Bagaimana Membuat Soto Ayam Medan yang Anti Gagal

Dipos pada September 25, 2020

Soto Ayam Medan

Bagaimana membuat Soto Ayam Medan yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Ayam Medan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Medan memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kami sekeluarga emang penyuka soto, sbenrnya cuman itu2 aja soto yg saya masak tp semuanya suka2 aja. Pagi2 ngelirikin cp nya mba @xanderskitchen nemu tuh soto Ayam Medan kayanya enak gitu kliatan dr kuahnya. Nah kepikiran sajian ramadhan nanti pengen bikin yg begini buat santapan berbuka atau sahur.. hmmm pasti mengugah selera.. moms udah kepikiran dong mau masak apa untuk sajian ramadhan ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Medan:

  1. 1 ekor ayam kampung belah jadi 4 (me:ayam merah /ayam petelur) a
  2. 1 liter santan encer
  3. 1/2 liter santan kental
  4. Bumbu pelengkap:
  5. 4 lbr daun jeruk buang tulangnya
  6. 1 buah bunga lawang
  7. 5 buah kapulaga
  8. 2 sm lengkuas memarkan
  9. 3 batang serai memarkan
  10. Me: 2 lbr daun salam
  11. Secukupnya garam dan gula
  12. Bumbu dihaluskan (me: sblm dihaluskan disangrai dulu) :
  13. 10 siung bawang merah
  14. 6 siung bawang putih
  15. 1 sdm ketumbar
  16. 1/2 sdt jintan
  17. 1 sdt merica
  18. 2 cm jahe
  19. 4 cm kunyit
  20. Pelengkap
  21. Perkedel kentang
  22. Telur rebus
  23. Toge seduh airpanas
  24. Daunbawang seledri iris halus
  25. Kol mentah iris halus
  26. Sambal rawit
  27. Kerupuk
  28. Bawang goreng
  29. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Medan

1
Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap sampai harum
2
Lalu masukan ayam aduk2 sampai berubah warna
3
Lalu masukan santan encer gula dan garam, biarkan mendidih. tutup kecilkan api rebus kurleb 60 menit atau sampai empuk.
4
Angkat ayam sisihkan.
5
Tambahkan santan kental masak sampai mendidih tes rasa.
6
Kemudian Goreng ayam lalu suwir2.
7
Cara penyajian. Pada mangkuk letalan toge kol suwiran ayam lalu siram dnegan kuah soto tambahkan perkedel telur rebus taburi bawang goreng dan seledri lalu beri perasan air jeruk nipis. Sajikan bersama sambal dan kerupuk/ emping
Soto Ayam Medan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam #rabubaru

Soto ayam #rabubaru

April 11, 2018 . Assalamualaikum selamat malam , bebikin sarapan pagi kemarin nih, baru pertama kali bikin ini alhamdulillah enak, 😁😀

Soto Daging Ayam (Jawa Timur)

Soto Daging Ayam (Jawa Timur)

Pengen yg berkuah-kuah? Yuks intip resep soto daging ayam. Di jamin maknyuss #FestifalResepAsia#Indonesia

Soto ayam Lamongan (kuah bening)

Soto ayam Lamongan (kuah bening)

Dari jaman pacaran sama suami sampai sekarang udah punya anak 2 soto memang jadi makanan favorit kami☺ sampe nular sama anak-anak juga 😁 Akhirnya baru 3 tahun terakhir ini saya iseng iseng coba masakan soto ayam ini,karena kalo beli porsinya dikit 😁 & pertama kali bikin alhamdulillah berhasil.suami suka, anak yg pertama suka sampe sekarang anak ku yang kedua baru 2 tahun juga suka soto buatanku 😊😍😍 #BringBackMemories

4 porsi
60 menit
● Soto AYAM Kuah Bening ●

● Soto AYAM Kuah Bening ●

Soto ayam betawi (pakai santan +susu)

Soto ayam betawi (pakai santan +susu)

Dibiak, daging itu beku semua. Belum pinter juga milih daging jd ga pernah beli daging disini. Tp ko kangen ya sm soto betawi yg saya suka makan di kantor dulu. Cari2 resep yg pake ayam aja jdnya hehe. Krna pake kaldu ayam, utk rasa enak tp berbeda sih ya klo pk kaldu daging memang. Tp ini cukup ko utk memuaskan keinginan makan soto betawi. Hehe.. Saya pake panci ukuran 1 liter ya.

Soto ayam ala fitri

Soto ayam ala fitri

Soto sendiri banyak versi'y ya... Ada yg bening, ada juga yg pake santen... Kalo kali ini saya bikin'y yg bening jd seger kuah'y gk blenger... 😀😀 d'makan Pake nasi enak d'gadoin juga enaakk... Ayam'y juga mw d'goreng monggo, gk d'goreng kyk saya juga wueeenak... 😁 pelengkap'y juga suka2 qta aja... D'bawa happy aja ya buukk masak'y... Karena masak itu bukan ujian nasional kaann... 😝 yg penting cocok d'lidah... 😘

Soto Ayam Minimalis ala Sarah

Soto Ayam Minimalis ala Sarah

Sebenernya buat Soto ini sih simple yaa cuma buat kuah nya . Tapi tambahan tambahan nya Yang bikin agak lama ya. Eh btw ini resep Kira Kira aja yaa. Ga Di takar pasti 😁 pale feeling doang

kurleb 12 porsi
1 jam 30 menit
Soto ayam bening + Sambel kecap

Soto ayam bening + Sambel kecap

Suami paling suka yang namanya SOTO,semua soto dia suka, soto ayam,soto daging,soto banjar,soto makasar pkoknya soto😂😂 nah kemaren pengen bikin soto ayam tapi ga pakek santan...akhrnya pagi suami yg belanja,saya yg masak.. 😊😊😊

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam

Soto ayam

Mie soto Zhaboz

Mie soto Zhaboz

Soto ini Enak di masak bila musim dingin atau sejuk, hari minggu ini zha free, jadi bisa masak yang sedikit Tibet😅 Yuk masak guys🥰 dari dapur NeLMZ_ kitchen 2022 Love Cooking and try others cooking Recipe

6 orang
60 minutes
Soto ayam kuah santan👍🏻👍🏻😊

Soto ayam kuah santan👍🏻👍🏻😊

Udah lama g msak soto santan yg khas bnget dkluargaq jd kangeen klo lgi pulang kampung😊

Soto seger bening

Soto seger bening

Siapa si yang ga doyan soto apalagi di tambah sayuran mentah rasanya gurih nampol cobain yuk #PejuangGoldenBatikApron

Soto ayam

Soto ayam

5 porsi
Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Ketika Paksu kerja di Semarang, kami sering makan soto Semarang. Ini edisi kangen makanan Semarang. Resepnya liat dari berbagai sumber. Kemudian di rangkum dan disesuaikan dengan selera dapur kami. Ciri khas soto ayam Semarang adalah kuahnya yang bening. Makanya pakai kunyitnya sedikit aja. Kalo pakai yg bubuk 1/2 sdt cukup. Kalo pakai yg fresh 1 cm aja dan jgn ikut di uleg. Di geprek aja. Saya pakai punggung ayam untuk kaldu kuahnya. Dan ayam fillet untuk suwirannya. Silahkan kalo mau pakai sayap/dada/paha ayam. Sesuai selera aja.

4 porsi
Soto ayam  😍

Soto ayam  😍

Soto ini dibuat pas masih kuliah kemarin, kebetulan lgi pingin masak yg kuah2 sama mbk kos. Percobaan perdana buat soto ayam dan berhasil bgt. Rasa dan tampilan enak dan menarik. alhamdulillah 😍😍😍

5-6 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Semoga bermanfaat 😊😊😊

Soto ayam kediri

Soto ayam kediri

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Pengen ngrasain soto dengan kuah santan dan saya ternyata punya kukmark resep soto ayam medan ci Jun Xander's kitchen, semoga menginspirasi yaa

Soto ayam segerrr

Soto ayam segerrr

Assalamualaikum,slamat malam mingguan yaaa,depok mlm minggunya Alhamdulillah di guyur ujan,kita bikin mkn mlm yg seger dan pastinya enak ngumpul" sama kelurga tercinta mari kita makan 😊