Bagaimana membuat Soto Sapi Bening yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Sapi Bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Sapi Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Sapi Bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Sapi Bening adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Sapi Bening diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sapi Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sapi Bening memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Keluargaku enggak suka makan ayam negeri, jadi kalau enggak ada ayam kampung biasanya memilih sapi. Soto sapi yang biasa dibuat ada dua macam pakai santan dan tanpa santan. Resep yang ku posting untuk meramaikan #SotoNusantara di Cookpad ini adalah versi tanpa santan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sapi Bening:
- 500 gr daging sapi (has dalam atau sandung lamur)
- 1,5 liter air
- 5 lembar daun kol (iris sesuai selera)
- 100 gr tauge
- 2 buah wortel (iris bentuk korek api)
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdt gula pasir
- 1 batang kayu manis
- 7 biji cengkeh
- Bumbu Yang Dihaluskan:
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- 1/4 biji pala
- 1 ruas jahe
- 1 sdt garam