Bagaimana membuat Soto Ayam Kudus Balungan yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam Kudus Balungan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Kudus Balungan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Kudus Balungan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Kudus Balungan biasanya untuk 12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Ayam Kudus Balungan diperkirakan sekitar 1,5 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kudus Balungan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kudus Balungan memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen makan yang berkuah dan seger, yaudah langsung cuusss masak soto ayam kudus ajah, kebetulan punya balungan sapi juga lumayan buat kaldu jadi tambah maknyuuss..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kudus Balungan:
- 1 kg ayam (sudah dimasak opor)
- 1/2 kg balungan sapi (dipotong dengan ukuran sesuai selera)
- 2 liter air
- 2 batang sereh digeprek
- 2 cm lengkuas digeprek
- 3 lembar daun salam
- 10 lembar daun jeruk wangi
- 5 siung bawang putih, diiris, goreng, haluskan (bubuk koya)
- 1 bungkus kaldu bubuk
- secukupnya garam
- secukupnya minyak goreng
- Bumbu Halus
- 5 cm kunyit diiris tipis-tipis lalu digoreng
- 3 cm jari jahe diiris tipis-tipis lalu digoreng
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- secukupnya lada bubuk
- Bahan Pelengkap
- 200 gr tauge rendam air panas, tiriskan
- 2 batang daun bawang diiris halus
- 2 batang seledri diiris halus
- 2 buah tomat, potong-potong sesuai selera
- 2 buah jeruk nipis dibelah masing-masing 6 bagian
- bawang goreng secukupnya (boleh skip)
- secukupnya kecap manis
- Sambal
- 10 buah cabai rawit setan, rebus, lumatkan
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kudus Balungan
