Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi kuah santan susu yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Betawi kuah santan susu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi kuah santan susu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi kuah santan susu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi kuah santan susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi kuah santan susu memakai 33 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bertepatan dengan #HariGiziNasional2019 cookpad mengadakan kontes resep masakan yang menggunakan susu, bingung juga mau bikin apa 🤔 pas liat resep punya akun @pawonku resep soto Betawi nya menarik perhatian, kebetulan belum pernah bikin, mumpung semangat lagi on buat memasak akhirnya langsung cuss deh ke dapur, pas mateng wanginya harum banget mungkin aroma dari santan dan susu, pas matang langsung makan dan ternyata enak banget gurih apalgi potongan tomatnya bikin seger dan yang bikin seneng tuh ya udah seminggu ini naura makannya susah paling banyak cuma 3 sendok eh pas tadi disuapin malah sampai nambah lagi 😁 😊 pokoknya 2019 ini harus makin rajin ke dapur biar bisa nyoba menu2 baru buat disajikan buat orang yang kita sayangi, cookpad bikin kemampuanku memasak lebih baik 😘 #HariGiziNasional2019 #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpad#cookpad_id #cookpadcommunity_Bandung #Bandungcepe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi kuah santan susu:
- 300 gr daging sapi
- 1 sachet santan Kara
- 300 ml susu cair
- 1 liter air
- Bumbu yang dihaluskan
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 sdt ketumbar(sangrai)
- 1/2 sdt jinten(sangrai)
- 4 keping Kemiri (sangrai)
- 1 sdt lada butiran
- Sedikit kunyit bubuk
- Sedikit pala
- Bumbu pelengkap
- 1 batang serai (memarkan)
- 4 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 butir cengkeh
- 2 buah kapulaga
- 2 cm kayu manis
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- Secukupnya garam gula pasir juga kaldu bubuk
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis & menggoreng
- Pelengkap
- 3 buah kentang
- 1 buah wortel
- 2 buah tomat uk besar
- 2 Batang daun bawang
- 2 batang daun seledri
- Secukupnya jeruk limau
- Secukupnya emping
- Secukupnya bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi kuah santan susu
