Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam madura yang Anti Gagal

Dipos pada July 23, 2021

Soto ayam madura

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam madura yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto ayam madura yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam madura ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam madura memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam madura:

  1. Ayam filet (rebus)
  2. Secukup nya garam
  3. Secukupnya gula pasir (boleh skip)
  4. Secukup nya kaldu ayam (saya pakai masako)
  5. Air mineral
  6. Air kaldu (hasil rebusan ayam)
  7. 1 batang sereh/serai (memarkan)
  8. 1 lembar daun jeruk
  9. 1 lembar daun salam
  10. Lengkuas (disesuaikan besarnya)
  11. Bumbu halus:
  12. 3 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 1/4 sdt merica
  15. 3 buah kemiri
  16. 2 cm kunyit (boleh di sesuaikan)
  17. 1 cm jahe
  18. 1 1/2 sdm beras (rendam dalam air terlebih dahulu)
  19. Pelengkap:
  20. Kol
  21. Kacang kedelai (goreng)
  22. Bawang goreng
  23. Koya (buat sendiri, beli juga boleh/boleh skip)
  24. Daun seledri
  25. Daun bawang
  26. Jeruk nipis/lemon
  27. Sambal (saya tulis di cara membuat)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam madura

1
Rebus ayam, setelah ayam matang pisahkan air kaldu nya dan tiriskan ayam nya. Lalu goreng ayam nya hingga menguning (sebelum di goreng haduk dengan air garam (biar ada rasa nya)) lalu suir ayam dan pisah kan.
2
Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Setelah bumbu matang masukan air kaldu dan kalo kutang tambahkan air mineral, masukan bumbu lain seperti garam dll... Test rasa setelah pas tunggu hingga mendidih
3
Setelah kuah matang lalu masukan kemangkuk dan masukan toping pelengkap nya.
4
Nb: untuk sambel karna saya malas membuat sambal jadi saya taru cabai di kuah sekalian di rebus jd kalo mau pedas tinggal di pipihkan.
5
Nb: untuk koya blender kerupuk udang (boleh kerupuk apa aja deh) & bawang puyih yang sudah di goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Madura #Pr_UuenakTenanRek

Soto Madura #Pr_UuenakTenanRek

Di Qatar lagi kedatangan mama dan bapak mertua, mereka lagi berlibur disini. Mereka suka masakan soto2an begitu juga AlifBaTa yg namanya sayur berkuah itu paling seneng, jadi bikinlah soto madura ini. 😊 Dan kebetulan pr minggu ini ttg makanan khas jawa timuran, resep soto madura ini aslinya punya mba nadiahayu...jazakillah khayr ya mba nad resepnya, AlifBaTa ku makannya lahap dh kalo makan soto ini, dan alhamdulillah mama dan bapak mertua bilang enak sotonya dan yabbie seneng juga makan soto madura ini 👍 #(Pr_UuenakTenanRek)

Soto Madura Pedas

Soto Madura Pedas

Request Pak su😘soto pakein cabe 🙈aneh deh.., teringat tanah moyangnya,😂, dulu suka liat mertua ngulek2 buat soto, tp kq di ulegi beras kata saya, trnyta mmng bikin gurih ya...berasa santan😁...yukk ah..kepoin.buibu..mbak..embak😘😘

Soto Tangkar Betawi

Soto Tangkar Betawi

Waktu dulu masih kuliah di bogor dan di kosan saya sebelahnya jualan ini enak banget gada yang ngalahin sampai akhirnya tempatnya harus kegusur sedih banget rasanya😥. Karena kalau makan itu bisa nambah nasi banyak dan sambel nya enak banget. Ini aku baru nyoba bikin dan kuah nya jadi agak item karena pake ati dan aku aduk terus😁.

Soto daging kuah susu

Soto daging kuah susu

Coba resep syenni gemilang, syedaapppp.... Masakin yang lagi pada liburan di rumah 😍

Soto Kambing simpel.. 🐐#KitaBerbagi

Soto Kambing simpel.. 🐐#KitaBerbagi

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Source : Ci Jun Xanderskitchen 23 Juli 2018 Resepnya Ci Junita pke daging sapi tp eikeu pke ayam aja heheee.. Klo pke sapi pst lebih gurih 😆

SOTO BETAWI DAGING AYAM

SOTO BETAWI DAGING AYAM

Resep ini mrpkan modifikasi resep soto betawi, oleh karena anggota keluarga kami tdk terlalu menyukai daging dan jeroan sapi, maka saya mencoba menggantikannya dengan daging ayam dan ampela. Hasilnya patut utk dicoba :D

5 porsi
60 menit
Soto Madura

Soto Madura

Resepnya bude yuli mantul👍

1 panci besar
2 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Kangen banget Soto Betawi, akhirnya coba bikin jg meski dgn bahan seadanya. Hasilnya maknyos, anak & suami jg bilang enak & mknnya nambah 😊 Ini ga pake emping & daun bawang krna lg keabisan Rasanya rich, harum gurih bgt tp seger dr tomat & jeruk nipis Ps : ternyata setelah diinepin sehari jd tambah enak, lbh nyatu rasanya

Soto Betawi kuah santan

Soto Betawi kuah santan

Resep dari mama tersayang.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Ala Mama Kebut #SiapRamadhan

Soto Ala Mama Kebut #SiapRamadhan

Mau masak makanan bekuah buat dibawa ke rumah sakit karena Eyang Kakungnya lg di opname di rumah sakit, kurang suka makanan di sana. . Biar spesial saya masak sendiri di rumah, tapi karena saya baru pertama kali masak soto, saya kurang yakin dengan kemampuan saya. Alhasil, Papsu beliin bumbu soto merk Indofood, biar istrinya tetep bisa masakin soto. Tapi tetep saya cuma pakai setengah aja, sisanya tambahin bumbu sendiri. . Rasanya lumayan enak dan segerrrr. . . 😍 resep saya ini kurang cocok bagi yang suka kuah kental dan berbumbu. #SiapRamadhan #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

8 porsi
Soto madura

Soto madura

Soto Daging khas Madura

Soto Daging khas Madura

Makanan fave ba geet kalo ke suroboyo (kampung halamanku) ini resep turun temurun dr eyang putri ke mama sy, skr sy yg diwarisi resep ini 😍👍monggo dicobi

15-20porsi
30min
Soto daging ala-ala Madura..

Soto daging ala-ala Madura..

8-10 porsi
1 jam
Soto Lamongan Ala Rumah

Soto Lamongan Ala Rumah

biasa dimasak untuk acara lebaran atau acara keluarga besar kumpul-kumpul. selain gampang dan bisa dibuat dalam jumlah besar.

1-3 keluarga
Soto babat kambing madura

Soto babat kambing madura

Dapet jroan kambing, alhasil jadilah kubikin soto, Rasanya pas banget di santap pas musim hujan kayak sekarang😄

10 porsi
1 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

4-5 Porsi
90 menit
Soto campur kuah segar

Soto campur kuah segar

Disini saya pakai daging sapi, tetelan nya dan jeroan paru

Soto ayam madura

Soto ayam madura

Soto Sapi Bening (Madura-Bandung)

Soto Sapi Bening (Madura-Bandung)

Sedang ingin mencoba mengeksekusi makanan yang hangat dan segar sebagai booster di musim dingin, dari kemarin sudah terbayang lezatnya soto yang ada sayurannya, begitu membuka kulkas, wow rupanya masih ada simpanan babat dan daging sapi di freezer, lihat sayuran ada lobak pula...yups sikat mari bund ^_^ Setelah mencari berbagai resep soto bening, akhirnya jatuhlah pilihan untuk nge-mix soto bandung dengan soto madura, saya belum pernah merasakan kedua soto tersebut, namun hasilnya dilidah saya cukup segar dan lezat....Alhamdulillah ga nyesel, walau saya skip kacang kedelai dan telur rebusnya.

5 porsi
60 menit