Cara Gampang Membuat Soto Ayam yang Sempurna

Dipos pada September 7, 2020

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana banget bikin soto ayam. Alhamdulillah enaaakk 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

1/2 ekor ayam
secukupnya Toge
secukupnya Kol
secukupnya Soun / bihun
2 ruas jahe (geprek)
2 ruas Lengkuas (geprek)
1 batang Sereh (geprek)
2 lembar Daun jeruk
Bumbu halus:
9 bawang merah
4 bawang putih
2 butir kemiri
1 sdt lada butir
secukupnya Garam, penyedap rasa, gula
Bahan pelengkap:
Daun bawang + seledri
Tomat
Telur rebus
Sambal (cabe + garem di ulek tambahkan air)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

Rebus ayam + jahe sampai matang

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum bersama lengkuas, sereh dan daun jeruk hingga harum.

Masukan bumbu yang telah ditumis kedalam rebusan ayam. Masak hingga bumbu menyerap pada ayam. Kemudian angkat rebusan ayam dan sisihkan. Masak kuah soto tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa.

Goreng ayam yang telah di pisahkan tadi. Kemudian suir2.

Setelah itu tata dalam mangkok bihun yang telah disiram air panas, toge, kol yang telah di iris2, tomat, telor rebus, dan daun bawang. Siram dengan kuah soto. Sajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam tanpa santen

Biasa kalo ibu ku ada acara tahlilan dirumah,beliau sering buat soto ini buat hidangan,apalagi kalo cuaca sedang hujan....cucok banget wat disantap bersama keluarga

Soto Ayam kampung

Soto ayam

Bkin soto ayam sndiri dirumah, agak ribet sih, tp lbh puas buat sndiri kan, bisa tambah2, lbh hemat dan bs buat brkali2 makan,haha

6-7 porsi

Soto Ayam Bumbu Pasar

Request suami bekalnua Soto ayam, cuuss bikin deh

Soto ayam bumbu ungkepan ayam kuning

Sebelumnya saya pernah bagikan resep soto ayam kuah kuning, kali ini saya bagikan resep soto lagi tapi ada yg beda nih.. hmm tau nggak bedanya dimana?? Yaapz bumbu sotonya saya pake sisa dari ungkepan ayam goreng bumbu kuning.. dan ini ga kalah enak loh moms, meskipun bumbunya ga selengkap spt soto ayam kuah kuning tapi gurih dari sisa ungkepan ayamnya berasa banget ... Jadi kita juga ga perlu buat2 bumbu lagi , paling tinggal nambahin beberapa bumbu lagi spt lada bubuk, gula ataupun garam.. yg pasti lbh simpel dari resep yg pernah saya share sebelumnya yah , untuk soal rasa kembali k selera masing2 .. lbh suka yg bumbu lengkap atau yg ini kalo saya sih lebih suka yg lengkap , & itu udah jadi resep andalan saya . Saya biasa buat ini kalo lagi kepepet pengen banget makan soto tapi malas ribet , makannya terkadang kalau abis ungkep ayam & sisa2 dari ungkepannya lumayan banyak , saya masukkin k lock & lock (tempat / wadah yg ada tutupnya) trus tak masukkin k freezer ... Jadi kalo suatu saat butuh tinggal d pake aja xixixi *dasar emak2 , adaaaaa aja yah lumayan kan bisa d buat bumbu soto gini , kalau mau bisa juga buat ngungkep tahu / tempe .. Oh Iyah tapi bumbunya juga kalau bisa usahakan yg buat sendiri yah, jangan pake bumbu jadi(instan) ataupun beli d pasaran.. karena rasanya nanti beda , lbh enak yg buat sendiri , lbh fresh

Soto Ayam Bening versi q

Sejak mama q skt kangen masakan soto keluarga.aq cb deh buat. #PEKANPOSBAR SOTO#

Soto Ayam Medan

Pengen ngrasain soto dengan kuah santan dan saya ternyata punya kukmark resep soto ayam medan ci Jun Xander's kitchen, semoga menginspirasi yaa

19. Soto ayam

Keluarga saya adalah salah satu penggemar soto bentuk apapun. Yang tricky adalah waktu membuat kuah soto. Kuah soto yang enak dari ayam yang direbus lama dengan api kecil... Selamat makan soto... #tantanganakhirtahun #masakdiawaltahun

2-3 porsi

60 menit

Soto Ayam Ambengan

Salah satu masakan kesukaan papa nih, Soto Ambengan. Khas dengan poyah dan kuahnya yang kuning dan agak kental. Kebetulan papa juga lagi engga enak badan, jadi buat masakan kesukaan papa biar semangat makan. Pas juga karena lagi sering ujan dan banyak yang sakit flu.

4-6 porsi

Ayam Goreng Bumbu Soto (source by xanderkitchen)

Soto Ayam

Request dari si kakak yg pengen soTo tapi buNdha yang masak,, jadi decH soTo ayamasakan bundha..

4 porsi

Soto Ayam Simple

Resep sotony dr mertua tp penyajianny ala kampung saya beda sm pnyajian soto2 lain #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto Ayam

Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu

Soto Ayam Kuah Santan

Seringkali jika makan soto kuahnya bening, nah kali ini kami coba membuat soto berkuah santan, selain rasanya yang lebih gurih rasanya juga menggugah selera..anak" paling suka dan lahab makannya😍

6 porsi

30 menit

Soto Ayam

Makanan paling wajib kalau pulang ke kampung halaman. Menu favourite keluarga. Saya lebih suka soto ayam kampung dengan kuah bening, daripada yang bersantan. Semua kembali ke selera ya Mom..

5 porsi

60 menit.