Bagaimana Membuat Soto Bandung yang Lezat

Dipos pada April 19, 2022

Soto Bandung

Bagaimana membuat Soto Bandung yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep jualan laris ibu dibandung super simpel & seger.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. Bahan:
  2. 250 gr daging sapi
  3. 100 gr tetelan gajih
  4. 500 gr lobak
  5. sesuka hati Kacang kedelai
  6. Bumbu kuah:
  7. 1 siung bawang putih
  8. Garam
  9. Bubuk pala
  10. Merica
  11. Daun salam
  12. Pelengkap:
  13. Kecap
  14. Bawang goreng
  15. Seledri
  16. Jeruk nipis
  17. Cabe rawit ulek

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Cuci kemudian rebus daging sapi & tetelan gajih sampai mendidih buang air nya kemudian rebus lagi dengan air yang cukup banyak tambahkan daun salam sampai daging empuk.Tiriskan daging dan tetelan kemudian potong kecil kecil sisihkan. sisa air jangan dibuang buat kuah kaldu.
2
Kupas & potong potong lobak kemudian rebus dalam panci yang berbeda sampai empuk, tiriskan dan sisihkan.
3
Cuci kacang kedelai rebus dengan air secukupnya sampai empuk kemudian tiriskan, setelah kering airnya goreng sampai matang.
4
Ulek bawang putih masukan ke kuah sisa rebusan daging tambahkan air jika perlu,masukan garam, bubuk pala, merica kemudian tes rasa matang jika sudah mendidih.
5
Tata dalam mangkok lobak,daging sapi & tetelan,kacang kedelai siram pakai kuah tadi. Tambahkan kecap,bawang goreng,seledri, jeruk nipis & ulekan cabe rawit.
6
Kuah dan bahan bahan bisa di gabung langsung, cuman biar seger lebih baik dipisah pisah, baru kalo mau makan digabung.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bandung Mantap

Soto Bandung Mantap

#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

2-4 porsi
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Karna disini yg jualan soto mie sedikit dan si mamang langganan udah gak jualan lagi terpaksa deh bikin sendiri dan hasilnya memuaskan..☺☺☺

4-5porsi
Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Pagi-pagi sarapan soto seger banget bun☺️ ini mantap lagi kalo ada bawang goreng sama jeruk nipis

Soto Pekalongan (Taoto)

Soto Pekalongan (Taoto)

Kalo bikin ini jadi keinget abah... ini soto kesukaan banget. Buat ngobatin rindu sama abah, jadi bikin ini deh... 😁 biar kerasa deket gitu 😚💋

8 porsi
Soto betawi susu whipcream + kara #keto #debm

Soto betawi susu whipcream + kara #keto #debm

Rasanya enakk banget whipcream + santen lezat di lidah.

6 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

menu favorite

Soto betawi

Soto betawi

Masakan kesukaan anak lanang resep ala mak nya yang ala" tp enak mantap

5 porsi
Soto Sulung

Soto Sulung

Beberapa hari ini saya share menu-menu daging selama Hari Idul Adha. Hari ini share yang berkuah, Soto Sulung. Soto daging sapi dengan kuah kuningnya yang segar. Saya menggunakan 3 jenis daging sapi disini dan tidak menambahkan jeroan. Tetapi bila suka jeroan anda bisa menambahkannya. Bila anda menambahkan jeroan, rebus jeroan secara terpisah hingga matang dan buang airnya. Saya suka tambahkan serai, daun jeruk untuk mengurangi bau tidak enak pada jeroan. Airnya rasanya amis jadi jangan dituang ke kuah rebusan daging yah. Jeroan ini kemudian dipotong-potong dan ditambahkan ke dalam kuah soto direbus bersama daging saat mau disajikan.

Untuk 6-8 porsi
Soto Mie Edisi Kangen

Soto Mie Edisi Kangen

Karena emak kangen makan soto mie Bogor yg ad di Depok tempat kami tinggal dulu akhirnya kita bikin sendiri #5resepterbaruku #sotomie #masakmudah

Soto daging “10-8-20”

Soto daging “10-8-20”

Edisi 9-15 agustus #week6 pagi2 japri sama mertua nanyak masak apa malah dikirimin foto soto malamnya aku dikasi bebalung(tulang sapi dgn dagingnya) katanya pakai bikin soto soalnya soto beliau sudah habis sisa kuah dan sambalnya aja aku dan suami ndk kebagian🤭 #cookpadcommunity #tiketmasukholdenapron3 #pejuanggoldenapron3 #sotodaging

Rame2 porsi
Soto Bandung

Soto Bandung

Source : IG Mbak Dhila Shina.. Idolaku 😍 Untuk takaran dan tahapan agak menyesuaikan dengan selera saya yaa..

SOTO BETAWI ala Keto

SOTO BETAWI ala Keto

Resep Asli : @xanderskitchen, modif sedikit menyesuaikan menu Big Boy dan Big Girl dirumah yang sedang Diet #lowcarb . Untuk yang Keto/DEBM, tidak usah pakai kentang dan emping. . #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto Padang

Soto Padang

5 porsi
90 menit
SO'BEUT (SOto BEUTawi) ala ala.

SO'BEUT (SOto BEUTawi) ala ala.

Lagi pengen masak soto, tapi pengen yg pk santen, ya coba coba bikin soto betawi ala ala, alhamdulillah berhasil juga..

Soto ceker + Daging ayam giling MPASI 12+

Soto ceker + Daging ayam giling MPASI 12+

Menu selanjutnya yang berkuah, gurih dengan bahan" Yang tersedia di kulkas. Wal hasil, jadi deh tercetus masak soto ceker + daging 🐔 giling

3 porsi
20 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Resep dr @rahma hapsari.. sdkt dimodif daging nya tdk digoreng. Alhamdulillah mantul.. jd next fav menu kelurga