Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi yang Lezat Sekali

Dipos pada May 3, 2022

Soto Betawi

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Betawi yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Betawi kira-kira 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Soto Betawi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini dia Soto Betawi asli dari org betawi, Maknyusss bgt rasanya #sotonusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. Bumbu
  2. 5 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 sdt lada
  5. 1/4 butir biji pala
  6. 3 butir kemiri
  7. 1/2 batang kayu manis
  8. 1 potong jahe
  9. daun salam, sereh, lengkuas
  10. 1 buah kelapa parut campur dgn 1500ml air (santan)
  11. secukupnya garam
  12. Bahan
  13. 1/2 kg daging (saya menggunakan daging sengkel)
  14. 1/2 kg kentang
  15. 2 lembar daun bawang
  16. bawang goreng
  17. kecap
  18. emping
  19. jeruk limao

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Rebus daging sampai empuk (lebih cepat jika menggunakan presto) Angkat daging potong kecil2 lalu goreng sebentar
2
Potong -potong kentang tipis, lalu goreng sampai matang
3
Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, lengkuas, sereh, biji pala, dan kayu manis
Soto Betawi - Step 3
4
Tumis bumbu sampai matang
Soto Betawi - Step 4
5
Bumbu yg telah ditumis dimasukman ke dalam air rebusan daging. Masukkan daun salam, sereh, lengkuas, biji pala, dan kayu manis.
6
Tambahkan santan ke dalam air rebusan daging,rebus sampai mendidih. Masukkan daging dan kentang yang telah digoreng dan daun bawang.
Soto Betawi - Step 6
7
Soto betawi siap disajikan.
Soto Betawi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Ini resep soto betawi yg simple. Karena yg masak nggak mau repot dan berlama-lama didapur. Hehe.. Jadi dagingnya pun di presto dan santan nya pakai santan instanπŸ˜‚ Dan saya tidak memasukkan cabai ke bumbu halus krn punya anak kecils ✌

Soto ayam kuah bening semarangan

Soto ayam kuah bening semarangan

Sumber : @tatta_manyund Cuaca memang lagi hujan terus kalau menjelang sore,mau makan yg seger2 berkuah tapi ringan,pengen soto yg kuah nya tdk pakai kunyit dan ketemu lah resep nya mba Tata kirana ,woow sesuai imajinasi sy,eksekusi deh πŸ˜‰

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..ini ennak..🀀πŸ₯° Makasiih mb Melda inspirasi resepnya πŸ€—..saya modif menyesuaikan selera di rumah yaa..πŸ™..semoga berkenan..πŸ™πŸ€—πŸ₯° source : melda yanti untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/14345695-soto-lamongan?invite_token=HJftY7fCJRygSQS3qAV5umqK&shared_at=1616918799 #RecookPapadaan #Recook_MeldaYanti #RecookOfTheWeek #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_borneo

Soto Bangkong Khas Semarang

Soto Bangkong Khas Semarang

Selamat malam.. Hari ini adalah hari terakhir #TIMLO_timkomunitascookpadsolo Rekreasi ke Semarang ( #CookpadCommunity_Semarang )... Kalau ngomongin tentang kuliner kota Semarang, banyak banget yang saya suka. Termasuk Soto Bangkong. Pernah makan soto bangkong ini di deket lawang sewu... 7 th yg laluπŸ™ˆ Cobain Soto Bangkong Khas Semarang ini yuk... Hari ini nggak masak, karena seharian nggak dirumah. Cuma nanak nasi aja.. Sore udah hujan lagi.. pengen makan yang seger dan panaass... Kalau keluar rumah, duhhh mager πŸ˜… Buka kulkas, hanya ada daging ayam 1/4kg. Solusi nya ya masak soto...😁 Yang pasti semua doyan dan bikin nya cepet. Btw, saya bikinnya dengan bahan seadanya. (Karena stok dirumah sudah habis). Kalau mau lihat versi komplit, bisa buka resep yang saya cooksnap dari mbak @syafa_syifa https://cookpad.com/id/resep/14770840-soto-bangkong-khas-semarang-with-balungan-ayam?invite_token=9TJriTxN1geGc57fvJQuPanP&shared_at=1638101969 #CookpadCommunity_Solo #TimloCooksnap_Semarang

4 porsi
30 menit
Soto tahu

Soto tahu

Awalnya kepikiran pengen soto ayam, dikarenakan ayamnya gk ada dan adanya cuma tahu.. Ya di gabungin ja deh.. Tapi enak kok hehehehe selamat mencoba

1 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Soto lageee....πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜…tapi ini soto betawi, pake santan,susu....daging & hati sapi 😁😊. Enak banget ini sotonya...terinspirasi dari resep siti erlania fitrianingsih @ cookpad...nuhun mbaa..., tapi saya tambahin dikit resepnya...πŸ˜„

Soto Padang

Soto Padang

Setelah penasaran dengan rendang padang, sekarang penasaran dengan soto padang... Jadi deh, Soto Padang Homemade #SotoNusantara

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi, salah satu makanan khas dr Jakarta yg jadi favorit saya dan keluarga. Rasanya gurih dan kaya rempah.. Kalo beli di luar harganya lumayan juga nguras kantong.. Akhirnya buat sendiri saja, untuk hidangan weekend ini..

6 porsi
90 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

#Cookpadcommunity_Palembang

10 porsi sedang
Soto Ayam bumbu racik

Soto Ayam bumbu racik

4 porsi
30 menit
Soto ayam rumahan

Soto ayam rumahan

Suami mendadak pingin soto ayam kuning, jd bahan yg ada di kulkas dimanfaatkan

5 porsi
30 menit
Soto daging kuah bening

Soto daging kuah bening

Lagi hamil muda pengen yang kuah seger akhirnya bikin soto daging kuah bening yang seger banget 😊

Soto kuning bogor

Soto kuning bogor

Cuaca antara mau ujan ato tidak.. Tp mau ujan atopun panas, yg namanya soto cocok di segala cuaca, seger... Hari nih coba buat soto bogor, harusnya sih pakai daging sapi, cuma td ke warung kesiangan, dagingnya udh gk ad, yowes diganti daging ayam aja, dan harusnya pakai emping, cuma org rumah gk ad yg makan emping, gk jd deh beli emping.. Tp gini aja udh enak n seger loh... Yuk buat juga... πŸœπŸšπŸƒ

10 Porsi
30 Menit
Mie soto super pedas

Mie soto super pedas

untuk 1 porsi
Soto Ala Ala Tengah Bulan (Tanpa Daging)

Soto Ala Ala Tengah Bulan (Tanpa Daging)

Tengah bulan gini pengen makan yang seger-seger. Kebetulan ada bumbu jadi, oleh-oleh dari ipar 😁. Kali ini mau manfaatin bumbu sotonya. Tapi bikin sotonya tanpa daging πŸ˜†. Alhamdulillaah ... suami dan anak-anak sukaaa 😍. Penasaran? Coba yuk πŸ˜‰! #5resepterbaruku

Soto Bandung

Soto Bandung

Resep mama mertua yang simple. Soto beningnya Soto Bandung.

Soto bandung

Soto bandung

Dapet komplen dari org rumah πŸ˜‚ katanya pengen yg berkuah2 tapi nggak mau sayur itu2 ajj biasanya sayur sop,lodeh,sayur asem πŸ˜†πŸ˜… pengen yg aneh yoo wess coba masak soto2an cuuzz mom Acak2 dapur πŸ˜„πŸ˜„

6 porsi
Soto Betawi #BikinRamadanBerkesan

Soto Betawi #BikinRamadanBerkesan

22/05/2018. #7 Kali ini saya mau share resep soto yaaa heheπŸ˜€ nanti kalau yang manis manis terus bosenπŸ˜‚ sebenarnya resep soto betawi ini banyak sekali ya ,setiap orang memiliki versi yang berbeda beda ,ini resep soto betawi yang biasa saya pakaiπŸ˜… Selamat mencoba😊 semoga #BikinRamadanBerkesan

Soto Bandung (Ayam)

Soto Bandung (Ayam)

Resep aslinya pakai daging sapi karena gak ada di ganti pakai daging ayam πŸ˜‚