Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 24, 2020

Soto ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah Alhamdulillaah sebulan sekali menyempatkan diri buat bikin soto ayam bareng ummi๐Ÿฒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. 2 kantong Bihun (saya pakai bijag)
  3. 1 buah lengkuas (geprek)
  4. 5 helai daun salam
  5. 1 serai
  6. Kaldu bubuk
  7. 2 sdt Garam
  8. 7 lembar daun jeruk
  9. Bahan halus :
  10. 8 bawang merah
  11. 6 bawang putih
  12. 1 ruas jari kunyit
  13. 2 ruas jahe
  14. Minyak secukupnya untuk menumis
  15. Air
  16. 1 buah kol
  17. 7 batang daun sop
  18. secukupnya Jeruk nipis
  19. Cabe rawit secukupnya (haluskan)
  20. secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Kupas bumbu halus kemudian cuci lalu blender hingga halus
Soto ayam - Step 1
2
Tumis bumbu yang telah halus tambah sedikit air aduk hingga bumbu masak merata. Masukan serai.
Soto ayam - Step 2
3
Rebus air dengan menggunakan panci lain lalu masukkan bumbu halus + daun salam, lengkuas, lembaran daun jeruk dan lengkuas yang telah digeprek hingga mendidih *ps air saya lupa mau ukur kira2 segitu ya~ masukkan kaldu bubuk dan garam
Soto ayam - Step 3
4
Sembari menunggu mendidih, masukkan ayam yang telah dibersihkan dan dipotong masak hingga mendidih
Soto ayam - Step 4
5
Setelah mendidih keluarkan ayam tadi lalu goreng. Tunggu hingga dingin lalu suir2 dagingnya. Tulangnya bisa dimasukkan lagi kedalam kuah
6
Diwadah lain rendam bihun menggunakan air hingga lembut
7
Cacah Kol+tomat+daunsop
Soto ayam - Step 7
8
Sajikan bersama kol, daun sop dan tomat. Bisa menambah cabe rawit, perasan jeruk nipis dan bawang goreng jika suka. Soto ayam siap disajikan
Soto ayam - Step 8
9
Soto ayam - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Soto ayam selalu jadi makanan favorit sejak aku kecil hingga sekarang. Aku suka semua jenis soto di Indonesia, dari soto ambengan, soto kudus, soto madura, soto betawi, dll. Sejak aku pindah ke luar negeri, soto ayam madura adalah salah satu resep soto yang sering kubuat di rumah, walau terus terang, bahan pelengkap nya terkadang buat sakit kepala hahhahhaha. Membuat kuah sotonya sendiri termasuk cepat, tapi mempersiapkan pelengkap nya yang alamak kadang gak tahan. Untuk praktisnya, dulu di jakarta, aku suka buat soto dimana ayamnya gak disuwir, dibiarkan utuh dalam kuah soto, terus taoge dan kol juga direbus di dalam kuah (ha !). Tapi terus terang, rasa aneh dari taoge dan kol jadi satu dalam kuah rebusan soto, buat soto tersebut jadi kurang gimana yaa .... tapi sekali lagi itu masalah selera. Soto ini dibuat dengan mengurangi takaran bumbu, karena suamiku orang asing, jadi aku menghindari membuat masakan dengan bumbu pekat, nanti doi diare hahhahhaha. Para bunda silakan menambah takaran bumbu sesuai selera.

4-5 Porsi
Persiapan : 30 Menit Waktu Memasak : 1-2 jam
Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

#BringBackMemories #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 07. Berburu Golden Apron Ini adalah menu andalan saat pertama kali bisa memasak. Terinspirasi dari soto ayam langganan yang sering disantap saat masa kuliah. Rasanya enak banget, hingga mencoba-coba di rumah dengan bumbu yang dikira-kira. Dan ... jadilah resep ini. Meski rasanya jauh berbeda dengan soto kesukaan, tapi pas dengan selera orang rumah. Suami juga suka. Senangnya, baru memasak sudah disukai semua orang.

Soto Ayam Ceker Kuning (tanpa santan, Lezat)

Soto Ayam Ceker Kuning (tanpa santan, Lezat)

Soto ayam ini kesukaan nya kangmas bojo, makan nya pasti nambah ๐Ÿ˜ resep turunan dari almh. Mamah..

6 porsi
Soto ayam klaten

Soto ayam klaten

cita rasa soto tiap daerah memang beda, belum ada yang cocok selain soto klaten, alhamdulillah bisa bikin soto dengan rasa 11:12 soto klaten

Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Source Bunda Nanik (@mrs.wijaya)

5 porsi
60 menit
Soto Ayam medan

Soto Ayam medan

Baru sadar, ternyata saya belum pernah ngeshare resep Soto di Cookpad, hihi... yaudah mumpung kmrn bikin Soto Ayam medan, jd di share aja sekalian memperbanyak koleksi resep di cookpad, biar klu mo bikin lg tinggal liat resep sendiri, xixi (ketauan bgt klu gk bisa masak tanpa kuota) biasanya sih paling sering bikin Soto ayam kudus, tp ini bikinnya Soto ayam Medan, pertama kali nich bikin Soto ayam Medan, rasanya sih gk jauh beda sama soto pada umumnya, krn soto ini pake santan, jd rasanya mengarah ke Laksa, bedanya, klu laksa pake kayu manis, jd rasanya kyk sop ayam klaten, tp klu soto ayam medan, rasanya kayak tongseng gitu, cz pake jinten, yaudah dech drpd kelamaan ngomong, mending lgsg tulis resep aja...

Soto ayam santen

Soto ayam santen

soto ayam santen

Sambel serbaguna soto/bakso/sop/mie ayam termudah dan terhemat (step by step)

Sambel serbaguna soto/bakso/sop/mie ayam termudah dan terhemat (step by step)

Tinggal goreng ulek kasih kuah soto / bakso/sop/ apa yang dimasak udah jadi. G perlu di bumbu bumbu lagi g usah di icip-icip pula sambel nya . percaya aja kalau pedes.

Soto Ayam Tanpa Santan

Soto Ayam Tanpa Santan

Maaf fotonya kurang menarik, karena lupa ngefoto sudah keburu abis

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

#komunitaspaders #IndryHapsariGoldAp #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bogor Minggu ke 6 Salah satu menu yg pertama kali dipelajari saat masih gadis dulu. Resep dari mamah tersayang ๐Ÿ˜˜. Dan tentunya jadi salah satu hidangan yg selalu ditunggu๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜„.

Soto Ayam Sokaraja

Soto Ayam Sokaraja

Ada yang menarik dari Soto Sokaraja ini, yaitu sambal kacangnya. Soto Sokaraja juga disajikan dengan kerupuk merah. Biasanya kerupuk merah di gunakan untuk Lontong Pandang atau Soto Padang. Saya belum pernah makan Soto Jawa dengan kerupuk merah. Karena di rumah pengemar soto2n, cap cus nyobain Recepie: Tabloid Saji #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #soto #masakanrumah #homemadelovers #cookpadcommunity_bandung #resepkuhariini #sotosokaraja #masakanindonesia #kulinernusantara

6 porsi
Soto Ayam semarang #seninsemangat

Soto Ayam semarang #seninsemangat

Source : andika shelly S Dengan sedikit tambahan dan modifikasi dari aku. Hhe sesuaikan selera Semangat bangt mau makan soto tapi pengwn soto yg beda . Aku sedikit modifiksi dan biar makin nambah koleksi makann kuah aku. Hhi #cookpadcommunity#cookpad#masakitusaya

10 porsi
Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Sering beli makanan yg ini ni di pasar kalo sore2 dan penasaran pengen bikin sendiri ....

Soto Tulang Ayam

Soto Tulang Ayam

Lagi senang2nya sama tulang ayam. Resep ini terinspirasi dari resepnya mba Isma. Hanya saja saya modif dikit dan saya tulis ulang dengan bahasa saya sendiri. Maaf ya, penyakit malas nulis lgi kambuh, bahkan ngambil foto pun ogah2an, ini foto saya ambil besoknya pas detik2 sotonya mau abis, hihi... Yuk dicoba jg mom :) #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto ayam praktis

Soto ayam praktis

Bikin nya gak pake lama gak pake ribet juga.. Enak banget dimakan pas cuaca panas panas gini bikin seger ๐Ÿ˜

SOTO Ayam

SOTO Ayam

#5resepterbaruku ,,,,Ada pesenan tetangga tetangga yg klo pagi2 udh kekebon dan kesawah jadi mereka ga sempet masak ,minta masakan berkuah dan seger harga murah jadi saya Masakin Soto ayam deh yg harganya terjangkau Alhamdulillah sesuai budget dan sesuai selera nya Ibu2 Aamiin

Soto Ayam Bangkong Semarang ala Shelly

Soto Ayam Bangkong Semarang ala Shelly

Lihat Postingan mbak shelly jadi pengen juga masak soto Bangkong ini pas banget dari pagi mendung, enaknya masak yg bikin anget badan, tapi ini tadi sambelnya pake sambel kacang lagi pengen pake sambel kacang aslinya mbak shelly pakai sambel cabe buat soto tapi tetep aja Sama2 enaaaak rasanya ๐Ÿ˜‹ Soto Bangkong ini kuliner legendaris Jawa Tengah, bukan namanya aja yg unik tp rasanya juga enak gurih seger, Bangkong kl bahasa jawa artinya kodok besar tp bukan berarti daging kodok yaa ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ cuma tempatnya di semarang itu di perempatan Bangkong dan salah satu lagi ciri khasnya di sana tidak memakai kecap merk yg dijual umum, kecap produksi mereka sendiri, kalau ke semarang bisa coba mampir ke Soto Bangkong ini