Cara Gampang Membuat Soto ayam yang Anti Gagal

Dipos pada September 27, 2020

Soto ayam

Bagaimana membuat Soto ayam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. secukupnya Gula, garam
  3. Royco (boleh skip)
  4. secukupnya Air
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1 ruas lengkoas geprek
  8. 1 batang serai geprek
  9. Bumbu halus :
  10. 7 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 1 ruas kunyit uk besar
  13. secukupnya Lada
  14. secukupnya Kemiri
  15. secukupnya Jahe
  16. secukupnya Ketumbar
  17. Bahan pelengkap :
  18. 2 bungkus soun (rebus sampai matang)
  19. Secukupnya toge (rebus sebentar)
  20. Secukupnya kol (rebus sebentar)
  21. 1 buah tomat
  22. 2 buah jeruk nipis
  23. Daun bawang secukupnya / iris

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Cuci ayam potong sesuai selera rebus kurleb 10 menit dengan garam dan daun salam,
2
Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang,
3
Didihkan air setengah panci uk sedang, masukan bumbu halus yg sudah matang daun salam daun jeruk lengkoas batang serai Gula Garam royco dan ayam yg sudah direbus
4
Dipanci lain didihkan air untuk rebus bahan pelengkap kecuali tomat daun bawang dan jeruk nipis
5
Cek rasa bumbu, matang dan hidangkan bersama bahan pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam kuning kental (masakan rumahan sederhana)

Soto ayam kuning kental (masakan rumahan sederhana)

Soto ayam kuning ini kuah nya kental, gurih, seger. Kalau saya sukanya pakai ayam utuh langsung cemplung, jd kaldu nya dari tulang2 dan kulit ayamnya (makanya kental). Nanti kalau ayamnya sisa, bisa digoreng jadi ayam goreng. Atau kalau mau bisa jg ayamnya disuir2 kecil2 supaya yg makan lebih mudah.

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Mumpung hari libur masak yang agak ribet dikit...πŸ˜‰πŸ˜„ #berburucelemekemas #resolusi2019

Roti goreng isi soto ayam (no telur,no improver, no mubazir)

Roti goreng isi soto ayam (no telur,no improver, no mubazir)

#FestivalResepAsia #Indonesia #Ayam bismillah,..ga tau nih bisa masuk kategori ga yah,tapi post ajalah. Roti ini menggunakan resep donat ekonomis dari mba @NonaNanaOnoMino ... rotinya lembut empuk menul menul,2 hari pun masih lembut, tuk isian aku gunakan isi dari soto ayam yang ga boleh banget bila dibuang, sisa hari lebaran kemarin,..suwiran daging ayamnya banyak jadi enak banget.

25 roti menul
Soto ayam santan

Soto ayam santan

Suami ku sayang suka nian makan soto santan. Dari pada beli terus mendingan saya buat. kata suami ku soto buatan ku ponten 9,5 🀩🀩

Soto ayam dan ceker

Soto ayam dan ceker

Liburan gini enak nya makan yg anget n berkuah..emang rada ribet n lama utk prepare nya tapi udah kelar masak nya bikin pengen makan nambah lagi n lagi..yummy tenan

8porsi
15menit
Soto Ayam (oil free diet dr Joko Siswoyo)

Soto Ayam (oil free diet dr Joko Siswoyo)

Resep tanpa minyak/margarin/santan untuk diet berat badan atau kesehatan 😊

Soto tulang ayam #BikinRamadanBerkesan

Soto tulang ayam #BikinRamadanBerkesan

Kalau untuk menu sahur kan biasanya harus yg seger2 ya biar sahurnya jg semangat hehe #BikinRamadanBerkesan

4porsi
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Source : Ci Jun Xanderskitchen 23 Juli 2018 Resepnya Ci Junita pke daging sapi tp eikeu pke ayam aja heheee.. Klo pke sapi pst lebih gurih πŸ˜†

Soto Kuning Ayam

Soto Kuning Ayam

Paling seneng kalo mama sy masak ini, gurih2 gimana gitu rasanya. Bisa makan terus2an. Cobain masak ternyata anak sama suami juga suka. Senangnyaa

Soto ayam

Soto ayam

6 Orang
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Hampir setahun merantau ikut suami ke tanah Jawa, hampir setiap hari rindu masakan kampung halaman. Nah, kemaren sempat beli buku resep Mega Best Seller nya cici Junita @Xander's Kitchen (Home Cooking ala xander's kitchen) Kebetulan di buku nya ada resep Soto Ayam Medan, langsung deh cussss disiapin bahan-bahan nya, dan alhamdulillah, hasilnya enakkkk banget, wangi rempahnya persis kaya' rasa soto di Kampung Halaman πŸ˜† #cookingforhusband

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Menu ayam itu ga ada bosen2'y untuk anak2, malah bundanya yang bosen bikin olahan ayam goreng, bakar, bumbu madu lah. Berhubung hujan dah turun tiap hari jadi enak neh di bikin yang anget2☺kebetulan ada stok kerupuk udang di rumah, cocok untuk di bikin koyaπŸ˜„

Soto Ayam kuah Bening

Soto Ayam kuah Bening

Suami lagi pengen makam soto ayam

Soto Ayam kuah bening(masakan rumah sederhana)

Soto Ayam kuah bening(masakan rumah sederhana)

Ini menu disamping perkedel kentang yg sy post sebelumnya. Soto ayam ini isinya dada, ceker, ama rulang belulang ayam. Dada nya kalo uda mateng bisa diangkat, disiihkan trus buat suwiran, biar bocah nya gampang maemnya. Kl emaknya krokotin ceker ama tulang2nyaπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Kuah soto ayam kali ini dibikin bening,sesuai request bocah, kalo sy sebenrnya suka yg butek2 yg dipakein kemiri bumbunya, krn menurut sy jd lebih gurih kuahnya, tp ya sudah kan tujuan masak biar si bocah lahap maemnya jd ikutin bocah dl kali ini...πŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜‡

Soto ayam bening simple

Soto ayam bening simple

Ujan2 enaknya makan soto