Bagaimana membuat Soto Betawi yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali nyoba bikin soto betawi karna suami yg minta. Alhamdulillah berhasil buat pemula seperti saya 😄. Ini cocok bgt buat pemula yg mau bikin soto betawi karna simple pake banget
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 500 gr daging sapi
- 1,5 liter air (kurang lebih)
- 150 ml susu ultra
- 65 ml santan (saya pakai kara)
- 3 ruas laos
- 3 batang serai
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 ruas jahe
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya kaldu jamur
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica (atau sesuai selera)
- Pelengkap :
- potongan tomat
- potongan daun bawang
- emping blinjo
- bawang goreng
- jeruk nipis
