Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam yang Enak

Dipos pada October 6, 2020

Soto Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam diperkirakan sekitar 60 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen makan yang kuah² gegara batuk pilek sedang melanda, kayaknya enak makannya pedes² trus di kasih jeruk nipis pasti makin menggugah selera.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. Secukupnya Air untuk kuah soto
  3. 1 ruas jari lengkuas, geprek
  4. 3 batang serai,.geprek
  5. 6 lembar daun jeruk
  6. 5 lembar daun salam
  7. Haluskan :
  8. 12 Siung Bawang Merah
  9. 6 Siung Bawang Putih
  10. 1 ruas jari Jahe
  11. 1 ruas jari Kunyit
  12. 4 butir Kemiri, sangrai
  13. 1 sdt merica bubuk
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. Secukupnya Garam
  16. Secukupnya kaldu ayam bubuk
  17. Secukupnya Gula
  18. Pelengkap :
  19. 16 butir Telur Rebus
  20. 1 bungkus Soun, seduh
  21. Secukupnya Kol, rajang
  22. Secukupnya Toge pendek, seduh air panas
  23. Secukupnya Seledri,iris
  24. Secukupnya Bawang Prei, iris
  25. Secukupnya Bawang Goreng
  26. Secukupnya Sambal
  27. Jeruk Nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Potong ayam sesuai selera cuci,bersih hilangkan lendir²nya biar gak amis, tiriskan
2
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan juga serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk,tumis sampai bumbu benar² matang ya.. setelah matang masukkan ke panci rebusan ayam, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula, rebus sampai ayam empuk.
3
Dalam panci rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan potongan ayam, rebus sampai kaldu ayam keluar
4
Ambil potongan ayam dari dalam rebusan kuah, tiriskan lalu goreng #jangan terlalu kering. Kemudian suwir
5
Untuk kuah tambahkah bawang prei #goreng sebentar biar wangi dan segenggam bawang putih goreng. Cicipi rasa kuah kalau sudah pas matikan kompor
6
Tata dalam mangkok dengan semua bahan pelengkap, siap dinikmati, makNyuuss pokoknya
Soto Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam betawi kuah santan susu

Soto ayam betawi kuah santan susu

Mau ikutan kontes menu serba masakan susu,, drpd bingung mending masak ini aja ☺ simple .. Ennakk di mkn pas lg musim ujan bgni. Yukk kepoinn trus di recook yaa😉 #KontesCookpad #MenuMasakanSusu #HariGiziNasional2019

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Punya ceker ayam di kulkas.. kayanya enak dibikin soto, udah lama juga ga makan soto ceker... mari bikin sendiri 😁

3 porsi
Soto ayam batita

Soto ayam batita

Sengaja gak dibanyakin daun bawang sama bawang goreng karna anak saya kalau liat bawang goreng sama daun bawang pasti gak mau makan hahaha ada yg senasib?

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Lagi pengen yg hangat2... Badan lagi gak enak.. buka2 buku resep "Masakan Indonesia, yang disusun yasa boga" tertarik pengen bikin ini.. alhamdulillah semua bahan di rumah ada... Langsung aja tindak lanjuti... Dan... Yummy... 👌👌 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Soto ayam

Soto ayam

Soto ini salah satu makanan favorit saya, krna rasanya itu bikin seger

10 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Recook resep ; Michico Octavian Saya kelupaan kasih daun bawang yg dirajang2 sama bawang goreng di soto ini 😂😂 Disini saya tulis sesuai resep aslinya yaa.. paling saya cuma tambahin santan aja.

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Dulu sebelum nikah mamah sering banget bikin ini, dan sekarang bikin sendiri buat suami, resep asli mamah dari dulu

5-7 orang
Soto Kudus Ayam Kampung

Soto Kudus Ayam Kampung

Source : mba Fitsas Dalam rangka menyambut hari kanker sedunia, sekalian ikut meramaikan event yg diadakan oleh cookpad 😂. Saya perempuan & saya ibu RT, mendengar nama penyakit yg telah menjadi salah satu penyebab utama dari tingginya angka kematian pada wanita.. serem juga kan bun.. Buat kita yg sampai saat ini masih diberi nikmat sehat, perlu mengetahui sedikit ciri2 dari kanker payudara ini yg paling umum adalah munculnya benjolan dipayudara.. Maka dari itu untuk pencegahan sebaiknya rutin melakukan SADARI ( periksa payudara sendiri ), rutin berolah raga & menjaga pola makan yg sehat. Karna sehat itu mahal lho bun.. Buat teman2 yg sudah terkena penyakit ini, semoga segera diberikan kesembuhan, diberi kesabaran & kekuatan untuk melawan penyakit ini, untuk melewati tiap step2 pengobatan.. Tetap semangat & jangan pernah putus asa karna hati yg bahagia serta support dari orang terdekat bisa menjadi "vitamin tambahan dosis tinggi" lho 😊😊 jadi tetap SEMANGAAAT ya ... #pejuangdapur #pedulikankerpayudara

Soto Ayam Ceker & Sayap Goreng (dengan taburan kentang krispi)

Soto Ayam Ceker & Sayap Goreng (dengan taburan kentang krispi)

Ini dulu saya masak pertama kali pas Anak saya baru pertama kali makan Mpasi yah aku buat soto ayam pakai ceker dia doyan banget sampai sekarang pun dia udah 2,5tahun tetep suka dan makin doyan makan nya.. Alhamdulillah #BringBackMemories

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Hujan hujan gini paling enak makan yang berkuah dan anget anget pedes gituuuhh, langsung deh kebayang Soto Ayam Lamongan. Iseng iseng search resep di internet dan di kombinasi dengan resep dari mertua, jadilah Soto Ayam Lamongan. Sumpeh ini enak bingit, asal dimakannya anget yaaa 😍

Soto Ayam

Soto Ayam

Pengen buat soto sendiri tanpa bumbu instan jd nyontek di cookpad tpi ala2 sya nih..

Soto ayam

Soto ayam

Ini resep sotonya mama, gak bs berpaling ke resep soto yg lain. Rasanya ennaakk bgt, segerrrr apa lagi klo mknnya pake ditambahin jeruk nipis sm sambel yg pedes, jd rasanya asem, pedes, segerrr.. Kmrn pas bikin soto ini lupa gak sempet platting yg cantik krn udah keburu diserbu, ini pas tinggal 1 mangkok yg mau aq makan.. jd maafkan klo penampilan nya ala kadarnya 😅😅😅

Soto Ayam Kudus

Soto Ayam Kudus

Kalau dihitung2 berapa macam soto di Indonesia ya? 😅 Sepertinya tiap daerah punya resep soto dengan ciri khas sendiri. Istimewanya Indonesia 😍 dan bersyukur bgt dari Cookpad saya bisa nyobain bikin soto dari beberapa daerah tanpa harus keliling Indonesia 😆😂. Kali ini saya coba bikin Soto Ayam Kudus, seger dah...abaikan baksonya ya, saya mah punya apa cemplung sekalian 😂 yg penting rasanya masuk.

Soto ayam bumbu simpel

Soto ayam bumbu simpel

#BikinRamadhanBerkesan #SeninSemangat Resep legend dari ibu saya, sampe2 mertua juga suka banget sama rasa sotonya Alhamdulillah jadi semangat masak terus nih 😊

Soto sayap sederhana

Soto sayap sederhana

Episode msh d deso pake bumbu se adanya

Soto Ayam khas Klaten

Soto Ayam khas Klaten

Kalo ke Klaten cobain makan di warung" sotonya.. bakalan ngangenin..

10 orang
60 menit
Soto Sayap Ayam

Soto Sayap Ayam

Selain aneka sop,,,soto juga menjadi salah satu comfort food di rumah😍. Kali ini sy bikin soto sayap ayam😉,,tapi sy pake ayam pedaging yaa,,,maksay bawanya ituu,,,jadi di rebus sebentar aja udah empuk,,lumayan menghemat waktu di pagi rempong tadi hihihi. Entah kenapa,,setelah maem soto,,badan tuh rasanya enakkk banget,,hangat,,nyaman dan lebih fresh,,mungkin dari aromanya yg syedap👌 dan rasanya yg gurih dari rempahnya👍 atau mungkin juga karena kekenyangan yaa😂😂😂. Ini resep andalan dari ibu tercinta😘😘. Monggo mam di coba,,di jamin pasti suka😍😍. #RabuBaru #CookpadCommunity #ResepnyaMamaRiska