Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Ndeso yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam Ndeso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Ndeso, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Ndeso ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Ndeso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Ndeso memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Emang ya kalau bikin soto harus diniatin banget, karna printilannya banyak. Untuk jumlah bumbu halus sesuaikan banyaknya air/kuah yg dibutuhkan ya...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Ndeso:
- 1 kg ayam,cuci bersih belah jadi 2 atau 3bagian
- 2 batang serai,geprek
- 3 ruas lengkuas,geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 6 lembar daun salam
- 3 btang daun bawang,iris
- 2 buah tomat potong2
- 3 sdm bawang putih yg sdh diris tipis2 dan digoreng kering
- Bumbu yg dihaluskan:
- 1 bonggol utuh bawang putih (skitar 6-7siung)
- 8 siung bawang merah
- 6 buah kemiri
- 3 cm jahe
- 6 cm kunyit
- Sejumput pala bubuk
- 1 sdt merica
- Secukupnya gula,garam,kaldu bubuk
- Pelengkap:
- Kol,rajang halus
- Tauge
- Mie soun
- Seledri
- Jeruk nipis
- Kentang goreng
- Bawang goreng
- Cabe rebus
- Kecap manis
