Cara Gampang Menyiapkan Soto Medan yang Enak Banget

Dipos pada December 2, 2020

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Medan yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Medan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Medan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 Jadi moms ini kenapa jadi soto medan karena ngabisin isi kulkas. Jadi aku masih punya 3 potong ayam kampung dikulkas. Mau diapain pun nanggung. Nah aku mikirnya dijadiin soto medan saja. Untuk anak saya saja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:

3 potong ayam kampung
1/2 saset santan instan (isi 65 ml)
1 liter air
2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Bumbu Halus
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm jahe
1/4 sdt bubuk kunyit
1/2 sdt ketumbar
1 sdt jinten
1 butir kemiri
Bumbu Cemplung
1 buah sereh geprek
1 buah daun jeruk
1 buah bunga lawang
2 butir cengkeh
2 buah kapulaga
Bumbu Rasa
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu ayam bila suka
Pelengkap (Sesuai selera saja)
pergedel
Kerupuk emping
Telur rebus
Jeruk nipis
Bawang goreng
iris Seledri
iris Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan

Panaskan minyak dalam panci lalu tumis bumbu halus dan cemplung sampai wangi

Tambahkan ayam lalu tumis ayam sampai layu

Tambahkan air dan bumbu rasa. Aduk rata lalu tutup panci. Masak sampai ayam empuk

Setelah ayam empuk tambahkan santan. Masak sampai mendidih saja. Lalu matikan kompor. Sisihkan

Panaskan minyak yang banyak dalam wajan. Lalu goreng ayam sampai kecoklatan yang sudah di masak bersama kuah soto tadi.

Lalu suwir suwir ayam

Ambil 1 buah mangkok. Lalu tata dalam mangkok suwiran ayam diikuti kuah soto. Lalu beri bahan pelengkap sesuai selera saja. Angkat lalu siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam santan praktis

Kenapa praktis ??? Ini karena aku pakai bumbu instan indofood. Bikinnya cepat,gk pake repot.... Cocok utk menu mkn siang bersama keluarga 👫👬👭

6 porsi

40 menit

Soto Tasik

Bismillah Pilihan jatuh ke Soto Tasik untuk ikut dalam event #Semanggi_AnekaSoto. Tasikmalaya tanah kelahiran Papa saya Rahimahullah meninggalkan banyak kenangan manis. Saat dulu pulkam kita selalu menyempatkan untuk wisata kuliner, salah satunya mencoba soto ini. Ada 2 macam isiannya, ada yang pakai daging sapi, ada yang pakai daging ayam, dan umumnya memakai ayam kampung. Kuah santan yang gurih dengan bumbu simple, pedas sambal cabe rawit, dan perasan air jeruk limo yang asam segar, menjadikan menu ini nikmat disantap bersama nasi hangat. #PekanPosbarSoto #Semanggi_AnekaSoto #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #GA_TheNextLevel #week43

60 menit

Soto Mie Ayam (#pr_soto)

Ini modifikasi dari resep Soto Ayam Sederhana yg saya posting barusan.

Soto ayam bening

Sambal Soto Simpel

Makan masakan berkuah kurang nikmat kalau ngga pake sambel..Sambal ini bisa juga dipakai utk mie ayam bakso atau masakan berkuah lainnya..

Soto Gubeng khas Surabaya

Jreng jreng jreeeeenggg saatnya kulineran... kali ini kulinernya ke kampung Ayahanda di Surabaya.. ups tapi kulinerannya hanya bisa lewat dapur,, karna berhubung masi pandemi dan mba @BundaNitaHanna ngajakin bebikin Masakan khas Surabaya di event Semarak Clover sabtu ini, jadi kita tetep kulinernya di rumah aja yaaa...,🤗😘 Uhuuuuu dan karna cuaca disini akhir² ini dingin melulu pengennya santap yg berkuah hangat dan pedes² gurih deh, jadilah bikin Soto Gubeng ini plus pelengkapnya si Lentho khas nya kota berpatung ikan dan buaya ini. Resep inipun kudapatkan dari liat petunjuk si Mbah Google 😁 Srupuuuttt nyam nyam nyaaamm.. seddappp... Makasi inspirasi temanya mba Any meski hanya di rumah tp lidahku jadi bisa jenjalan ke kampung ayahku nih, semoga mba @BundaNitaHanna serta keluarga selalu sehat ya 🤗🥰 #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #SupportBumil #OlahanSotoMamiFay

Soto Kuning Khas Bogor (Daging Kambing)

Source : OpiBun 23/06/2021 (348).....ikut meramaikan pot berbisik,yg kali ini temanya menu khas Bogor,sy memilih resep mba OpiBun soto kuning khas Bogor,berhubung stok di rmh adanya daging kambing jd sy masak daging kambing jd soto kuning. Saya beli daging kambing 1/4 ekor jd satu bagian paha utuh (kurleb hampir 3 kg) daging kambing sy bagi utk 3 masakan,jd sy rebus sekalian daging kambing ya,yg bagian daging sy ambil 300 gram utk sy masak sate #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Soto Banjar

Haii Moms Hari ini aku mw masak Soto Banjar, rasa sotonya ini unik dan rasa rempah2nya berasa sekali tp yakinlah ini enak bgt😆 Tau nggak moms, soto di Banjar itu wajib pakai ketupat kalo ga pakai mereka menyebutnya itu sop, aku juga baru tau dari leader JCCo yg kebetulan memang hurang Banjar😁 Beliau juga bilang, soto Banjar sebenarnya pakai perkedel kentang cuma karena disana kentang mahal maka org2 Banjar menggunakan singkong sebagai pengganti kentang karena harganya lebih murah. Jadilah sampai sekarang khas soto Banjar selalu didampingi perkedel singkong😁 Kemudian, untuk bumbu yg digunakan salah satunya adalah kas kas. Jika di India mereka menyebutnya dengan "Khas khas atau khus khus" Berbeda lagi jika di Masyarakat Timur tengah menyebutnya "kashakish" karena org Indonesia susah mengejanya maka kita menyebutnya kaskas. Rasa bumbu ini sedikit pedas, hampir menyerupai lada, namun tidak beraroma lada. Dan satu lagi rempah khas Soto Banjar adalah geganti. Geganti dan kaskas memberikan cita rasa dan aroma menjadi lebih nikmat pada Soto Banjar. Untuk resep sy sekarang tidak menggunakan kedua bahan tsb, mungkin next jika bahannya ada sy akan buat lg Soto Banjar versi menggunakan kaskas dan geganti. Resep Soto Banjar ini terinspirasi dari teh OpiBun Untuk ketupatnya sy buat dadakan dari nasi yg baru matang, resepnya terinspirasi dari Dapur ala mama jasmine simpel bgt. Yukk..lgsg aja liat resepnya💃 #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Jakarta #PekanRayaSoto

Soto Ayam "Ceker"

Belum di cekrek cekrek tapi udah mau abis 😭😨 jadi aku fotoin versi 1 porsi nya 😁

Soto Ayam (#postingrame2_soto)

Karena ada posting uploud kompakan dr Cookpad di IG dng tema soto ayam.. wuiih semangat '45 dehh.. secara emank lama gk bikin soto ayam sendiri.. apalagi kalo sotonya bening.. srruppp.. segeer (kayak minum es aja hehehe) 😊 langsung aja dehh.. cap cusss resepnyaa moms :

Soto ayam kuah bening

Hari minggu,semua keluarga libur.kebetulan juga lg Musim ujan gini enaknya makan yg berkuah hangat... Langsung bikin soto ayam sederhana...

Soto Semarang

Pagi2 mikir masak apa ya buat makan siang, tenggorokan lagi gak enak banget rasanya, cocoknya makan yang berkuah, kmrn udah masak sayur bening, ook hari ini masak soto aja, soto semarang yg seugerr tenan, kebetulan masih ada stock usus bacem dan tahu tempe yang udah diungkep, cuussss masak ......

5 porsi

Soto Ayam Bening

Mumpung lg libur, bikin soto ayam. Pas banget cuacanya mendung dan dingin, soto ayam home made lebih sehat. No msg

Soto ayam kediri punya

Soto Ayam

Seger banget dimakan saat musim hujan 😉

5 porsi

30 menit

Soto Medan

Bismillah... Turut memeriahkan #PekanRayaSoto dan #PekanPosbarSoto kali ini merikuk Soto Medan resep dari Bunda Sukmawati rs.Ciri khas soto ini kuah kental berwarna kuning karena mengandung santan dan rempah,yang membedakannya dengan soto yang lainnya adalah penggunaan jintan pada bumbunya serta menggunakan perkedel kentang sebagai pelengkapnya. Source : Sukmawati rs #AnekaSotoBundaMelvy #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #GA_TheNextLevel #Mingguke43

4 porsi

Sayur sop bumbu soto

Lagi bosen dg sayur sop bumbu lada,,jd dimodif pake bumbu soto,,segerrr,,

Soto Semarang ala Manda

Source in many recipes Pengennya rasa seperti Soto Semarang Pak Rahmad yang dekat puskib hehehe Well, dari semua recipes yang dipelajari, ini soto punya rasa manis, mirip soto di Jogja Karena hampir disemua resep pake gula merah dan kecap manis After all, ini soto enak dan seger banget buat makan siang, khasnya ada baceman telur puyuh, usus, tempe goreng dan perkedel sebagai side dish Tapi Manda pake perkedel Aja, seperti biasa Kalo pesan di Pak Rahmad .. hihii #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #menuramadhan2021

Soto Kediri

Bismillahirrahmanirrohim......ada berbagai jenis soto di Indonesia salah satunya Soto Kediri selain kuahnya segar Ada yg membedakan dengan soto lainnya yaitu toge pendek/kecambah 😍 #soto #sotokediri #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Kreasi Aneka Masakan Soto

Aneka Resep Masakan Soto Istimewa