Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ranjau (Ceker, Kepala, Leher) yang Anti Gagal

Dipos pada March 24, 2019

Soto Ranjau (Ceker, Kepala, Leher)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ranjau (Ceker, Kepala, Leher) yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Ranjau (Ceker, Kepala, Leher) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ranjau (Ceker, Kepala, Leher), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ranjau (Ceker, Kepala, Leher) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ranjau (Ceker, Kepala, Leher) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ranjau (Ceker, Kepala, Leher) memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku lagi mau makan ceker, bingung mau di resep jadi apa. Diskusi sama suami jadilah soto ceker ini. Biidznillah..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ranjau (Ceker, Kepala, Leher):

  1. Isian :
  2. 1/4 ceker
  3. 1/4 kepala dan leher
  4. Bihun
  5. Toge
  6. Kol (aku skip, ga terlalu suka)
  7. Tomat
  8. Telur rebus
  9. Bawang goreng
  10. Bumbu halus :
  11. 6 siung bawang merah
  12. 3 siung bawah putih
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 kapulaga
  15. 1 ruas jahe
  16. Jinten
  17. 1 ruas Laos
  18. 3 buah kemiri
  19. 1 batang sereh
  20. Lada
  21. Ketumbar
  22. Tambahan saat menumis :
  23. Daun salam
  24. Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ranjau (Ceker, Kepala, Leher)

1
Cuci ceker, kepala dan leher hingga bersih. Lalu berikan garam, lada dan jeruk nipis. Tunggu beberapa saat
Soto Ranjau (Ceker, Kepala, Leher) - Step 1
2
Rebus hingga setengah matang lalu tiriskan.
Soto Ranjau (Ceker, Kepala, Leher) - Step 2
3
Haluskan semua bumbu, lalu tumis dan tambahkan daun jeruk serta daun salam.
Soto Ranjau (Ceker, Kepala, Leher) - Step 3
4
Masukkan air secukupnya dan ceker yang sudah direbus setengah matang.
Soto Ranjau (Ceker, Kepala, Leher) - Step 4
5
Siapkan bahan tambahan. Sohun, tomat, telur rebus, toge kol. Sajikan
Soto Ranjau (Ceker, Kepala, Leher) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Banjar

Soto Banjar

Enak dong yah kalo di tantangan #WanilaMeolah #SotoBanjar ditambah sate tapi satenya gak ada hehe jadi seadanya saja. #Cookpadcommunity_tabalong #Cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunity_Id_Kalsel #Cookpadindonesia

Soto Ceker

Soto Ceker

Anak2 suka banget menu ini,jadi semangat masaknya...💪💪💪

2 porsi
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

Saya paling suka soto semarang. Apalagi kalau ditambah kuah baceman sate telur puyuh. Sate usus. Ampela ati dan kawan2nya. Kalau mudik ke semarang jika sempat suka mampir di warung soto langganan. Sesekali kangen sama soto jadi bikin sendiri dan lebih puas makannya. Bikin sotonya pun sudah berkali2 trial and error resep dari gugel tapi tanpa patah semangat dicoba terus hingga rasanya cocok dengan selera saya.

Soto Ceker bumbu Ibu

Soto Ceker bumbu Ibu

Ada yang kangen nih sama masakan ibuk.. Krn sudah berumah tangga bisanya cuma telpon ibuk minta resepnya.. Hihi.. Jujur baru pertama kali bikin #5resepterbaruku

Soto ceker momy

Soto ceker momy

Beberapa hari lalu makan siang dikantor dapet menu soto.. Berhubung kurang puas aku buat sendiri deh.. Soto ceker ala" momy arsyi👄

Soto Ayam Blitar

Soto Ayam Blitar

Dulu saat masih sering mudik ke tanah kelahiran ibu saya di Blitar, selalu mampir ke pasar dekat rumah untuk makan soto ayam santan ini. Sudah hampir 12 thn ga pernah lagi makan soto ini, terakhir pulang pun ga mampir untuk beli Krn suami ga doyan ayam😔. Mumpung Minggu ini #PekanRayaSoto dan #Manyoto akhirnya saya bikin soto ini, sambil bernostalgia jaman dulu saat makan dipasar🥰. #PekanRayaSoto #BerapiManjuhu #Manyoto #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Soto sayuran

Soto sayuran

Source: Topik 2018 Biasanya masak sekalian untuk buka puasa dan sahur. Suka nya yang berkuah kuah. Jadi pas sahur tinggal menghangatkan saja. Hari ini stock sayuran sudah hampir habis. Pas lihat resep resep trending wk 17 ada resep soto sayuran dr akun Topik 2018. Cocok nih, pas punya ceker, bisa untuk bikin kaldu nya. Saya penggemar soto. Enak banget buat buka puasa. Seger, membuat berkeringat dan semangat. Masak kali ini juga untuk ikutan mengejar ticket GA: The Next Level!. Semoga lolos ke #GA_TheNextLevel

2 porsi
60 menit
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

8 porsi
Soto buthek(kental)

Soto buthek(kental)

Setiap hari libur sabtu& minggu,menu ini yg slalu jdi idola,selain pecel

Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Kali ini bikin Soto Betawi pakai daging ayam aja ya😁, dan saya tambahkan ceker ayam, karena kesukaan sikecil juga😍, baru pertama kali ini bikin soto betawi pakai daging ayam, ternyata enak juga dan pas dengan cuaca depok yang sedang musim hujan seperti sekarang. Resep minggu ke-50 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Depok #SatuResepSatuPohon

Soto ceker bumbu kemiri

Soto ceker bumbu kemiri

Nyeker dulu ah...hari ini hehehe

Soto Ceker Spesial After Valentine

Soto Ceker Spesial After Valentine

Jadi ceritanya senin besok suami mau ke luar kota sebelum dy dinas ada baiknya aku buatin masakan zaman kita pacaran hihi Dahulu gak bisa buat soto ini yang ada di fikiranku adalah pasti susah dan ribet haha sampai pas masih pacaran ngeliat camer buat ini kok kayanya enak ya .. akhirnya aku tanya lah sama mamanya gmana cara buatnya lalu aku coba buat dengan di tambahin kreasiku sendiri bumbunya yang aku rasa akan lebih enak jadilah soto ceker ini mantap banget !! Pertama kali buat soto alhamdulillah rasanya sudah enak, kuahnya segar dan kali ini spesial after valentine aku buat lagi soto ceker ini karena sekarang aku juga sudah jadi seorang istri hehe dan untuk kalian yang mau recook silahkan ya 🤤☺😘 #BringBackMemories #5resepterbaruku

15 porsi
1 jam
Soto Ceker Tauge

Soto Ceker Tauge

Putri saya sangat suka sekali dengan ceker ayam, apalagi dibuat kuah segar seperti soto kuning ❤ #Cookpadcommunity_bogor

3 porsi
1 jam 30 menit
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Anak gadisku lg sakit gigi, pengennya makanan berkuah, jdnya aq buat soto ayam lamongan,,aq rasa banyak yaa resep soto ayam ini...aq modifikasi dari resep yg sudah ada...jadi inilah resep pertamaku soto ayam lamongan...maaf untuk fotonya, td waktu masak ga inget ngambil fotonya,,,jd foto yg udah siap saji...😂...selamat mencoba, mudahan suka

Soto Ceker Kepala Ayam (recook @Dhilashina)

Soto Ceker Kepala Ayam (recook @Dhilashina)

25/10/2019 Mba dhila adalah ibu persit dan author '40 set menu sehari2'. Bukunya selalu laris manis. Sayang mba dhila ga ada akun di cookpad. Jd kepoin resepnya via IG. Soto ayam ini resep aslinya langsung dicampur dengan potongan sayur wortel dan tauge. Next time saya coba sesuai dengan resep aslinya.. Semoga menginspirasi 😊 Inspired receipe : https://www.instagram.com/p/Bvfg2HhJpBx/?igshid=18pnztj53mvjn #sotocekerkepalaayam #masakanrumahan #cookpadcommunity_pontianak

Soto Ayam Kripik Kentang

Soto Ayam Kripik Kentang

Kangen ambarawa ceritanya. Dulu waktu kecil pernah makan soto di deket toko pauline Ambarawa yg ditaburi kripik kentang, duh itu enak banget. Nah menu buka puasa hari ini ku bikin soto ayam versi ku (no santan, pure rempah).

1jam