Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Santan Udang yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Santan Udang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Santan Udang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Santan Udang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Santan Udang kira-kira kira2 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Santan Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Santan Udang memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen bikin soto tapi bosan dengan daging2an jadi deh ulik2 resep ini dengan bahan udang. Sayangnya dapat udang yang kurang besar, coba kalau pakai udang yang besar pasti lebih mantul rasanya. Selamat mencoba 👍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Santan Udang:
- 750 gr udang (dibersihkan kulit dan kumisnya)
- 1 kotak santan instan
- 3000 ml air kurleb
- 1 bh jeruk nipis
- Bumbu :
- 8 siung bawang merah putih @ haluskan
- 2 ruas jahe, laos @ haluskan
- 2 ruas serai digeprek,
- secukupnya daun salam dan daun jeruk
- 6 butir kemiri haluskan
- secukupnya garam dan lada
- secukupnya penyedap rasa (opsional)
- secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Topping :
- emping goreng
- irisan tomat
- daun bawang iris tipis
- bawang goreng
- secukupnya perasan jeruk nipis
