Langkah Mudah untuk Membuat Soto sengkel yang Menggugah Selera

Dipos pada February 20, 2022

Soto sengkel

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto sengkel yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto sengkel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto sengkel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto sengkel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto sengkel adalah 2-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto sengkel diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto sengkel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto sengkel memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

orang ngidam mah ada aja ya haha.. sering banget kepengen daging merah๐Ÿ˜ฃ๐Ÿ˜ฃ yaudahlah bikin yg kuah tanpa minyak๐Ÿ˜€๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto sengkel:

  1. 500 gr daging sapi sengkel (potong dadu)
  2. 4 lbr daun jeruk (buang tulang)
  3. 2 bh sereh (geprek,hanya bagian putih)
  4. 1 ruas lengkoas (geprek)
  5. 1 ruas jahe (geprek)
  6. secukupnya garam dan gula
  7. bumbu halus :
  8. 12 siung bawang merah
  9. 5 siung bawah putih
  10. 1 bh kemiri
  11. secukupnya ketumbar
  12. secukupnya lada
  13. 1 ruas kunyit
  14. pelengkap :
  15. sambal (rawit/cabe merah rebus,ulek)
  16. secukupnya soun

Langkah-langkah untuk membuat Soto sengkel

1
Rebus daging bagian sengkel selama 15menit, buang air rebusan lalu cuci bersih daging dan rebus kembali.
2
Siapkan bumbu halus saat daging ingin direbus lagi, lalu masukkan. Tambahkan daun jeruk,sereh, lengkoas dan jahe. Masukkan secukupnya garam dan gula, koreksi rasa. Masak sampai empuk.
3
Di wadah terpisah, rebus air secukupnya. Ambil secukupnya untuk merendam soun(sisihkan), sisanya biarkan untuk rebus cabe. Haluskan cabe tambahkan garam secukupnya(sambalnya seger, resep mamah gini aja๐Ÿ˜‚).
Soto sengkel - Step 3
4
Bisa ditambah potongan seledri,bawang goreng dan jeruk nipis ya.. Tata di mangkuk/piring siap disajikan tambah nasi lebih mantap๐Ÿ–’๐Ÿ˜™
Soto sengkel - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto tangkar yummy ๐Ÿ˜‹

Soto tangkar yummy ๐Ÿ˜‹

Dari pagi ujan terus jd pengen makan yg seger dan anget jd kepikiran buat soto tangkar. kebetulan kemarin beli iga sapi, niatnya buat bikin sayur sop, tp malah jd bwt soto hehe.. ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜œ Hasilnya lumayan yummy dan ga terlalu ribet kok bikinnya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

6 porsi
No. 48 Soto Betawi Santan Susu

No. 48 Soto Betawi Santan Susu

Tadi pagi iseng kepasar komplek. Nanya2 donk resep soto betawi. Dikasih tahu deh sama mak mak bumbu. Cuss eksekusi #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Betawi Ayam Kampung (bukan daging suwir)

Soto Betawi Ayam Kampung (bukan daging suwir)

Kebetulan suami suka banget soto betawi, karena punya stock ayam kampung yg udh bingung mau diapain... Beridelah masak ala soto betawi

6 orang
1 jam
Soto bEtaWi

Soto bEtaWi

Tadinya pengen beli babat atau paru sapi tapi susah nyarinya kecuali ke supermarket..Akhirnya pake daging dan tetelan doang. Minus kentang dan tomat juga ๐Ÿ˜… tapi rasanya enakk bgt..TOP abis,apalagi kalo pake tomat,kentang n daun bawang ๐Ÿ‘Œ semua lahap makan,nasi ludes n komen nya โ€œenak banget!โ€ ๐Ÿ˜‡

Soto padang

Soto padang

SOTO PADANG

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Source : Binti Sae Acara collab komunitas kali ini dg temenยฒ Bogor. Kali ini resep khas kota hujan yg dikulik adalah Soto Mie Bogor. Hari berkesempatan kirim cooksnap. Baiklah #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #eniSQUAD #kayyaaResep #kayyaaManfaat

Soto madura #keto

Soto madura #keto

Lag-lagi pengen makan yang namanya soto...pilihan hari ini jatuh kepada soto madura ..resep dari yustisia-cici cuit...makasih mbak untuk resepnya. Okeh bingitz rasanya mengobati kangen makan soto madura...tapi saya memodifikasi nya untuk makanan keto.

4 porsi
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Kata siapa bikin soto itu ribet & susah? Padahal gampang, ga perlu pake bahan yang ribet juga bisa jadi soto endeeeuuuus. #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #cookpaders #Cookpadcomunity

6 porsi
60 menit
Soto Bandung (MPASI 9m)

Soto Bandung (MPASI 9m)

Putri saya sedang batuk pilek, saya coba buatkan sup salmon, ternyata makannya kurang lahap. Langsung deh, cepat2 saya ganti menunya dengan menu favoritnya, soto bandung. Puji Tuhan, makannya langsung lahap, nom..nom..nom...:)

1 porsi
25 menit
Soto ayam praktis

Soto ayam praktis

Resep soto ini sangat mudah dan praktis, didapat dari teman seperjuangan dulu waktu kuliah di negeri the Queen. Ternyata ga harus ribet loh, cukup dengan 30 menit aja daaan.. Taraaa... Jadi deh... ๐Ÿ˜‹

Soto Bandung

Soto Bandung

Jaman kecil sering banget makan soto ini, dan tiba2 kemarin lg pengen bgt makan yg anget2. Carilah di cookpad resep soto bandung. Akhirnya nemu resepnya ala bunda Nur Sabatiana , dg sedikit modifikasi ku hehee tapi tetep kokk..

Soto kuning bogor

Soto kuning bogor

Bingung, punya daging yg ada lemaknya ... Mw di apain. Akhirnya kepikiran untuk di buat soto kuning bogor. Temen temen juga bisa tambahkan babat, usus, patu dan daging bagus. Selamat mencoba

6 org
1,5 jam
Soto Padang

Soto Padang

Soto padang home made ala2

Soto grombyang

Soto grombyang

soto grombyang khas pemalang,sy penasaran seperti apa rasanya soto pake keluwek,kelapa parut sangrai dan tauco ๐Ÿ˜‚ unik rasanya.. suami dan anak2 sy suka,sy adaptasi resep dari blog "widhiaanugraha"

Soto betawi ala me

Soto betawi ala me

Beli iga barengan sama temen, sampe drmh awalny mau bikin sop iga tp berubah pikiran jdilah soto betawi dengan seadanya... #siapRamadhan,#pekaninspirasi

4 porsi
2 jam
Soto irit tanpa ayam or daging

Soto irit tanpa ayam or daging

Bismillah, menu paling murah meriah n laris manis,,pas tgl tua๐Ÿ˜๐Ÿคญ #cookpadindonesia

Soto bandung

Soto bandung

Karena kalau ke bandung aku suka banget makan soto bandung aku mencoba memasaknya๐Ÿ‘Œ๐Ÿป๐Ÿ’ช๐Ÿป soal rasa jangan diragukan๐Ÿ˜ tapi rahasia dibalik masakan ku yang endes aku selalu menggunakan chicken powder dari Knorr (penyedap rasa) yg lain aku gak mau coba2๐Ÿ˜ udh jatuh cinta banget sm chicken powder๐Ÿ˜‹

60 menit
Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Kangen soto ayam mamaku tp ga bs minta dmasakin soalnya kita uda beda pulau โ˜น๏ธ trus aku coba nanya2 nie resep x aja aku bs bikin yg sama,, buat ngobatin rasa kangen ma nie soto..dan hasilnya tarrraaaa,, terobati juga rasa kangennya soalnya rasanya mirip ๐Ÿ˜‰ #onerecipeonetree #teamtrees