Langkah Mudah untuk Membuat Soto yang Menggugah Selera

Dipos pada February 13, 2021

Soto

Bagaimana membuat Soto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan2 gini pengen makan yang seger2. Taraaa jadi deh soto yang yummy ini Banyak ya macam2 soto di nusantara ini, kalo ini soto versiku tapi tetep endes lho.. #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 5 kotak tahu putih
  3. Tauge
  4. 3 gulung soun
  5. Daun bawang
  6. Daun seledri
  7. 3 siung bawang merah
  8. Kecap manis
  9. Garam
  10. Penyedap (sesuai selera)
  11. 1/2 sdt gula pasir
  12. 1 ltr air
  13. Minyak goreng
  14. Bumbu halus :
  15. 5 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas kunyit
  19. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Soto

1
Masak ayam hingga empuk
2
Sambil menunggu ayam matang, uleh bumbu halus beserta daun bawang yg sudah diiris
3
Setelah ayam empuk angkat lalu tiriska
4
Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan bumbu kedalam air rebusan ayam tadi, tambahkan penyedap & gula pasir, masak hingga mendidih
5
Sementara itu goreng ayam dan tahu
6
Iris2 bawang merah kemudian goreng untuk taburan
7
Iris daun seledri
8
Rendam soun & tauge dalam air panas lalu tiriskan
9
Untuk penyajian tata tauge, soun, suwiran ayam, tahu yg telah dipotong, taburi dengan daun seledri & bawang goreng kemudian siram dengan kuah dan tambahkan kecap manis.
10
Soto siap dinikmati selagi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Praktis

Soto Daging Praktis

Kepengen makan yang hangat2 gurih. Lalu ada bumbu insTant Soto Ayam, jadi deh masak Soto, ga usah beli, Irit. Hehe..

4 Porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Seperti biasa sabtu minggu harus masak masakan spesial buat suami 🤭. Dan kebetulan suami minta yang agak gampang dikit yaitu soto ayam betawi . Dan bahan² nya juga ga susah ko slain itu waktu masaknya juga ga bgtu makan waktu karena bahan²nya sangat mudah dimasak . Mommies kita coba masak soto yaa .. #PejuangGoldenApron2

Soto Daging Bumbu Rempah khas Melayu

Soto Daging Bumbu Rempah khas Melayu

#berburucelemekemas #resolusi2019 #pekaninspirasi #Pekan_DagingDaerah #cookpadcommunity_bekasi Resep soto daging ini paling disukai sama keluarga, rasa nya enak, aroma rempah nya bikin napsu makan bertambah.

Soto seger solo endes 😘

Soto seger solo endes 😘

Lagi kangen solo nih jadinya menu hari ini soto seger solo aja... #KalauLagiNgumpul #AnakRantau

4-5 mangkok
Soto Sayuran Bening

Soto Sayuran Bening

Soto ini terdiri dari beberapa sayuran sebagai sumber vitamin nabati dan dilengkapi telur rebus plus ayam suwir untuk protein hewani, cukup untuk imboost energi setelah berpuasa seharian 😊 #TiketMasukGoldenApron3 #TimBawang

5 porsi
3# Soto kudus (sederhana) #BikinRamadanBerkesan

3# Soto kudus (sederhana) #BikinRamadanBerkesan

Hari-3. Gak pernah bosen sama yang namanya soto. Sekalian buat untuk ikut challenge #BikinRamadanBerkesan.

Soto bening

Soto bening

Cuma ada stok ayam 1/4 ayam doank.. Mo digoreng ungkep tp nanggung jd saya coba buat soto aja yg ayamnya disuir" jd gx keliatan sedikit+telor puyuh rebus 🙊tp disini saya gx pake sayuran kol soalnya lupa mo beli 😅 Untuk kuah sebenernya saya gx ukur brp"nya air yg saya masukkan cuma saya pakenya panci kecil. Jd ini saya buat 1ltr buat kira" aja. Tp sebenernya sih secukupnya aja yah😅

5-6 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Tiba-tiba aja pengen bikin soto tapi pake bumbu sendiri, ga beli bumbu jadi di warung-warung atau pasar gitu. Harganya murah meriah sekitaran Rp 35.000,- bisa untuk banyak porsi hihiw... 👍

5-6 porsi
60 menit
Soto bening segar ala Mama

Soto bening segar ala Mama

Mama kalau buat soto selalu bening begini, nanti tinggal tambah kecap sama sambal rawit sesuai selera. Ini favorit keluarga, karena enak dan segar rasanya. Anak2 pun suka sekali makan soto ayam ini ❤️

Soto Betawi (Kuah Santan Susu)

Soto Betawi (Kuah Santan Susu)

Suami dan keluarga suka banget sampai bilang, “Ini Soto Betawinya ngalahin abang2 tukang jualan soto pada umumnya”. Orang tua saya yg biasanya kurang suka dunia persantenan, juga sampe ketagihan. Anakku yang ga suka pedes sama sekali. Tetep nafsu makan walau ada pedes dr jahe dan lada. Selamat mencoba ya moms 😘❤️

Soto khas Banjar & Perkedel Singkong

Soto khas Banjar & Perkedel Singkong

Minggu ini saya mendapat kesempatan belajar online dari cookpad dan diajarin untuk membuat Soto Banjar dan perkedel singkong.saya pun merecook kembali resep dari OPIBUN 😊 #BelajarBarengCookpad

5 mangkok besar
1,5 Jam
Oatmeal Soto

Oatmeal Soto

Bismillah #GantiNasiPutih #oatmealsoto #Bukandietbiasa #oatbreakfast Cocok untuk sarapan nih. Dijamin awet sampe siang😬

Soto asoy

Soto asoy

Yg seger ya soto asoy..minggu harus bikin yang murah, praktis tapi tetep enak..

8porsi
Soto seger Boyolali

Soto seger Boyolali

Sekali kali pengen makan soto yg seger dan bening2 gitu, mumpung lg mendung2 sendu.. Kalau di daerah aslinya harganya muraah ngeeettt, kalau mau bikin sendiri ga sebanding sama harga. Berhubung skg lg d daerah timur yg serba mahal, jadilah harus bikin sendiri untuk hemat 🙄 Bisa pake ayam atau daging sapi. #5resepterbaruku

1 panci Kecil