Langkah Mudah untuk Membuat Soto Seger Jadul yang Menggugah Selera

Dipos pada November 16, 2022

Soto Seger Jadul

Bagaimana membuat Soto Seger Jadul yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Seger Jadul yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Seger Jadul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Seger Jadul sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Seger Jadul sekitar 4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Seger Jadul diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Seger Jadul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Seger Jadul memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen kampung, kangen soto ndeso.. ya beginilah rasa soto ndesoku. Cepat singkat. #SotoPawonsari #Soto #Masakitusaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Seger Jadul:

  1. 1 kg ayam
  2. Secukupnya bubuk kaldu ayam (optional)
  3. Bumbu utuh :
  4. 3 potong sereh
  5. 2 potong leengkuas besar
  6. 4 lembar daun salam
  7. 6 lembar daun jeruk
  8. Bumbu Halus :
  9. 7 siung bawang putih
  10. 2 cm kunyit
  11. 2 cm jahe
  12. Secukupnya lada
  13. Tomat
  14. Daun bawang
  15. Isian : toge, kol, bihun
  16. Pelengkap: seledri, jeruk nipis, bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Seger Jadul

1
Rebus ayam dengan api sedang jangan ditutup. Bila ayam kampung tak perlu mengganti ayam rebusan, bisa untuk kaldu. Bila ayam negri biasanya saya buang kaldunya.hehehe.. setelah dirasa empuk, tiriskan ayam.
2
Tumis bumbu halus, masukkan kedalam kaldu ayam. Cicipi tambahkan garam, micin, penyedap (optional), gula bila perlu.
Soto Seger Jadul - Step 2
3
Masukkan bumbu utuh, geprek dulu. Tunggu mendidih.
Soto Seger Jadul - Step 3
4
Masukkan tomat dan daun bawang, potong potong dulu. Matikan api.
Soto Seger Jadul - Step 4
5
Hidangkan beserta isian dan pelengkap.
Soto Seger Jadul - Step 5
6
Ayam Goreng : bumbui ayam rebusan tadi dengan bawang, kunyit, jahe, ketimbar, micin dan garam. Uungkep dengan api sedang, tiriskan. Setelah dingin kemudian Goreng.
Soto Seger Jadul - Step 6
7
Bawang goreng : iris tipis bawang merah, goreng. Tips agar lebis krunch baluri irisan dengan tepung beras lalu jemur. Kering lalu goreng.
Soto Seger Jadul - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kerongkong Tulang Ayam

Soto Kerongkong Tulang Ayam

biasanya soto kerongkong tulang ayam selalu jadi andalan masakan ibuku saat cucu2nya datang berkunjung, selain rasanya yg segar, gurih juga bikin nagih. Kaldunya juga lebih kental mam, bisa jadi pilihan kalau bosan dengan sup ayam, di sotoin aja... kerongkong tulang ayam ini biasanya dijual dipasar2 tradisional dari sisa2 dagingnya yang dijual fillet.

8 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Sumenep

Soto Ayam Sumenep

Assalamualaikum,wr.wb,,,, sobat Cookpaders,,,, Alhamdulillah,,,bisa ketemu lagi dan masak heboh didapur saya,sekalian ikut meramaikan Posbar Clover,,,, Siapa yang suka masak dan makan soto????,,,, pasti semua sobat Cookpaders suka,menu yang mengenyangkan,isiannya aneka macam,varian kuahnya beragam, mulai dari yang berkuah bening, kental,dan paling enak, disantap dalam keadaan hangat Saya mau ajakin sobat Cookpaders, masak Soto Ayam ala Madura khususnya daerah Sumenep Soto Ayam Sumenep ini,isiannya ketupat,daging ayam,soun,taoge goreng,dan yang unik diberi sambal kacang,,,, Sambal kacangnya ini,biasanya dipakai untuk bumbu Rujak Topa' khas Madura Jadi makan Soto Ayam Sumenep ini memang unik,makan soto yang berasa rujak,,, Happy Cooking,,,, Source Lialialia dan Bunda Ei #Semarak_Kusukasoto #Kusukasoto #Tidaksekedarmemasak #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #Clover

Mie kuah soto

Mie kuah soto

Makanan jaman di kosan dulu ๐Ÿ˜clinguk dapur dikulkas ada sisa ampela hati dan adanya mie experiment yuk ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚๐Ÿคฃ๐Ÿœ

Soto Bandung bakso ikan

Soto Bandung bakso ikan

Saya gantikan daging sapi dengan bakso ikan untuk mengurangi kolesterol

8 porsi
Nasi Soto Mujaer Tempe (MPAsi Arianna 7m +)

Nasi Soto Mujaer Tempe (MPAsi Arianna 7m +)

si bapak pengen anaknya gak alergi ikan kayak emaknya hihi, jadinya aku mencoba memasak ikan buat si bayik ... jujur aja, aku kalo masak ikan enggak bisa, enggak tau bumbunya, enggak tau tingkat kematangannya seperti apa .. duh alhamdulillah menu ini ludes dalam sekejap.

2 porsi makan
Soto ayam kudus

Soto ayam kudus

โ€œSoto kudus hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Kuahnya lebih bening dan kecoklatan. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi sotoโ€- wikipedia

Soto Ayam Sumenep

Soto Ayam Sumenep

pada dasarx soto ini sama ja sperti sperti soto kebanyakan, hnya sja penyajianx memakai bumbu kacang sebagai sambalx.. rasax unik seprti makan soto tpi ada sensasi bumbu rujak kacangx... disini saya tidak pakai ayam kampung jdi air rebusan pertama saya buang.. agar lbi sehat dan tidak ada bau anyir khasx ayam pedaging. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_madura

4 porsi
Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

bismillah.. Soto Sokaraja ini, soto legendaris di kabupaten Banyumas. perpaduan bumbu kacang dan bumbu rempah yg khas menambah kenikmatan tersendiri bagi pecinta soto. di Tangerang sendiri, ada penjual soto Sokaraja yg memang ibunya berasal dari Purwokerto kab. Banyumas. cukup mengobati rasa rindu kampung halaman menikmati soto Sokaraja diperantauan. #GA_Thenextlevel #GA_Thenextlevel_weeks42 #GA_TNLweeks42

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Everyday soto ๐Ÿ˜… kita semua pecinta soto, jadi semangat bangeddd klo masak soto. Selalu penasaran dengan aneka soto Nusantara ๐Ÿ˜ kali ini nostalgia dengan soto semarang yang dulu jaman kuliah selalu makan di terminal Terboyo Semarang pas mudik. Rasanya ๐Ÿ‘Œharus dicoba ...๐Ÿ˜‹ Untuk bumbu dan pelengkap saya sesuaikan selera. Resep asli silahkan tunyul di ๐Ÿ‘‡ Source : Syafa Syifa https://cookpad.com/id/resep/14739079-soto-ayam-semarang-jateng?invite_token=jmFHEoSvPiGarR8aNMQeTJTV&shared_at=1616055168 #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekasotoinong

4 porsi
Soto Ayam Bandeng koya gurih

Soto Ayam Bandeng koya gurih

Terinspirasi dari hobby kita sekeluarga yang suka makan soto,......terima kasih ibu da kirimi cucu nya bandeng presto. Ku bikinlah Soto bandeng koya, anak anak sukaaaaaa sekali ๐Ÿ˜„

Soto ikan kakap #menuanak

Soto ikan kakap #menuanak

Anak saya dua2anya penyuka ikan.. apalagi yg berbau kuah2 begini pasti lahapnya... tp bosan juga yaa masak df bumbu yg biasa aku biki ikan kuah.. coba2 bumbu lain.. mgkn cucok juga... saya coba pakai bumbu soto... bumbu sotonya yg biasa saja.. bukan yg kaya rempah... ternyata anak2 lahap makannya..Alhamdulillah... variasi lain menunya anak2.

Soto Ayam๐Ÿฒ Surabaya

Soto Ayam๐Ÿฒ Surabaya

Source : #PawonWinna Link resep asli๐Ÿ‘‰https://cookpad.com/id/resep/6384527-soto-surabaya?invite_token=EFwTadFe2Yo2v62Yq1uqM1JM&shared_at=1616623946 ๐ŸŒบNGACO Coboy Mbois bersama Bu Winna bertemakan SOTO JAWA TIMURAN. Kebetulan momennya pas dengan datangnya surat cinta dari Mamah Cookpad๐Ÿ˜. Acara Mbois ini bikin seru, teman2 Coboy antusias bingits dengan sharing persotoan ini๐Ÿ˜„. Lopee... Lopeee daaah๐Ÿ˜˜ ๐ŸŒบOh ya, mencari soto di Surabaya bukanlah hal sulit. Banyak kedai soto legendaris yang menawarkan semangkuk soto hangat berkuah gurih. Soto khas Surabaya terkenal dengan isian daging ayam lembut yang diguyur kuah kaldu berwarna kuning. (sumber:detikfood) #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanRayaSoto

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Suka banget makan sama soto ayam lamongan, mengingatkan jaman sekolah SMA dulu di jawa timur, dirumah jarang yg jual alhasil belajar masak sendiri yummy ๐Ÿค—

30 menit
Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Tiba-tiba aja lagi kerja di kantor kefikiran mau buat soto.... ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚ jadinya cepat-cepat bergegas ke pasar (maklum pasar tradisional dengan tempat kerja dekat) dan bahan2 sudah dapat semua... yeayyy.... tiba rumah langsung mulai bekerja kembali di dapur (tempat favorite).. ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜

Soto Bandeng (Semarang)

Soto Bandeng (Semarang)

Sore pulang mancing bareng anak2, paksu bawa kantong plastik isi 3 kilo-an bandeng! Alamaak banyak kaliii... ๐Ÿคฆ๐Ÿปโ€โ™€๏ธ Berhubung paksu suka banget sama Soto Bandeng di salah satu resto/cafe di Semarang (nemunya baru cuma di situ soalnya ๐Ÿ˜ฌ), akhirnya cari2 resep dan ketemu resep ini, punyanya mbak Lydia Kusyono, dan dieksekusi lah langsung tanpa pikir panjang. Bandeng nya fresh, kuah asem seger, yummyyyy... Sebenarnya lebih enak pake bandeng cabut duri. Tp karena belum ahli dgn proses cabut durinya bandeng, jd akhirnya tetap biarin ada durinya. Dan kalo mau rasanya lebih seger pedes, bisa tambahkan cabe rawit setan. Berhubung cabe rawit setannya kebetulan abis stoknya, jadinya gak pake ๐Ÿ˜ญ #LihaiRecook6_Semarang #PejuangGoldenApron3 Minggu 39 #CookpadCommunity_Semarang

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto itu merupakan campuran dari berbagai macam tradisi. Di dalamnya ada pengaruh lokal dan budaya lain. Mi atau soun pada soto, misalnya, berasal dari tradisi China. China-lah yang memiliki teknologi membuat mi dan soun. Soto juga kemungkinan mendapat pengaruh dari budaya India. Ada beberapa soto yang menggunakan kunyit. Ini seperti kari dari India. Karena soto merupakan campuran dari berbagai tradisi, jadi asal usulnya menjadi sulit ditelusuri. Soto itu seperti dangdut yang mendapat pengaruh dari berbagai tradisi. (Sumber tulisan : Soto Lamonganununaish.wordpress.com) #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Jakarta

6 orang
1 jam
Soto Ayam Bening Khas Pangandaran

Soto Ayam Bening Khas Pangandaran

Niat banget bikin soto ala soto ayam pangandaran, sampai bikin tauge pendek sendiri karena di pasar tradisional di Tasikmalaya jarang nemu...beli kerupuk merah pun waktu jalan jalan ke pangandaran, agak kurang nyaman dengan warnanya sebenarnya...soto ayam khas pangandaran identik dengan soun, tauge pendek, kerupuk merah dan kuah bening...ayamnya bisa pakai ayam kampung atau ayam broiler, kali ini pakai ayam broiler...soto sejenis ini bisa ditemui di daerah ciamis selatan hingga kabupaten pangandaran #pekanrayasoto #pekanposbarsoto

Seblak Mie Soto Koya LV 30++

Seblak Mie Soto Koya LV 30++

Source : Taa Pim Ploy Link resep asli๐Ÿ‘‰https://cookpad.com/id/resep/13439936-seblak-indomie-lv-30?invite_token=q946iDFgoUwxUeVDw2vBJCf2&shared_at=1598352790 Siang2 lapar tapi ngga pingin nasi. Baru ingat kalau kemarin beli mie instan rasa soto koya buat bikin seblak resepnya ade๐Ÿ˜˜ #taapimploy yang mantuull๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ dan kreatif. Ngga pakai lama bikinnya, karena bumbu seblaknya sudah bikin duluan 1 minggu yang lalu. Ternyata enak looh rasanya. Cuuzzz dah... #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #seblakmiesotokoyalv30++

1 porsi
Day13. Ikan Goreng Kuah Soto

Day13. Ikan Goreng Kuah Soto

#bikinramadanberkesan Aneh kan ya?, wkwkwk Kemaren pngen yg berkuah2 buat buka puasanya, tapi adanya cuma ikan. Mau k warung, jauh. Ke pasar, apalagi. Ya sudah gpp, bikin soto ikan aja (ada gitu ya, wkwkwk...). Tapi enak loh (kata saya, wkwkwk). Yuk, bagi yg mau coba2 juga kayak saya :D