Bagaimana Membuat Soto Mie Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 23, 2020

Soto Mie Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Mie Ayam yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Mie Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Ayam memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan satu ini yg di suka tua muda...segeeer bgt pokoknya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Ayam:

  1. 1/2 kg ayam (belah menjadi 2 bagian, rebus hingga mengeluarkan kaldu)
  2. 3 batang daun pre
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 1 batang sereh (geprek)
  5. 4 butir telur sebagai pelengkap (rebus, sishkan)
  6. 3 sdm bawang goreng untuk taburan
  7. 2 batang seledri (iris tipis)
  8. 2 bungkus mie su'un (rebus sebentar, sisihkan)
  9. 6 siung bawang putih
  10. 4 siung bawang merah
  11. 3 buah kemiri
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1 sdt merica
  14. 5 cm kunyit
  15. 2 cm jahe
  16. 1 sdm/ sesuai selera garam
  17. 2 sachet bubuk jamur
  18. 1/2 / sesuai selera gula
  19. 2 buah jeruk nipis sebagai pelengkap (iris kecil)
  20. 1 biji kentang sbagi pelengkap (iris tipis kecil kotak, goreng garing, sisihkan)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Ayam

1
Haluskan duo bawang, kemiri, ketumbar, merica, kunyit, jahe, garam, gula, bubuk jamur
2
Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan sereh
3
Tambahkan sedikit air
4
Setelah harum, masukkan bumbu dalam rebusan ayam
5
Masak hingga bumbu merasuk dalam ayam
6
Angkat ayam dari kuah, lalu goreng, dan iris tipis/ suwir2, sisihkan
7
Koreksi rasa kuah
8
Saat menyajikan, tata ayam, mie su'un, telor, taburi dengan seledri, kentang goreng dan bawang goreng
9
Tambahkan air jeruk nipis dan sambal kemiri jika suka

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

21. Soto ayam lamongan #prRamadhan_MasakBesar

21. Soto ayam lamongan #prRamadhan_MasakBesar

β€’030618β€’ Recook : dapur Vy, suwun mba vy.. Saya buat 2x resep ya..utk satu ekor ayam..lbh maknyoss pakai ayam kampung..cucok dihidangkan saat hari raya,dimaem pakek lontong..mantaff poll.. Aq jadiin PR skalian ya utk resepq,maafkeun baru bs edit,baru beres nginem obrak-abrik isi lemari dapur yg isinya udah segunung anakan..minta diseleksi kegudang. Capek sih,tp seneng lihat dapur bersih&wangi,khan skalian aq pelπŸ’ͺπŸ’ͺ #bikinramadhanberkesan

Soto ayam simple

Soto ayam simple

Beberapa ibu2 kadang berpikir masak soto itu ribet , padahal lagi pengen bikin sendiri buat suami dan anak2..yux mari coba yang satu ini😁

5 porsi
20 menit
Soto Ayam bumbu racik bamboe

Soto Ayam bumbu racik bamboe

Aku pernah share resep soto ayam bumbu ungkepan, nah kali ini aku mau share yang versi simple-nya. Pake bumbu racik bamboe soto ayam πŸ˜€ rasanya berbeda sama resep sebelumnya, tapi tetep enak kok dan no ribet 😍

Soto Ayam nikmat

Soto Ayam nikmat

Beberapa hari gak masak sayur, hari ini pengen bikin yang istimewa buat ayah dan Kaysa...Soto ayam biasa tapi Alhamdulillah nikmat :D

Soto ayam segerrr

Soto ayam segerrr

Assalamualaikum,slamat malam mingguan yaaa,depok mlm minggunya Alhamdulillah di guyur ujan,kita bikin mkn mlm yg seger dan pastinya enak ngumpul" sama kelurga tercinta mari kita makan 😊

Soto Koya khas Lamongan

Soto Koya khas Lamongan

Assalamualaikum bundaa.. Semoga sehat selalu dimanapun berada.. Resep ketiga ini slalu mengingatkanku kampung halaman, soto koya khas Lamongan, perpaduan berbagai rempah yg bikin rasanya lezaat meski tanpa penyedap rasa, apalagi ditambah serbuk koya yg bikin rasanya makin mantaap, dijamin nagih πŸ˜‹. Langsung aja yuk simak resep simplenya. Untuk resep koya ada di postingan selanjutnya yaa bun.. Selamat mencobaa.. Happy cooking πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #sotoayam #sotolamongan #sotokoya #sotoceker #olahanayam #menusehat #menumpasi #cookpadcomunity_Indonesia

Sekeluarga
2 jam
Soto ayam komplit

Soto ayam komplit

Masakan favorit dari kecil soto ayam buatan ibuk, bening, seger lengkap sama koya dan kentang gorengnya, jarang ada sekarang, kalau koya sih banyak yang nyediain tapi kentang goreng nya itu lho yang jarang ditemui di kedai soto luar sana, padahal yang enak justru si kentang goreng nya.. apa boleh buat, sudah kadung pingin ya mesti bikin sendiri aja, bisa puas ya moms 😘

Soto Ayam

Soto Ayam

Porsi bumil jadi kebanyakan nasi..πŸ˜…πŸ˜… Nggak pakek bihun juga soalnya yang doyan bihun dirumah cuman saya aja,πŸ™ˆ terus biar seger ditambah jeruk nipis harusnya..berhubung lupa gak beli jadi di skip..😁πŸ₯— #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Lagi pengen makan yang anget2, keinget udah lama cookmark resep soto ayam santannya mbak Opi Bun. Langsung pesen bahan ke tukang sayur.. Dan eksekusiii πŸ˜‰πŸ˜‰

Soto ayam

Soto ayam

Happy cooking

Soto Ayam Ceker ala Dian

Soto Ayam Ceker ala Dian

males keluar , gofood udah pd abis , cek kulkas ada bahan yaudah di masakin aja. enak di sajikan lagi hujan + nasi

3 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Tanpa koya. Karena gak ada kerupuk udangnya.

5porsi
Soto Ceker Ayam+Wortel Simple

Soto Ceker Ayam+Wortel Simple

penghematan waktu. jadi pake bumbu yg praktis aja. karena kampung tengah udah bunyi2 mulu 😜

Soto Ayam Bening - MPASI

Soto Ayam Bening - MPASI

Coba Masak yang berkuah setelah kemarin dimasakin sayur oyong + bihun Learumi doyan (resep 9 bln keatas)

2-3 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Setiap lebaran selalu bikin soto.. simple dan enak ❀

Soto Ayam kuah santan

Soto Ayam kuah santan

Niatnya aku pengen bukin kare ayam dg wortel, kentang ma buncis.. tp berubah haluan.. kebayang yg seger2. udah ulek si bawang putih, kemiri sm ketumbar, tinggal tumis doang pdhal.. trus akhirnya dtambah rempah soto, dan coba2 pake santan, kok rasanya nyambung banget.. akhirnya rebus telur, goreng emping sisa lebaran, sam sambal kecap, wuiidiihhh mantappppp.. eksekusi resepnya yukkk

Soto ayam semarang

Soto ayam semarang

Dua hari ini hujan turun dr pagi hari, pengen masak yg anget" seger pedes#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Soto Ayam

Soto Ayam

Biasanya saya memasak soto dengan kuah bening berbumbu dasar bawang putih, merica, garam dan kunyit. Namun kali ini saya memasak soto dengan kuah yang diberi lebih banyak bumbu seperti bawang merah, ketumbar dan kemiri.

3 porsi