Cara Gampang Menyiapkan Soto lamongan yang Enak Banget

Dipos pada June 3, 2022

Soto lamongan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto lamongan yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto lamongan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto lamongan memakai 22 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto lamongan:

  1. Daging ayam
  2. Batang serai
  3. Air
  4. Garam
  5. Merica
  6. Gula pasir
  7. Minyak goreng
  8. Daun jeruk
  9. Tulang sapi
  10. Bahan pelengkap
  11. Telur (sudah direbus)
  12. Mie sohun (sudah direndam)
  13. Seledri
  14. Tomat (diiris)
  15. Bawang goreng
  16. Sayur kol (diiris tipis)
  17. Bahan yang dihaluskan
  18. Bawang merah
  19. Bawang putih
  20. Jahe
  21. Kunyit
  22. Kemiri (yang sudah disangrai)

Langkah-langkah untuk membuat Soto lamongan

1
Rebus air sampai mendidih
2
Masukkan daging ayam dan tulang sapi untuk kaldu soto.
3
Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
4
Masukkan serai dan daun jeruk, tunggu sampai bumbu wangi.
5
Tuang tumisan bumbu kedalam rebusan kaldu.
6
Tunggu sampai bumbu meresap kedalam ayam.
7
Kemudian angkat ayam dari rebusan dan goreng ayam.
8
Jika sudah agak kecokelatan, angkat ayam kemudian suwir - suwir ayam menjadi tipis - tipis.
9
Penyajian
10
Masukkan mie sohun kedalam mangkuk dan bahan pelengkap lainnya.
11
Tambahkan daging ayam yang sudah disuwir.
12
Tuang kuah soto dan taburi bawang goreng.
13
Soto siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Sebenarnya niatnya pengen nyobain presto yang sudah beberapa tahun gak kepake karena gak ada peluitnya, setelah dibelikan peluit baru, gatal niyh tangan pengen nyobain, jadi lah nyobain bikin soto betawi ini dengan bahan seadanya di kulkas 😁 Langsung ke resep aja yaa 🤤🤤

4 porsi
Soto betawi maknyuss

Soto betawi maknyuss

Salah satu makanan favorite wlw bukan org jakarte...

Nasi Kuning Rempah Soto

Nasi Kuning Rempah Soto

Resep mba Andin Rasanya ternyata enak bgt,, ga usah pake lauk macem2 juga uda mantepp krn ada rasa kaldu dan daging.. Tp klo menurut anak lanang teteup hrs pake lauk jadi bikin telor balado, mustofa stock dan perkedel jg stock frezzer😁😁. Rasanya kalo kata aku mirip kaya kebuli apa ya.. Berempah tp warna nya kuning.. Aku masak nya ga sesuai SOP nya mba Andin soalnya aku masak pake mejikom😁😁#maapkeun.. Makanya sy pake dagingnya jenis has dalem yg cepet empuk😄

Soto Betawi (Tanpa Susu)

Soto Betawi (Tanpa Susu)

Di sini susah cari soto betawi. Alhamdulillah bikin sendiri rasanya nggak mengecewakan... 😁 Note: Di daerah sini bumbu sop / soto (banjar) sudah dikemas praktis di tukang sayur. Jadi nggak perlu beli terpisah. Jadi untuk takarannya saya pakai ukuran bungkus (biar nggak lupa). Tapi saya coba tulis resepnya dengan ukuran kira2.

10 Porsi
1-2 Jam
soto bandung wenak

soto bandung wenak

15 porsi
45 menit
Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Bismillah😊Alhamdulillah bisa ikutan Posbar soto Minggu ini😁Perjuangan sekali yah buibu buat Soto di sambi ngasuh Duo Batita tuh😂MasyaAllah Nikmatnya...lelah,riweh dan cape ilang Seketika,Pas Soto Nya udah Jadi,terus anak & Suami bilang"Enak Mah Soto nya 😁👍first Time bikin Soto selama Menikah 4th😆biasa beli aja beli,eh skrg merasa tertantang sendiri,masa sih bikin kuah soto aja ga bisa..secara udah punya anak dua gitu🤣 Akhirnya...bismillah beranikan diri bikin soto Nya sendiri,dan Alhamdulillah langsung jadi tanpa ada Drama apapun, MasyaAllah nikmat Tuhan mana lagi yang Kau Dustakan😊 Source : @Angken Keenan #PekanRayaSoto #CocomtangPost_Nyoto #Cookpadcommunity_Tangerang

6 orang
2 Jam
SOTO BANDUNG

SOTO BANDUNG

Soto bening ini rasanya memang lebih segar krn dengan perasan jeruk nipis.. Cocok buat anda yg tidak suka dengan santan

5porsi
45 menit
Soto Kuning khas Bogor (#PostingRame2_Soto)

Soto Kuning khas Bogor (#PostingRame2_Soto)

Versi saya tanpa jeroan, karena memang gak suka 😄.. soto khas bogor ini bercitarasa gurih, tambahkan perasan jeruk limo, sambal dan kecap, makin ajiib rasanya 👍.. btw, perlu banget pake foto step by step, biar ga dibilang hoax 😂 secara yg jual soto kuning di bogor ada dmn2 😅.. okelah, selamat mencoba 😉

Soto ayam

Soto ayam

5-7porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Pilihan yg segar sekali untuk yg kepingin nyoto saat buka puasa Syawwal. Memanfaatkan beberapa potong daging ayam yg mendekam di freezer. Resep ini saya adaptasi dari 2 sumber, yaitu resep Mama saya dan resep Soto Matraman NCC. Postingan kali ini sekaligus untuk memenuhi ajakan Mamah Cookpad yg sedihnya jarang bisa saya ikuti karena satu dan lain hal. #CABEKU #ayaminlopwityu

Kare (Soto Kare)

Kare (Soto Kare)

Bismillah... Kare ayam, bukan kare dengan bumbu kari ya moms. Yang ini di daerah saya disebut kare/ soto kare. Sejenis soto dengan kuah santan, dengan isian bihun, wortel, toge, dan irisan sledri. Tambahan topping ada kentang goreng yg diiris tipis dan bawang merah goreng. Sedap sekali. #pejuanggoldenapron3

Soto Ayam Komplit

Soto Ayam Komplit

Soto lagi....😍 Menu nya muter di itu2 aja 😂 soalnya kalo masak yang aneh2 takut ga suka 🙊😅 Kali ini versi komplitnya karena ada bubuk koya homemade spesial dan kerupuk puli 😁 #PejungGoldenApron3

Soto betawi

Soto betawi

45 menit