Sore-sore begini enaknya membuat Soto Bening Ikan Gurame, Ga Amis dan Enak yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bening Ikan Gurame, Ga Amis dan Enak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Bening Ikan Gurame, Ga Amis dan Enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Bening Ikan Gurame, Ga Amis dan Enak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Bening Ikan Gurame, Ga Amis dan Enak biasanya untuk 12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Bening Ikan Gurame, Ga Amis dan Enak diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening Ikan Gurame, Ga Amis dan Enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening Ikan Gurame, Ga Amis dan Enak memakai 31 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mungkin ada yg bingung kenapa menunya rata2 ikan yah?haha. Suami dan anak2 suka mancing ikan, makanya menu ikan yang paling banyak. Kali ini aku mencoba bikin soto ikan, awalnya ragu, takut amis. Ternyata setelah dicoba, wow..enak loh ternyata dan ga amis, anak2 pd suka juga. Makanan sehat dan komplit beserta sayurnya, ikannya tidak saya goreng, hanya saya pepes aka agar ga terlalu "basah". Saya pakai belimbing wuluh untuk rasa asemnya, bisa diganti asam kandis ya. Bumbu tumisan dimasak sampai wangi dan agak kering yah agar ga bau langu, karena kita masak ikannya ga lama sekitar 8 menit saja. Video lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan"
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening Ikan Gurame, Ga Amis dan Enak:
- Bahan A
- 1200 gr ikan gurame berat bersih, potong2
- 16 gr garam
- 1 bh jeruk nipis, peras
- Bahan B
- 90 gr bawang merah
- 45 gr bawang putih
- 15 gr/5bh kemiri
- 18 gr kunyit
- 12 gr jahe
- 2 gr jinten bubuk
- 2 gr ketumbar bubuk
- Bahan C
- 2000 gr air
- 14 pasang daun jeruk
- 2 bh sere, geprek
- 30 gr laos, geprek
- 5 gr/sekelingking kayu manis
- 8 bh cengkeh
- 5 bh kapulaga
- 3 bh kembang lawang
- 6 bh belimbing wuluh, potong2
- 3 gr kaldu jamur
- 4 gr lada
- 9 gr garam
- 9 gr gula
- Bahan D
- 1 batang/47gr daun bawang, iris
- 15 gr cabe rawit setan, utuh
- Bahan E
- Toge secukupnya (bebas sayurannya ya)
