Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam medan yang Enak

Dipos pada December 21, 2020

Soto ayam medan

Bagaimana membuat Soto ayam medan yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto ayam medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam medan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam medan memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam medan:

  1. 1 kg ayam (campur ceker)
  2. 1 liter santan ( 1/2 kental 1/2 encer
  3. 2 buah wortel
  4. 3 buah kentang
  5. 1 lembar daun bawang
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 batang serai
  8. 5 cm kayu manis
  9. 1 buah bunga lawang
  10. 2 buah kapulaga
  11. secukupnya tomat
  12. bumbu yang dihaluskan :
  13. 8 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 2 butir kemiri
  16. sedikit pala
  17. 2 cm jahe
  18. 5 cm kunyit
  19. 1 sdt ketumbar bubuk
  20. 1 1/2 sdt merica bubuk
  21. bahan pelengkap :
  22. telur rebus
  23. bawang goreng
  24. seledri cincang
  25. tauge (rendam air panas sebentar)
  26. secukupnya gula garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam medan

1
Goreng ayam terlebih dahulu tapi jangan terlalu kering . Potong dadu wortel dan kentang . Untuk daun bawang potong 1 cm
2
Tumis bumbu halus beserta serai , daun salam , kapulaga , bunga lawang , kayu manis dan tomat . Aduk" sampai aromanya keluar dan bumbu matang lalu masukkan air
3
Setelah mendidih masukkan ayam goreng , ungkep sampai ayam bener" lunak . Tutup wajan
4
Setelah ayam sudah lunak masukkan wortel , kentang dan daun bawang . tutup wajan kmbali
5
Apabila semuanya sudah empuk , masukkan santan sambil di aduk" agar santan tidak pecah . Bubuhi garam dan gula . Koreksi rasa
6
Soto siap dihidangkan πŸ‘ . Tambah kan bawang goreng , seledri , tauge dan telur rebus . Mmmm so yummmyy 😘 selamat mencoba πŸ˜ŠπŸ˜‰πŸ‘
Soto ayam medan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

60 menit
Soto ceker bening

Soto ceker bening

Soto lagiii, kali ini dibikin bening aja, seger. Recook : @happy_endahsa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_HappyEnd #ArisanRecook_HappyEnd #GenkPeDa_HappyEnd #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek44

Soto Kuning

Soto Kuning

Salah satu menu andalan ibu saat kumpul keluarga. Takaran bumbu juga ngikut feeling aja heheh yang pasti sih, kalau saya bikin soto kuning, suami slalu lahap, dan salah satu makanan yg dia kangenin ☺️

2-3 orang
Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Kamis, 18 Maret 2021 Source : Bunda Dewi Aku itu dapat ilmu per soto an itu semenjak menikah. Sebelumnya nggak pernah tahu dan aku pikir sama dengan sop yang hanya perlu lada dan kemiri, beres. Ternyata bumbunya sangat beragam dan itu yang bikin lezat sekaligus segerrr. Kaldu juga sangat berperan dalam menunjang kelezatan olahan Soto. Ayam kampung dan daging sapi memang jagonya kaldu. Kali ini aku pilih bahan Ayam Kampung untuk memasak Soto Sokaraja. Masakan ini untuk mengikuti tantangan Lihai Recook 8 dari Cookpad jogja, yang bertema Soto khas daerah DIY dan Jateng. Pilihanku jatuh pada Soto khas Sokaraja ini. Sewaktu pulang mudik dulu, aku pernah beli di daerah Sokaraja, sambil beli Gethuk Goreng, mampir beli Soto yang beda, karena ada bumbu kacang nya. Nikmat sekali rasanya. Terinspirasi dr mbak Bunda Dewi temen Cookpad Jogja, penasaran pingin bikin soto ini di rumah. Makasih Mbk Bunda Dewi resepnya. Yuk gaess dicoba masak resep ini. #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #selaluistimewa #GA_thenextlevel #minggu42

6 porsi
1 jam
Soto Babat dan Ceker Ayam Sederhana

Soto Babat dan Ceker Ayam Sederhana

Niat mau bikin soto ayam eeh lihat babat disupermarket jadi beralih bikin soto babat. Mayan laah rasanyaπŸ˜ƒ

2-3 Porsi
60 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Salah satu makanan favorit nih. Mudah, murah, dan sehat 😊😊 karena saya lagi menghindari makanan mentah,, semua bahan pelengkap mulai dari kecambah sampe kol saya ikutan rebus juga selama 2-3 menit. Biasanya sih kecambah cukup direndam air panas ajja. Dan kol cukup dicuci bersih. .kembali ke selera masing-masing ya. .

4-5 porsi
45 menit
Soto medan

Soto medan

Ada kala bocah picky eater nya kumat jadi emak berusaha yg terbaiq buat sajiin menu yg dia sekaligus emak bapaknya doyan πŸ˜„

4 Orang
1 jam 45 Menit
Soto Medan

Soto Medan

#PejuangGoldenApron3 Jadi moms ini kenapa jadi soto medan karena ngabisin isi kulkas. Jadi aku masih punya 3 potong ayam kampung dikulkas. Mau diapain pun nanggung. Nah aku mikirnya dijadiin soto medan saja. Untuk anak saya saja.

Soto ayam

Soto ayam

Hehehe..dging ayamny gg kliatan soalny saya suir2 jdiny pda nyelam smua ayamny.

6 porsi
45 menit
Soto ayam seger NO MSG😊

Soto ayam seger NO MSG😊

Berhubung keluarga kecilku terserang flu maunya makan yg panas seger -seger dan momennya pas sekali BIAK pagi pagi hujan jadi bikin soto ayam saja biar nyuussss segerπŸ˜€

45 menit
Soto Tasik

Soto Tasik

Source Windri Aries Pas mba windri upload langsung cookmark. Kelihatannya seger banget dan saya belum pernah biki soto bumbu putih So makin penasaran deh πŸ˜†πŸ˜† Nah yukk sekalian ikutan #Semanggi_AnekaSoto Ini pertama kali buat soto tasik dan pertama kali makan hihii Enak dan gurih suka banget 😍😍😍 Bakalan jadi soto favorite ni hihii Secara tiap minggu selalu ada hari yang menunya soto. Karena soto menu favorit keluarga saya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal #PekanPosbarSoto

Soto Lamongan Hybrid

Soto Lamongan Hybrid

Kenapa Hybrid? Karena isi sotonya hasil persilangan. Resep soto kali ini ditambahkan bahan-bahan yang gak biasanya ada di soto, dan bahan-bahan yang biasanya ada di soto malah gak ada wkwkwk πŸ˜‚

4-5 orang
1 jam 30 menit
Soto seger boyolali

Soto seger boyolali

Soto Boyolali menjadi salah satu kuliner yang sangat diminati semua khalayak, diantara sekian banyak dan ragam jenis soto yang ada... Dengan ciri khas kuah bening dengan menu isian ayam (selanjutnya disebut Soto Ayam) dan irisan daging sapi (selanjutnya disebut Soto Daging) Source : tata kirana s (dapur si jhon) https://cookpad.com/id/pengguna/14197232?invite_token=DM2UEjrZpppyUj5JknCfymiQ&shared_at=1616650843 #lihairecook8_solo #pekanrayasoto #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

2 orang
45 menit
Soto (Sroto) Sokaraja

Soto (Sroto) Sokaraja

Sebagai orang Purwokerto makan soto ini udah jadi kayak makanan keseharian. Apalagi klo lagi kumpul keluarga atau ada acara2 di rumah, salah satu menu andalannya ya soto. Soto asli sini lebih dikenal dengan nama soto (sroto) sokaraja. Sokaraja sendiri adalah nama daerah di Purwokerto. Dimana sepanjang jalan sokaraja banyak dijajakan soto2. Yang khas dari soto ini adalah sambalnya menggunakan sambal kacang dan isian ayam kampung. Tapi sekarang isian soto ini macem2. Ada soto daging sapi, babat, atau ayam sayur. Klo kami sering kali bikin yang ayam sayur karena lebih gampang dapat ayamnya, tinggal beli di warung sebelah rumah selalu ada. Untuk pelengkap kadang saya kasih bakso juga. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Madura #postingrame2_soto

Soto Ayam Madura #postingrame2_soto

Alhamdulillah... saya bisa juga bikin soto. Awalnya bagi saya memasak soto adalah pekerjaan yang ribet, ternyata tidak juga. Karena ibu saya membantu saya mencuci ayamnya. Wakakakak itulah kelemahan saya. Makasih bu 😚 Resep ini saya adaptasi dari resep soto madura-nya bunda diah didi. Rasanya segar banget... dan yang terpenting, sotonya bening. Kesukaan bocil 😊😊😊

Soto Ayam Alternatif πŸ²πŸ‘

Soto Ayam Alternatif πŸ²πŸ‘

Kali ini saya buat soto ayam, berhubung serumah suka banget sama soto leher yg terkenal di Sungai Kecil-Bintan, jd bikinnya gak pake ayam suir, pake leher dan sayap ayam yg di potong kecil2 (ky potongan untuk sop). Ini udah kesekian ratus kali saya bikinnya, dan pasti laris manis..silahkan di coba ya πŸ˜‰πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘

-/+ 60 menit
Soto ayam sederhana kesukaan keluarga😍

Soto ayam sederhana kesukaan keluarga😍

Nyobain buat soto ayam dirumah, hasil recook yg udah dimodifikasi sendiri πŸ˜„

6 orang
60 menit
Soto Kutai

Soto Kutai

Assalamualaikum, Cobain Soto khas Kutai yuk, Soto Kutai biasanya di sajikan pada saat acara-acara besar seperti pernikahan hajatan atau pas hari raya, jika yang punya hajat orang asli Kutai maka kamu akan menemukan hidangan ini. Jika keluarga tersebut campuran maka pasti ada modifikasi pada bahan-bahannya, mereka bisa memakai atau menambahkan makaroni atau kentang yang di kukus. Jika soto aslinya Kutai yang wajib di tambahkan adalah Keripik kentang original yang di iris tipis, sensasi keriuk akan sangat nikmat saat menikmati soto yang sudah tersaji. dan jika Keripik sudah meleleh kena kuah panas maka akan ada sensasi lembut dari Keripik kentangnya πŸ˜‹. Dan yang paling wajib ada adalah sambal goreng ati ampela. Jika soto bertemu dengan sambal ini maka kenikmatan yang haqiqi akan sangat terasa. Oya perlu di ketahui, di Kutai jika soto di sajikan dengan lontong maka nama nya SOTO dan jika di sajikan menggunakan nasi putih maka namanya NASI SOP resep menyusul ya, tidak ada perbedaan pada pembuatan nya sama saja cuma beda di komposisi dan cara penyajiannya. #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #KulinerKutai #SotoKutai #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

10 porsi
1jam 30menit
Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Pengen bangett bikin ini dari kemarin2 tapi baru ksampean pagi ini. Pengennya sih bikin soto kikil tp apalah daya dikulkas cuma ada ayam. Tak apalah tetap endess ko rasanyaa. Sampe dsruh buka warung soto sma misuaa β™‘β™‘β™‘

Soto Bening

Soto Bening

Soto bening favorite keluarga, dinikmati dengan aneka pelengkapnya. Seger banget ini. Inspirasi resep bunda Nurmaretha ds #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_Nurmarethads #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_KalBar #DapurMamaEra

45 menit