Bagaimana Membuat Soto Ayam bumbu racik yang Menggugah Selera

Dipos pada May 18, 2022

Soto Ayam bumbu racik

Bagaimana membuat Soto Ayam bumbu racik yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam bumbu racik yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam bumbu racik, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam bumbu racik sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam bumbu racik biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Ayam bumbu racik diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam bumbu racik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam bumbu racik memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam bumbu racik:

  1. 1/2 kg daging ayam (aku pake dadanya aja)
  2. 3 buah telur ayam
  3. 2 helai daun salam
  4. 1 buah serai
  5. 2 siung bawang putih
  6. 2 siung bawang merah
  7. ladaku
  8. masako
  9. secukupnya gula
  10. secukupnya garam
  11. 1 bks bihun
  12. secukupnya bawang daun saledri
  13. secukupnya kol
  14. 1 sachet bumbu instant soto ayam merk bebas

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam bumbu racik

1
Pertama rebus ayam airnya secukupnya aja. rebus 5 menit lalu buang airnya biar kotorannya kebuang
2
Siapkan panci terus rebus lagi airnya banyak ya 1 lt, rebus ayamnya hingga matang. setelah itu ambil ayam dan goreng lalu suir2. sambil menunggu kita menumis bumbu
3
Pertama, masukkan minyak secukupnya lalu, masukkan bawang putih, bawang merah yg sudah di iris
4
Kemudian, masukkan serai dan juga daun salam. tumis hingga harum masukkan bumbu sachet indofood. lalu tumis masukkan ke dalam panci berisi air. masukkan ayam yg sudah di suir
5
Masaknya jangan terlalu lama
6
Rebus telur hingga matang
7
Potong2 kol, daun bawang dan seledri
8
Rebus juga bihun dan tiriskan
9
Setelah matang, masukkan telur, kol, bihun, daun bawang+seledri, dan juga soto
10
Soto pun jadi, mudah bukan?
Soto Ayam bumbu racik - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Medan ala alifa

Soto Medan ala alifa

Kali ini Alifa masak soto medannya agak beda. Nasi d ganti dgn soun. Rasanya lebih enak... Cocok buat sarapan pagi..

8 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Ngumpul liburan bikin soto aja.. memang makanan berkuah tuh selalu bikin ngilerrr... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

14. Soto Ayam Simpel (no msg)

14. Soto Ayam Simpel (no msg)

Pagi" ga tau mau masak apa Cek cookpad dpt ide soto ayam Recook 1/2 resepnya Mbk. Herti T. Dan yup... anak" doyan... yg susah makanpun minta tambah....😊

Soto tulangan santan

Soto tulangan santan

Bingung kalo punya suami yang ga suka makan masakan temanya ikan, mau ga mau masak ayam ayam dan ayam lagi tapi bingung mau dimasak apa kalo cuma digoreng bosen, disoto pernah masak bening tanpa isian sayuran hehehhe daaaan pada ahirnya masak soto seperti soto juanda KW kali yaaa ^^

Soto tauto

Soto tauto

nah yg ini juga ni salah satu kuliner khas pekalongan juga bunda2... monggo ada y g pgn icip2? yuk langsung aja ya di eksekusi.. hihi.. :-D

Soto Ceria

Soto Ceria

soto ini merupakan hasil kreasiku sendiri yang aku buat di akhir pekan dan di waktu senggang.

5 porsi
45 menit
Soto Segar

Soto Segar

Tak terasa sudah setahun bersama team Lokal bubuhan KalTim #cookpadcommunity_KalTim ...@alaBunna @GriyaSyariKitchen dan @rennym. Sebagai salah satu warga #KampoengCocok, saya merasa sangat bersyukur dan bangga dengan team ini, begitu banyak kegiatan dan ilmu yang bermanfaat dishare oleh team ini demi kemaslahatan warga kampoeng CoCok (duilehh..bahasanya berat chiinnn🤣) . Pokoknya team ini terbaek lah menurut saya👍😍😍. Sebagai bentuk apresiasi untuk team lokal, saya ikutan cooksnap dan posbar resep mereka. Kali ini saya cooksnap resep salah satu anggota team. Yaitu resep soto segar milik mba Renny untuk menu hari ini. Alhamdulillah..rasa beneran swegerrr tenan😋. #CooksnapTimLokalKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #BubuhanKaltim_Renny #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Soto Betawi #BikinRamadanBerkesan

Soto Betawi #BikinRamadanBerkesan

22/05/2018. #7 Kali ini saya mau share resep soto yaaa hehe😀 nanti kalau yang manis manis terus bosen😂 sebenarnya resep soto betawi ini banyak sekali ya ,setiap orang memiliki versi yang berbeda beda ,ini resep soto betawi yang biasa saya pakai😅 Selamat mencoba😊 semoga #BikinRamadanBerkesan

Soto Bandung

Soto Bandung

Karena lagi musim hujan... hampir tiap hari saya memasak yg berkuah kaldu.. salah satunya soto bandung ini.. simple dan hangat di badan nya...

8-10 porsi
Soto spesial dapurku

Soto spesial dapurku

Suka banget dengan soto ayam yg gak pakai santan.. biasanya aku lebih suka menambah tempe goreng utk pendamping makanan satu ini

Nasi Kuning Daging Rempah Soto

Nasi Kuning Daging Rempah Soto

Ini adalah modivikasi dari resep soto ke dalam nasi kuning. Jadi ini semacam pernikahan antara nasi kuning dengan soto santan medan. Rasanya, enak banget!!!

10 porsi
Soto Ayam mudah untuk pemula

Soto Ayam mudah untuk pemula

#ResepPertamaku #5resepterbaruku

Soto ayam dengan sambal limo

Soto ayam dengan sambal limo

good morning !!!! pagi pagi pinginnya nyoto ya 🤤🤤

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam di Surabaya mudah ditemui, dijual oleh pedagang keliling, rumah makan, atau restauran. Rata rata yg dijual adalah soto ayam lamongan yg terdiri dari ayam, telur, sambal, jeruk nipis, koya, kolbis, soun, jarang sekali yg menggunakan perkedel, kentang goreng, kecambah dan tomat... #CookpadCommunity_Surabaya #sotoayam #sotoayamlamongan

7 porsi
1 jam
Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Ini resep andalan dr jaman awal nikah 😄 Suami sy bukan tipe yg suka muji masakan sy, tp mencela jg ga pernah. Patokannya klo enak dia makan nambah 😂😂 klo ga enak / lg ga mood makan suatu masakan ya panggil tukang nasi goreng yg lewat 😅 (ngenes)

6-7 porsi
soto betawi asli enak

soto betawi asli enak

suka banget dengan soto betawi...pertama coba buat diacara arisan alhamdulillah teman2 bulang enak...semangat lg deh buat masak hehehehehe

5 porsi
60 menit