Rebusan:
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai geprek
- 2 ruas lengkuas geprek
- Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit (bakar)
- 2 ruas jahe
- 4 butir kemiri (sangrai)
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Bahan Pelengkap :
- Bawang merah goreng
- 4 Telur rebus potong sesuai keinginan
- Secukupnya daun bawang seledri
- Secukupnya kol (aku direbus dulu)
- Secukupnya tauge (aku direbus dulu)
- Secukupnya tomat
- Mie soun (optional)
