Hari ini saya akan berbagi resep Soto daging yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi bosan sama masakan yg biasa.. kangen sama soto Madura yg suka lewat pake gerobak tuuhh... segar dan ringan tanpa bahan yg banyak.. Maaf kan yah, krn saya biasa masak bumbu tidak pakai takaran, msh kira2... warisan ilmu dr nenek yg g pernah pake takar2 (harap maklum)π€¦π»ββοΈ. Tapi alhamdulillah hasil nya enak.. anak2 suka, di makan tidak pakai nasi, mungkin krn masak nya dengan senang hati π₯°π... Maaf foto2 nya tidak sebagus mommies yg lain ya.. harus banyak belajar π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging:
- 250 gram daging rawonan
- 4 lembar daun bawang (potong2)
- 3 lembar seledri (potong2)
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh (geprek)
- 1 ruas laos (geprek)
- 2 ruas jahe (geprek)
- Garam
- Gula (sedikiitt aja) atau skip
- Bahan bumbu halus
- 6 suing bawang merah
- 4 suing bawang putih
- 1/4 sdt Merica bubuk
- sejumput Jinten
- 1 sdt ketumbar (sangrai)
- 3 biji kemiri (bakar)
- 1 ruas kunyit (bakar)
- 1 sdt (sedikit aja) Udang rebon/ ebi/ udang basah kecil2
- 2 sdm Beras (rendam di air, agar lunak)
- Bahan pelengkap
- Soun
- Toge
- Jeruk nipis
- Bawang goreng
- Kerupuk udang
- Bahan sambal
- Cabe rawit merah/hijau (selera)
- Bawang putih
- Garam
- Kemiri (bakar)
Langkah-langkah untuk membuat Soto daging





