Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Tangkar Kambing yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Tangkar Kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Tangkar Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Tangkar Kambing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Tangkar Kambing sekitar 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Tangkar Kambing diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar Kambing memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#KurasKulkas Dihari Raya Idhul Adha alhamdulillah dapat 3 macam daging. Kali ini daging kambing saya olah jadi soto tangkar kambing, stok bahannya sebagian ada dikulkas seperti kentang, daun bawang, dan tomat. Kentang yang saya kupas rencananya mau saya olah jadi sotang, tidak sempat buat dan beralih menu untuk soto. Kentang dikupas dan kulitnya saya kumpulkan untuk jadi pupuk kompos, selain itu semua bahan dari sayuran yang terbuang selalu saya kumpulkan dan difermentasi jadi pupuk. Pupuk yang sudah jadi bisa dipakai untuk tanaman saya yang ada di halaman mini yang saya miliki.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tangkar Kambing:
- 700 gram daging kambing potong dadu
- 2 ltr air
- Bumbu yang ditumis disangrai terlebih dahulu
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 ruas jahe
- 1 sdt kerumbar
- 1 sdt jinten
- 1 sdt cengkeh
- 1 sdt kapulaga
- 1 sdt serutan pala
- 5 cm kayumanis
- Bumbu pelengkap
- 1 batang sere memarkan
- 1 ruas lengkuas memarkan
- 3 lbr daun salam
- 1 santan kara kecil
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedaprasa
- 1 sdt gula putih
- 500 gram kentang
- Secukupnya daun bawang iris-iris
- 1 buah tomat potong dadu
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya jeruk nipis
- Secukupnya sambal dan kecap manis
- Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Tangkar Kambing
