Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam santan yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 30, 2020

Soto ayam santan

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam santan yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto ayam santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam santan memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : indry hapsari Kebiasaan dr kecil kl makan soto pake santan jd Dari resep asli di tambah santan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam santan:

  1. 250 gr dada ayam
  2. 700 ml air & 1 bungkus santan kara
  3. 🌢 bumbu halus
  4. 6 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 1/2 jari kunyit tua (bakar)
  7. 4 butir kemiri (sangrai)
  8. 1 ruas jari jahe
  9. 1 sdt peres merica bubuk
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. 1/2 sdm peres garam, 1/2 sdm gula, 1 sdt penyedap
  12. Bumbu rempah
  13. 2 Daun salam
  14. 1 Sereh
  15. 4 Daun jeruk
  16. 2 cm Lengkuas
  17. πŸ›Pelengkap
  18. Tauge
  19. Tomat
  20. Daun seledri
  21. Kol
  22. Bihun

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam santan

1
Cuci ayam, rebus sebentar buang airnya. Rebus kembali ayam bersama rempah daun sampai ayam empuk
Soto ayam santan - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum
Soto ayam santan - Step 2
3
Masukkan bumbu halus yg sdh ditumis dalam kuah soto yg direbus bersama ayam.kemudian angkat ayam, tiriskan. Lanjutkan merebus kuah +kan santan gula garam dan penyedap, tes rasa.
Soto ayam santan - Step 3
4
Angkat ayam, tiriskan kemudian goreng sampai kuning kecoklatan
5
Penyajian (saya pake ketupat) : tata ketupat dalam mangkuk, kemudian masukkan bahan pelengkap (kol,tomat iris, daun seledri, tauge, bihun dan ayam suir) diatas ketupat.siram dg kuah soto, sajikan bersama sambal kecap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging dan ayam

Soto daging dan ayam

Pertama bikin soto terinspirasi sama resep nya mba susmell hehe . #BikinRamadanBerkesan

Soto ayam rempah

Soto ayam rempah

Pengen banget masak soto udah dari lama dikasih resep sama ibu tapi lupa2 ingat.. Alhasil resep asal2an aja.. Eehh rasanya hampir mirip walaupun ada bahan yang ga ada 😁lumayan bisa ngobatin kangen masakan ibu😊😊

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Bikin soto ayam nungguin hujan nggak redah redah masak ajalah 😁🍲

Soto ayam

Soto ayam

Bkin soto ayam sndiri dirumah, agak ribet sih, tp lbh puas buat sndiri kan, bisa tambah2, lbh hemat dan bs buat brkali2 makan,haha

6-7 porsi
Soto ayam musim dingin

Soto ayam musim dingin

Bangun tidur dingin banget..inget yg bikin anget anget..ya sudahlah diputuskan bikin soto ayam. Selain porsi hemat juga porsi besar. Bisa sekalian menu makan siang para karyawan.. eh pas udh jadi, baru inget kl ini hr jum'at. mana porsi banyak bangett..kl jumat Mrk pd libur..trs ini soto banyak banget..mari deh yg mau ke rumah kita makan soto barengπŸ€—

Soto ayam

Soto ayam

masakan ini kesukaan anakku yg cowok ...kl mau soto ayam sukanya dimasakin mamanya sendiri..ktnya lebih enakπŸ˜šπŸ˜‰

Soto Ayam Kudus

Soto Ayam Kudus

Kalau dihitung2 berapa macam soto di Indonesia ya? πŸ˜… Sepertinya tiap daerah punya resep soto dengan ciri khas sendiri. Istimewanya Indonesia 😍 dan bersyukur bgt dari Cookpad saya bisa nyobain bikin soto dari beberapa daerah tanpa harus keliling Indonesia πŸ˜†πŸ˜‚. Kali ini saya coba bikin Soto Ayam Kudus, seger dah...abaikan baksonya ya, saya mah punya apa cemplung sekalian πŸ˜‚ yg penting rasanya masuk.

Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Dari beberapa jenis olahan soto yang tersebar di seantero nusantara raya ini, hanya Soto Betawi yang menjadi olahan favorit putra saya, Tombak. Cita rasa gurih yang berasal dari kolaborasi antara susu dan santan itulah yang membuat dia sangat menggemari masakan khas dari Jakarta itu. Bila saya memasak soto yang diperkenalkan oleh Lie Boen Po pada tahun 1977/1978 ini, Tombak bisa makan berkali-kali dalam satu hari. Soto Betawi adalah olahan masakan yang didalamnya terdiri dari daging sapi, jeroan, dan organ lainnya itu mengalami kepopuleran justru ketika warung milik Lie Boen Po tutup pada tahun 1991 silam. Soto yang mengandung banyak rempah-rempah itu merupakan salah satu masakan khas Betawi disamping nasi uduk, nasi ulam, ketropak, dan gado-gado. Karena Tombak tidak terlalu menyukai daging sapi apalagi jeroannya, maka saya memakai daging ayam.

Soto Ayam Santan Kara

Soto Ayam Santan Kara

Dari kemaren2 akunya pengen bgt bikin soto kayaknya seger gitu, baru kesampaian bikinnya hehe Alhamdulillah jadi juga 😍

#17. Soto ayam

#17. Soto ayam

Soto ayam sederhana ini ga pake apa2 ....,biasanya pake telor rebus,kentang goreng,irisan kol/toge dan bihun,berhubung budget belanjanya sudah habis jadilah seadanya πŸ˜„ tapi tetep enak koq..yuk semangat bunda πŸ’ͺ

#43 Soto Ayam

#43 Soto Ayam

Resep soto ayam ini adalah resep andalan ibu saya, top markotop rasanya. Cekidot ya resepnya.. Follow my ig : mrs.alleeeaaa 😘😘😘

Soto ayam

Soto ayam

Resep sederhana banget.. Simple

5 orang
20-30 menit
Soto ayam santan-susu gurih

Soto ayam santan-susu gurih

Dari kemarin paksu ngidam banget mau makan soto ayam betawi bu haji,,etapi jalanan lagi macet2nya karna weekend dan anak sedang rewel..jadilah buat soto betawi sendiri ala2 resto soto betawi bu haji

6 orang / porsi
Soto ayam santan simple

Soto ayam santan simple

lagi kangen sama masakan mama..coba2 bikin sendiri trnyata rasa nya ga jauh beda hehe

4 porsi
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Assalamu'alaikum mom, di niatin pengen masak soto semalem.. kebetulan hujan gede banget, pas banget niat ama kondisi. Prepare bahan, langsung deech di bikin.. dari dulu sya suka banget beli soto di kaki lima, cuman beda nya klo di kaki lima kaya yang pake santan. Saya suka suiran ayam yang disatukan ke kuah nya, rasanya ngeresep banget. sebenernya ini resep cuman di reka2 dan dibayangin, biasa suka liatin dan bantuin ibu masak wktu kecil... modal bisa bikin yaa cuman liatin n bantuin, ke pake juga buat sehari hari masak di dapur... resep nya mudah dan simple mom, yukk coba!

4 porsi
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Dapet kiriman ayam kampung, bingung mau diolah apa.. cuss bikin soto ayam.. yang penting kata paksu enakkk πŸ˜‹

Soto ayam medan

Soto ayam medan

Cuaca yang mendung dan dingin jadi pengen yang kuah+panas.. cus otewe dapur 😁 dengan bahan yang ada di rumah aja. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru