Bagaimana membuat Soto betawi yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 21 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Enak di makan dengan nasi hangat #BerburuCelemkEmas #Resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 250 gr daging sapi (rebus hingga empuk)
- 250 gr kikil sapi (rebus sebentar)
- 1 buah kentang ukuran besar
- 1 ltr santan (700ml santan kental + 300ml santan encer)
- 1 sachet susu Dancow instan putih (encerkan sampai 1/2 gelas)
- Bumbu yang dihaluskan:
- 5 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt lada
- 1/4 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jinten
- 3 buah kemiri
- Sereh, salam, daun jeruk
- 11/2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 2 sdm kecap manis
- Bahan pelengkap:
- 1 batang daun bawang
- Tomat
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi
