Bagaimana Membuat Soto ranjau yang Sempurna

Dipos pada February 15, 2021

Soto ranjau

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ranjau yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto ranjau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ranjau, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ranjau sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ranjau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ranjau memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ranjau:

  1. 1/2 kg ayam (aq pakai dada dan paha)
  2. 250 gr toge
  3. 150 gr kol
  4. 1 batang daun bawang dan daun seledri
  5. 1 buah tomat
  6. 8 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 5 cm kunyit
  9. 1 btg sereh
  10. 3 biji kemiri
  11. 1/4 sendok teh merica
  12. 3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Soto ranjau

1
Rebus ayam sampai masak setelah masak angkat ayam dan suir suir dagingnya..tulangya jg dibuang ya dimasukan lg di air rebusanya tadi
2
Sangrai kemiri setelah itu ulek (blender) semua bumbu bawang merah bawang putih...merica..kemiri dan kunyit..untuk sereh cukup digeprek aja
3
Tumis bumbu sambai harum tambahkan garam gula (kaldu / penyedap rasa) aq pakai roykoya
4
Masukan bumbu yg sudah ditumis di dalam air rebusan ayam tadi dan masukan daun salam
5
Masak sampai mendidih dan cek rasa ya..
6
Kol di iris tipis dab daun bawang daun seledripun diiris tipis serta tomat
7
Rebus sebentar saja kol dan togenya dan tiriskan
8
Taruh di dalam mangkuk ayam yg sudah disuir suir td...toge kol irisan daun bawang daun seledri dan tomat trus siram dengan kuah soto ngak lupa masukan juga tulang tulang ayamnya td soto tangkar siap di santap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

26. Soto Bening Simple

26. Soto Bening Simple

Bingung aja mau masak apa, suami akhir2 ini maunya yg kuah2 bening mulu. Udah berhari2 masak sup sosis, bakso ikan, sup sosis lagi, bakso sapi, aaargggghh akuuh bosen. Ya udah deh bikin soto aja, soto bening tanpa koya. Alhamdulillah suami suka.

Soto kuning by dessy lulalisa

Soto kuning by dessy lulalisa

Ini buat buka puasa bln rajab hari sabtu kmren sengaja baru posting skrg biar buat menuhin #tantanganpertamaku ini seger banget pakein jeruk nipis sambel kecap n kerupuk πŸ˜‚πŸ˜‚ nikmaddd banget deh #tantanganpertamaku #5resepterbaruku

Soto betawi susu santan

Soto betawi susu santan

Soto yg selama ini membuat terkenal indonesia.. soto betawi!!! Sangat terkenal akan kuahnya yg putih tapi kaya akan rasa.. apalagi makan dagingnya ada uratnya aduh.. enaknya poll.. yuk mari coba teman2..

Soto Bening Simple

Soto Bening Simple

Pengen makan soto, tapi di tempat ku yang baru gak ada yang jual. Jadi coba2 buat sendiri. Dan hasilnya maknyusss. #PejuangGoldenApron2 #BeraniMencoba #Week2

Soto Bangkong

Soto Bangkong

29.12.2019 Saya ini bukan orang yang suka keramaian, oleh karenanya di saat menjelang libur akhir tahun dan di saat sudah mulai terlihat kemacetan di beberapa tempat, saya pun akan dengan senang hati bilang.. "saya dirumah saja" #HomeAlone gpp deh daripada waktu saya terbuang sia-sia karena macet, ada banyak hal di rumah yang bisa dikerjakan, bersih-bersih kulkas misalnya πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Beneran akhirnya saya bersih-bersih kulkas nih, ternyata ada setengah dada ayam nyempil di pojokan freezer, ada juga sebungkus tauge, belum lagi daun bawang yang sudah mulai layu, juga daun jeruk dan daun salam yang hampir mengering πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Ya sudahlah saya bawa ke dapur bahan-bahan tersebut dan segera dimasak. Entah kenapa jadi pingin buat Soto Bangkong, menu favorit almarhumah ibu yang selalu bikin #IbuKangenKampung Ibu, aku kangen dirimu 😘😘😘 Al Fatihah buat Almarhumah Ibu πŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜‡ Oh iya, Soto Bangkong itu Soto Ayam khas Semarang yang dijual di perempatan bangkong. Kuah sotonya berwarna bening dan biasanya dinikmati dengan tempe goreng, sate kerang atau sate telur puyuh atau sate jeroan ayam. Untuk resep sate pelengkap soto sudah pernah saya posting jauh sebelumnya, silahkan cek https://cookpad.com/id/resep/8798312-sate-telur-puyuh-ati-ampela-ayam-pelengkap-soto-semarang?via=profile #WanilahMeolah #SemuaTentangIbu #MasakAsyik #GenkGadoGado #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

Soto Kudus

Soto Kudus

#45. "Golden Apron Challenge" #MingguKe12 Minggu,31 Maret 2019 Bismillah,,,ikut meramaikan pe-er paders yg temanya recook masakan khas Jawa Tengah,, #prRecook_MathukTenan 😍. Sy ngerecok resep soto kudus nya mba fitsas,,makasih mba😍. Baru pertama kali masak dan makan soto kudus,,ternyata ennaakk bangeettπŸ˜‹πŸ‘πŸ‘,,rasanya gurih ringan,,syedaapp dehπŸ‘Œ. Paksu dan anakΒ² pun sangat suka😍. Resep ini bakalan jadi andalan klo bikin soto kudus lagi yeeaayyπŸ‘πŸ˜‰. Untuk sambal soto,,sesuaikan selera masingΒ² yaa,,klo sy pake resep ala sy sendiri,,ini linknya. Ayo cek resep ini: Sambal Soto https://cookpad.com/id/resep/5396812-sambal-soto?via=androidsharesheet&shared_at=1552312184 ,,yukk mam masak soto yuukkπŸ˜‰ Source : fitri sasmaya #prRecook_mathuktenan #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Lamongan #makanankhasjawatengah #resepnyamamariska #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto mie legendaris masa kecil

Soto mie legendaris masa kecil

Dulu jaman masih sekolah sering banget setiap sabtu beli soto di pasar, sangking langganan penjual nya tau bener kalau datang mau nya soto gak mau yang lain, udah lama gak kepasar lagi karna jarak sekarang lumayan jauh, bogor-bengkulu Alhasil di kasih resep waktu mudik hasil nya mirip seperti soto jaman sekolah dulu,, Sampe dua kali buat kuah soto sangking suka nya, #dikuahinbiarsyedep

Soto medan

Soto medan

Kaya akan rempah 😘

Soto betawi 🍲

Soto betawi 🍲

maknyusss makan pake soto betawi. sambal nya pun pedas rasanya nikmaat

Soto Banjar soto kuin

Soto Banjar soto kuin

Ceritanya beli telor, eh di jalan telornya kegencet. Pecah lah, tersisa di cangkang hanya sekitar separo atau kurang. Di dadar gak banget ya sisa seuprit gitu. Pas kebetulan be soun. Mau bikin jajanan tp kebanyakan jg. Ya udah lah ya... Dan Kusuka. Dah lama gak bikin yekan. Resep ini aku pelajari dari Abah rahimahullah, pas beliau masak di acara walimahnya sepupu aku.

4 porsi
45 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Jadi ini pertama kalinya aq bikin soto modal nonton youtube, krna bingung mau masak apa gitu2 aja biasanya, dan akhirnya berhasil dan enak.

4 -5porsi
40 menit
Soto Ceker Seger ✨

Soto Ceker Seger ✨

Seminggu sekali selalu bikin soto ini , definisi seger-nikmat-hemat ❀ . . #PejuangGoldenApron3 #Week11

Soto betawi susu santan

Soto betawi susu santan

Saya pake ayam soalnya anak nya gk mau daging..., kesukaan anak karna kuah nya gurih dr susu dan santan nya.

Soto Kudus

Soto Kudus

Bingung mau masak apa besok? sama πŸ˜‚πŸ˜‚ kalau udah mentok gini biasanya cari ayam ama taoge. Masak bentar jadilah menu endolita yang selalu dipuji anak2..."enak ma kuahnya"..makan dalam hitungan menit, ga pake drama 😘😘 Resepnya entah dari siapa, saya sudah lupa, soalnya sudah lama sekali saya pakai, udah dimasak puluhan kali sampai hafal diluar kepala πŸ˜„πŸ˜„ Resepnya kelihatannya panjang, tapi sebenarnta cuma tumis bumbu, rebus ayam, rebus telur dan tauge. Super duper simple. Cocok buat hidangan saat orang rumah lagi pada batuk. Dicoba yukk...😘 #weekendchallenge

Soto daging bakar

Soto daging bakar

Ceritanya ini sy persembahkan utk #godapaders mggu ini temanya baru...#goda_panggangtakjemu...tp apa daya telatttttt di posting istilah kerennya latepostπŸ˜‚ krn br sempat ceki2 IG dgn santai...hikss Cooking dgn proses bakar/panggang...pilihan sy jatuh pd soto daging bakar....krn bkin soto sdh termasuk sering...nah pengen cb menu baru...searching lah internet..dr rubrik sajian sedap.. Tp sy modif metode n bahan2nya sy tambahkan ornamen khas soto lainnya seperti telur...tauge #pejuanggoldenapron2 #saturesepsatupohon

Soto Klaten

Soto Klaten

Awalnya bingung pengen masak apa buat buka puasa..eh, kepikiran sama soto kesukaanku...

4 porsi
Soto Medan

Soto Medan

02.(08/10/19) Bismillah Assalamualaikum Si kecil sama ayahnya suka banget yang berkuah gini,, biar gak beningan aja jadilah dibuat Soto Medan,, bahan utamanya cuma toge/kecambah dan ayam aja,,, #PejuangGoldenApron2

Soto Bumbu Instan indofood

Soto Bumbu Instan indofood

Kmren halan2 ke superindo, pas dibagian bumbu2 tertarik bgt nyobain bumbu soto (slama ini blm pernah nyoba bumbu soto instan gt) okee aku bikin deh td, ini model soto kuah kuning yaa.. Jd agak buret2 bening gt kuahnya.. Halah.. πŸ˜‚πŸ˜‚

Soto bening

Soto bening

Kesukaan si Kaka kl masak ini bisa beberapa kali makan...😊😊😊

Soto Lamongan

Soto Lamongan

suami paling doyan makan soto lamongan... lalu pengen bikinin buat suami dan berselancar di cookpad lalu nemu resepnya mbak ayunabillarumaropen. langsung eksekusi dan sukseeeeessss.... rasanyaa segeeeerrr pool... yuk cuss langsung eksekusi.

10 porsi