Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam kampung “bening” yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto ayam kampung “bening” yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam kampung “bening”, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam kampung “bening” di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kampung “bening” sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kampung “bening” memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#Bikinramadhanberkesan#day5 Alhamdulillah udah sahur hari ke 2. Kayaknya Yang berkuah kuah begini cocok banget nih buat buka puasa. Ini juga favorit papa n anak2. Bisa nambah makannya apalagi disajikan pake mangkok kecil begini hehe...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kampung “bening”:
- 1 ekor ayam kampung (potong jadi 4 bagian)
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- secukupnya Garam
- secukupnya Merica
- secukupnya Kaldu bubuk
- 2 lembar Salam
- 1 lembar daun jeruk
- seiris Laos
- 1 batang Sereh simpulkan
- Seruas Jahe (bakar sebentar) kemudian geprek
- Seruas kunyit
- Bawang daun dan seledri (ikat jadi 1 biar kuahnya gak kaya hutan 😂)
- Pelengkap:
- Bihun/ soun
- Taoge (cuci dan rendam air mendidih)
- Kobis (cuci potong2 dan rebus sebentar)
- Bawang merah dan putih goreng
- Daun seledri iris halus
