Langkah Mudah untuk Membuat Soto medan simpel tanpa santan yang Lezat Sekali

Dipos pada February 26, 2021

Soto medan simpel tanpa santan

Hari ini saya akan berbagi resep Soto medan simpel tanpa santan yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto medan simpel tanpa santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto medan simpel tanpa santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto medan simpel tanpa santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto medan simpel tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan simpel tanpa santan memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto medan simpel tanpa santan:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 200 gr toge
  3. 1 buah tomat besar potong dadu
  4. 1 bks mie bihun rebus
  5. 500 ml air atau lebih
  6. 1 buah jerus nipis
  7. 10 biji cabe rawit haluskan
  8. bumbu halus :
  9. 1 ruas kunyit
  10. 7 buah bawang merah
  11. 4 buah bawang putih
  12. 1 sdt kerumbar
  13. 1 sdt merica
  14. 1 sdt jintan
  15. bumbu lain :
  16. 2 batang serai keprek
  17. 4 lembar daun jeruk rajang kasar
  18. 1 ruas jahe keprek
  19. 1 ruas lengkuas keprek
  20. 3 lembar daun salam
  21. 1/2 sdm garam atau sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Soto medan simpel tanpa santan

1
Rebus ayam yg sudah dibersihkan di dalam panci berisi air sekitar 10 menit, angkat dan tiriskan. sisihkan kuah kaldu ayam.
2
Goreng ayam hingga matang, angkat dan suir menggunakan garpu dan pisau.
3
Tumis bumbu hingga harum, masukkan bumbu kedalam panci yg berisi kuah kaldu. masak kembali, tunggu hingga mendidih (dgn metode ini maka tidak perlu penyedap rasa)
4
Masukkan ayam, toge dan tomat. beri garam aduk sebentar matikan kompor. sajikan bersama bihun. tambah perasan jeruk nipis dan cabe rawit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kudus

Soto Kudus

Menu maksi qta hari ini nyotooo sklian PR bareng kompad tema minggu ini cooking recook masakan khas Jawa Tengah.. recook punya mba ifa rafa aq sesuai kan dengan selera aq. Mksh mba resep nya ๐Ÿ˜‹. #resolusi2019 #berburucelemekemas #prrecook_mathuktenan #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Soto Pacitan

Soto Pacitan

Soto Pacitan ini resep turun temurun dari nenek ku ke ibuku trus ke aku.. Dulu nenek dan ibuku punya warung makan.. Salah satu menunya soto ini... Tiap makan ini selalu keingat gimana ibu saat ngajari aku masak... Terima kasih ibu... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Soto sokaraja versi kuah santan

Soto sokaraja versi kuah santan

โœ 31/03/2019 Source : CP Dapur Vy Resep asli โคต Ayo cek resep ini: SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVY (#pr_soto) https . Halloo teman2 paders.. Sudah minggu terakhir dibln maret nih.saatnya posting rame-rame merecook sesama sahabat cookpadars .temanya "masakan daerah jawa tengah" Kali ini pilihan jatuh ke resep mba vy,, soto sokaraja๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ soto sokaraja itu asli dari daerah purwokerto. Ciri khasnya pake kerupuk gonjreng..dan bumbu kacang yg bikin soto menjadi lebih nikmat. Soto sokaraja aslinya berkuah bening. Kalo denger kata2 soto sokaraja yg ada diingatanku ibu kostku saat pertama kali kerja๐Ÿ˜‚, kenapaaa??? Karena ibu kostku dulu jualan soto sokaraja paling enak yg pernah aku makan. Alhamdulillah dari jualan soto sokaraja beliau bisa menunaikan ibadah haji๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Dulu asal mau datang kewarung sotonya pasti dikasih gratis..tis. tapikan akunya yg g enak๐Ÿ˜ƒ..akhirnya hanya 2x kewarungnya. Karna memang baik banget ibu kostku ini kadang dibawain pulang buat makan siang. Seneng bgt deh... Kemarin coba bikin pake resep mba vy cuma ak tambah santan biar kaya soto sokaraja buatan ibu kost. Jadi fix 11 12 ma soto sokaraja ibu kost๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Senengnya kalo masak habis & dapat pujian dari suami๐Ÿ˜ . . Yuuuuuuuuuk coba๐Ÿ‘Œ #SotoSokaraja #versikuahsantan #prRecook_mathuktenan #komunitaspaders #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_bekasi #Cookpad_paders #Cookpad #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #nHnCookResolusi19

6 porsi
150 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

pertama kali coba soto banjar, awalnya cuma denger dari temen aja katanya enak soalnya pake susu ๐Ÿ˜ karna saya pecinta susu akhirnya langsung praktek ajaa deh hehe rasanya gurih banget, trus milky2 gtu hehe

5-6 porsi
45 menit
Soto Seger Boyolali

Soto Seger Boyolali

Soto seger boyolali merupakan soto dengan kuah bening. Sotonya dilengkapi bihun, tauge, daging ayam atau sapi, serta diberikan potongan bawang goreng dan seledri. (Sumber artikel : Republika.co.id) Source : Kikinov Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Indonesia Tanah Air Beta ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #HidanganNusantaraLintasJawa dan 10 Soto terbaik di Jawa yang ke-8, Saya persembahkan untuk Kabupaten Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #MakananKhasBoyolali #SotoSegerBoyolali #AnekaSoto #SotoIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Soto Ceker

Soto Ceker

Masih seputar per-ceker-an ๐Ÿ˜‚ Karena masi ada sisa stock ceker ayam di freezer jadilah ini ๐Ÿ’–

Soto Ceker #BikinRamadanBerkesan

Soto Ceker #BikinRamadanBerkesan

Ibuk beli ceker tapi bingung mau diapain.. Dari kemarin pingin makan soto ceker yauda cuss aja #BikinRamadanBerkesan

Soto garing khas klaten

Soto garing khas klaten

Versi soto tanpa kuah...hanya ada diklaten. Dikota tempat saya tinggal skrg gak ada. Kepengen udah lama tp belum kesampaian,,yauda lgsg go kitchen ajaaaa๐Ÿ’ƒ

6-8 orang
15 menit
Soto susu cimory

Soto susu cimory

Lagi kepengen soto utk anak anak di rmh

7. Soto betawi sehat Fibercreme #bikinramadanberkesan

7. Soto betawi sehat Fibercreme #bikinramadanberkesan

Bikin soto betawi karena edisi kangen jatinangor. Zaman kuliah klo makan malem biasanya beli ini, sebelahan sama sate padang. Jadi suka galau mau sate padang atau soto kuah susu. Karena kalo yang jualan biasanya pake susu uht, dan ngedadak dituangin pas kita beli. Kali ini coba buat tanpa susu, tanpa santan dan tanpa mantan *eh ๐Ÿคฃ yuk ah cuz ke resep pake Fiber creme.

5-7 porsi
90 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Tantang suami terselesaikan dengan resep Mba Rahma Hapsari...

Soto Seger Boyolali

Soto Seger Boyolali

Waktu mudik ke Klaten akhir tahun kemarin, saya lihat makin banyak rumah makan yang menjual soto. Salah satu yang paling ramai pengunjung adalah soto seger Boyolali, yaitu soto berkuah bening dengan bumbu ringan. Nah, hujan-hujan gini pasti enak makan soto berkuah bening pakai sambal dan sedikit kucuran jeruk nipis. Akhirnya saya menjatuhkan pilihan pada resep soto seger Boyolali milik mba Kikynov dengan sedikit modifikasi. Source: Kikynov #PejuangGoldenApron3 #soto #sotobening #sotosegerboyolali #sotoayam

Soto jawa ala bunda

Soto jawa ala bunda

Harix hjn trus mkx pengen mkn yg panas2 dan anak2 pasti suka.

4 porsi
Soto Lamongan segerrr

Soto Lamongan segerrr

Siang panas terik.. cocoknya terapi jeruk nipis yuuk๐Ÿ˜๐Ÿ˜† Soto termasuk menu kesukaan keluarga saya, sering masak soto berbanding lurus dengan seringnya jajan soto hehehe.. Resep soto yang saya masak berganti2 sesuai persediaan bahan dan mood๐Ÿคญ Pastinya saya suka soto yang segar gurih tapi nggak eneg๐Ÿ‘ Kali ini resep terinspirasi dari resep milik ibu Sisca Soewitomo namun saya modif sesuai selera hehe.. Syukurlah hasilnya yummy sesuai harapan๐Ÿ˜

Soto Rebung Kuah Kuning

Soto Rebung Kuah Kuning

Inspirasinya dadakan, karena bahan ada Akhirnya niat terlaksana. Step by step ttg kupas, cuci kadang mmg gak saya cantumkan... Bukan berarti gak dicuci lo ya๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š. Kadang males nulis ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…. Note ** adalah bumbu pelengkap soto didalamnya sudah komplit ada cengkeh, kayu manis, kapulaga, bunga lawang dll. Biasanya di tusay harga perbungkusnya 2000n.

Soto bening tanpa penyedap/ bumbu instan

Soto bening tanpa penyedap/ bumbu instan

Kemarin waktu buka puasa, ingin menu yang segar pakai kuah, ahirnya saya bikin soto, kalo yg masak sy sendiri pasti tidak akan sy tambahi penguat rasa, krn sy punya balita jadi lidahnya biar terbiasa dengan menu2 dengan bumbu alami, alhamdulillah suami dan anak suka, krn bahan pelengkap soto saya kasih komplit. Ada ayam, kentang goreng, mihun, jeruk nipis dll, jadi rasanya tetep laziz.... Tapi bagi yg sudah terbiasa pakai pnguat rasa silahkan di tambah royco atau yg lainnya