Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Madura yang Bisa Manjain Lidah

Name: Soto Ayam Madura
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1/2 kg ayam; 2 lt kaldu (masak ayam dg air dlm api kecil sampai keluar Minyak); 2 batang serai; 2 lembar daun jeruk (buang tulang); 1 lembar daun salam; 2 cm lengkuas; 1 sdt gula pasir; 1 sdm garam (Kurang lebih td lupa nakar); 1 sdt kaldu bubuk; 1 batang daun bawang (iris halus); 1 batang seledri (iris halus); Bawang putih goreng (secukup nya); Bumbu halus; 6 siung bawang putih; 5 butir kemiri sangrai; 1/4 sdt jahe bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; Minyak untuk menumis; Pelengkap; Nasi; Bawang goreng; Kol (iris tipis); Kecambah (tp Sy ga pake soalnya ga py😅); Soun (secukup nya); Telur rebus; Tomat; Kerupuk; Sambal; Kecap manis

Dipos pada July 24, 2021

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Madura yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam Madura yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Madura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Madura sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam Madura sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Soto Ayam Madura diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Madura memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ayam 1/2 kg Di kulkas, biar 1 rumah dapet makan ya bikin soto ayam hehehe, hemattt n praktis bgt hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Madura:

1/2 kg ayam
2 lt kaldu (masak ayam dg air dlm api kecil sampai keluar Minyak)
2 batang serai
2 lembar daun jeruk (buang tulang)
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas
1 sdt gula pasir
1 sdm garam (Kurang lebih td lupa nakar)
1 sdt kaldu bubuk
1 batang daun bawang (iris halus)
1 batang seledri (iris halus)
Bawang putih goreng (secukup nya)
Bumbu halus
6 siung bawang putih
5 butir kemiri sangrai
1/4 sdt jahe bubuk
1 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt merica bubuk
Minyak untuk menumis
Pelengkap
Nasi
Bawang goreng
Kol (iris tipis)
Kecambah (tp Sy ga pake soalnya ga py😅)
Soun (secukup nya)
Telur rebus
Tomat
Kerupuk
Sambal
Kecap manis
Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Madura

Masak ayam dalam air dg api kecil sampai keluar Minyak (kalau saya masak ayam biasanya saya masak dulu sampai mendidih kemudian saya cuci setelah itu baru saya bikin kaldu, biar ga bau aja. Tp suka2 ya).

Halus kan bumbu, kemudian tumis sampai benar2 matang dan harum, masukkan Ke dalam kaldu

Masukkan bumbu2 lain, kecuali daun bawang, seledri dan bawang putih goreng. masak sampai meresap (koreksi rasa)

Setelah meresap dan rasa sudah pas masukkan daun bawang seledri dan bawang putih goreng tutup dan mati kan api

Ambil ayam nya goreng kemudian sisit (sisihkan)

Penyajian Di mangkok ambil Nasi, soun, kol, kecambah telur ayam dan tomat kasi kuah kemudian tabur dg bawang goreng serta sedikit sambal dan Kecap kalau suka, siap untuk dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto paru By bubu #ketopad_cp_anekasoto

Tak ada kata terlambat... Meski aneka soto merupakan menu challenge ketopads di akhir bulan Januari..namun baru sempat masak di Februari.. Hehehe..

Soto Madura

Resep ini hasil recook dari resep Mbk Chalista's Khitchen. Rasanya seneng banget bisa masak soto madura yg kyk dijual di depot-depot itu. Terima kasih Mbk Chalista sudah berbagi resep yg Top ini...

Soto Seger Boyolali

Biasanya kalo mudik makan soto seger di daerah kendal atau di boyolali. Rasanya light, porsinya kecil jadinya bikin nambah gorengan sama sate2an mulu 🤣🤣 Di resep ini saya tambahkan kunyit, agar sedikit kuning. Kunyit bisa di skip.

Soto madura / soto merah

Di madura juga memiliki menu makann soto tpai bedanya d madura soto it berwarna merah lain lg dengan soot lamongan yg berwrna kuning... Soto ini g ribet kok. Yuk cekidot.

Soto sulung

Ini adalah resep andalan keluarga kami... kami senang membuatnya karna enak, dan kami menjualnya di jogja

4 porsi

Soto Daging Madura

Ikut ngeramein #PekanRayaSoto Kali ini saya buat Soto Daging Madura yang kuahnya gurih, berasa aromatik rempahnya, tapi tetep seger dan ngga eneg. Isiannya pun rasanya masuk banget sama kuahnya. Legit banget, maasyaa Allah. Suka banget masak Soto Daging pakai resep ini, soalnya auto dipuji-puji sama keluarga serumah maasyaa Allah alhamdulillah 😂❤ Yukkk, monggo dieksekusi ^^ (Btw mangkuknya ngebuat vibesnya jadi kayak lagi jajan soto di warung yaaa.. 😂)

4 orang

Soto kudus

Menu kemaren, request paksu. Masakan dari daerah beliau Kudus Jawa Tengah. Resepnya pun saya dapat dari beliau, saya yang eksekusi, tinggal minta saran udah pas rasanya belum. #PejuangGoldenAppron3

Soto Ayam Semarang

Soto Semarang pada umumnya tidak menggunakan kunyit, kuahnya bening dengan rasa asin manis. Rasa manis tersebut berasal dari kecap manis ataupun beberapa sendok kuah bacem sate pendamping.

8 porsi

1 jam 30 menit

Soto Daging Asli Madura

Soto Madura mantapp

Lagi pingin aja..

Soto Betawi ala Mpok Ticco

Salah satu makanan favorit juga saat stay di jkt.. Kali ini saya bikin yg kuah santan ala saya...

5-8 orang

sekitar 2 jam

SOTO BETAWI pakai susu

Penggemar berat soto betawi dan berniat buat bisa bikin.. Alhamdulillah sesuai ekspektasi..selain pakai santan biar makin sip ditambah pake susu juga

Soto betawi sederhana...😋

saya buat soto ini seharusnya pakai daging babat atau jeroan,berhubung saya kurang suka jeroan,saya pakai daging dan paru sapi aja..rasanya mantaaapp🖒🖒🖒🖒

Soto babat+daging & santan

Soto Daging (Soto Madura)

Sebenarnya ini masakan yang praktiiiis sekali..yang lama hanya menyiapkannya 😊 Pak hubby penggemar soto, dan ini resep pilihan yang jadi favorit kami. Biasa saya tambah dengan telur rebus, kentang goreng, serta sambal. Disini saya menggunakan bumbu soto merek bamb**

Soto Tangkar Pak Parno

Pak Parno adl tetangga sy yg jualan soto tangkar khusus jeroan. Laris dan rame banget. Buat warga di lingkungan kami, soto tsb fenomenal.. enak dan murah.. tp sayang skrg penjualnya sudah berhenti krn alasan yg kami sendiri ga paham. Berikut resep soto tangkarnya menurut versi saya.. sy cuma mengira2 dr berbagai referensi dgn sedikit modifikasi. 🙂🙏🏻

5-6 porsi

2 jam 30 menit

Kreasi Aneka Masakan Soto

Aneka Resep Masakan Soto Istimewa