Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Bening yang Anti Gagal

Dipos pada June 3, 2022

Soto Ayam Bening

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Bening yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Ayam Bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Cuma masak soto yang super simple dan praktis..gampang menurut bunda sihh...😁😁😁 karena semua bahan cukup diiris dan digeprek ajah, yang penting jadi menu makan yang syeger aja yaa..πŸ˜€πŸ΄πŸ² Oke dehh...Semangat berhari senin semuanyahh.. 😍😍😘😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:

  1. 500 gr Daging Ayam (Cuci Bersih)
  2. 1200 ml Air
  3. Secukupnya Minyak Goreng
  4. 6 Siung Bawang Merah (Iris tipis)
  5. 7 Siung Bawang Putih (Iris tipis)
  6. 2 Batang Daun Bawang (Iris Kasar)
  7. Bumbu Iris ::
  8. 4 cm Lengkuas (Dimemarkan)
  9. 3 cm Jahe (Dimemarkan)
  10. 3 cm Kunyit (Dimemarkan)
  11. 1 Batang Sereh (Dimemarkan,ikat)
  12. 2 Lembar Daun Salam
  13. 2 Lembar Daun Jeruk Purut
  14. Bumbu Pelengkap ::
  15. 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
  16. 1/3 sdt Lada Bubuk
  17. 1 sdt Kaldu Bubuk
  18. Secukupnya Garam
  19. Secukupnya Gula Pasir
  20. Pelengkap ::
  21. Nasi Putih
  22. Soun Basah
  23. irisan Kol
  24. Cabe Rebus
  25. Irisan Seladri
  26. Irisan Tomat
  27. Bawang Goreng
  28. Jeruk Nipis
  29. Tempe/Perkedel Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1
Rebus air hingga setengah mendidih,masukkan daging ayam, bumbu iris dan bumbu pelengkap..masak daging ayam empuk. Kecilkan api, Angkat daging ayam,sisihkan, lalu saring/angkat ampas bumbu irisan pada kuah soto tadi.
Soto Ayam Bening - Step 1
2
Ditungku lain panaskan minyak goreng,kemudian goreng irisan bawang putih dan bawang merah hingga keemasan.
Soto Ayam Bening - Step 2
3
Lalu langsung masukkan bawang goreng tadi kedalam kuah soto, masukkan juga irisan daun bawang,aduk rata,tes rasa ya.
Soto Ayam Bening - Step 3
4
Lanjutkan menggoreng ayam hingga kecoklatan, yang nantinya daging ayam akan disuwir sebagai pelengkap soto.
5
Penyajian, siapkan mangkuk, beri isian semua pelengkap,suwiran ayam dan kuah soto.
Soto Ayam Bening - Step 5
6
Soto ayam bening ala bunda siap disajikan.
Soto Ayam Bening - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Makasar

Soto Makasar

Soto Makasar di daerah asalnya disebut "Coto Makasar" beda pengucapannya tp sama maknanya, soto ini sangat enak dan segar, untuk yg baru pernah mencoba makan kuliner khas Makasar ini jg pasti akan suka, krn bumbunya yg kaya akan rempah2 asli indonesia. Soto Makasar ini bisa dinikmati bersama ketupat ataupun nasi hangat.

Soto (Ayam) Betawi

Soto (Ayam) Betawi

#SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung natal tahun ini ada menu spesial yang disajikan yaitu soto ayam betawi.. pingin banget ibu makan soto betawi tapi berhubung yang ada hanya ayam bukan daging sapi dan jeroannya.. akhirnya jadilah soto betawi (ayam) yang simpel dengan bahan2 sederhana di dapur πŸ˜€

Soto Bening Ayam

Soto Bening Ayam

Buat yang gak mau ribet masak ini adalah salah satu menu soto yg simple & praktis, dengan memakai bumbu instan merk apa saja sesuai selera, kalau aku biasa pakai bumbu LLR Soto instan merk "Hj. Lilik R - Putat - SDA" yg biasa dijualan dipasar

8 porsi
1 jam
Soto Ranjau

Soto Ranjau

Bismillah, Mengenang masa2 PDKT (hihiii) dg mantan pacar yg sekarang jadi Paksu. Dulu kalo janjian seringnya di Blok M ( anak jadul pasti Taulah..jaman dulu semua pusat perbelanjaan ngumpulnya di blok M, belum byk saingan spt sekarang). Nah..kalo lg jalan2 di Ps. Melawai, pasti mampir ke warung soto ini..yg selalu ramai dan ngantri. Padahal yg dimakan hanya "Balungan" ayam..tapi rasanya enaak...resep ini Sy dapat setelah browsing2 di internet..walaupun balungan yg sy punya tidak sebanyak yg asli..tapi untuk rasa mendekati lah..😁😁. Pada resep ini Sy tulis sesuai resep aslinya yaa... #PekanPosbarSoto #cookpadcommunity_bekasi

Soto Ayam sederhana

Soto Ayam sederhana

Cuaca mendung soto ayam hangat pedas...πŸ‘πŸ‘πŸ˜ŠπŸ˜Š

Soto Tasik

Soto Tasik

Bismillah Pilihan jatuh ke Soto Tasik untuk ikut dalam event #Semanggi_AnekaSoto. Tasikmalaya tanah kelahiran Papa saya Rahimahullah meninggalkan banyak kenangan manis. Saat dulu pulkam kita selalu menyempatkan untuk wisata kuliner, salah satunya mencoba soto ini. Ada 2 macam isiannya, ada yang pakai daging sapi, ada yang pakai daging ayam, dan umumnya memakai ayam kampung. Kuah santan yang gurih dengan bumbu simple, pedas sambal cabe rawit, dan perasan air jeruk limo yang asam segar, menjadikan menu ini nikmat disantap bersama nasi hangat. #PekanPosbarSoto #Semanggi_AnekaSoto #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #GA_TheNextLevel #week43

60 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Ikutan pekan raya soto.. nyobain bikin soto kudus.. seger banget mom. Bahan bahannya yg ada di kulkas yaaa.. kebetulan kecambah ngga ada.. yooo weess ganti kubis. Yg penting bumbu nya lengkap. #PekanPosbarSoto #SotoKudus

8 porsi
30 menit
Ayam kuah soto alakadarnya

Ayam kuah soto alakadarnya

Pengen banget buat soto ayam tp hanya ada ayam aja di kulkas mau keluar males banget ya sudah lah buat dengan bahan seadanya aja resep ini diambil dr berbagai sumber dengan menggunakan bahan yg ada aja al hasil suami suka

Soto Ayam Lamongan Lezizz

Soto Ayam Lamongan Lezizz

Awalnya krn ibuku sering bgt masak soto drmh saking enaknya tiap kali tetangga hajatan ibu yg bikin sotonya...bnyk bgt yg muji2 kelezatannya bahkan bnyk yg suruh ibuku buat jualan.. Dan saat kmrn aq pengen bgt soto, eh ibuku sibuk trs gak bs bikin, akhirnya aq beranikan diri untuk masak soto sendiri..dan hasilnya ternyata lezat gak kalah enak sm buatan ibu, awalnya akunpikir ribet n lm tp ternyata simple kok...

60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Masih punya stok daging sapi dan kebetulan dah lama pengen recook resep soto Betawinya mba Andin. Rasanya enak bgt, rempahnya berasaaaa suka deh. Suami jg bilang enak. Terimakasih mba Andin atas resepnya yg oke punya. Kiss kiss. Oh iya resepnya sy sesuaikan dgn yg ada di rmh.

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Makan siang saya dAn keluarga hari ini, soto tangkar. Soto ini berasal dari BEtawi, bahan dasar untuk membuatnya adalah tangkar(iga sapi), jerohan juga daging sapi. Berhubung baru tidak punya iga sapi maka saya hanya memakai daging saja. Kalau jerohan untuk konsumsi orang jelas tidak ada di tempat saya tinggal. Dan pelengkapnya biasanya emping mlinjo, lagi-lagi saya tidak punya. Lalu apakah soto saya ini masih bisa dikategorikan sebagai soto tangkar? Yang pasti enakk banget sotonya.

4 porsi
60 menit
72. Soto Ayam Express

72. Soto Ayam Express

Malem minggu masak yang instan aja ga pake ribet. Gpp ya sekali2 masak pake bumbu jadi πŸ˜‚ ga dosa kok πŸ˜…

Soto Ayam Daging

Soto Ayam Daging

Soto ini asalnya dr mertua saya, resep simpel mengolah ayam dan daging namun enak di makan bersama keluarga (di foto lupa cekernya belum dilepas kulit depannya) 😜

Soto Ayam Spesial

Soto Ayam Spesial

Hei kulinersssss~ Ketemu lagi dg saya ya. Kali ini cuaca itu lg dingin banget dan berhubungan hujan terus. Lagi kepingin bgt yg hangat saat di santap. Akhirnya jadi deh saya buat masakan ini. Bisa kalian cek jg IG saya @resep.byariane HappySharinggggg HappyCooking HappyEating

40 menit
Soto Tangkar Betawi #postingrameΒ²_soto

Soto Tangkar Betawi #postingrameΒ²_soto

Ayah ama si Tengah lagi pd pilek, makannya maunya katanya yg gurih2 anget.. Mo dibikinin sop tp kan tema posting rameΒ²an nya cookpaders kan soto jadi nya ngulik2 resep kukpad sesuain bhn yg ada, yg enak dimakan angetΒ² dan pastinya gurih..nemu deh resep mba Khonsa. Sebenernya uda nanya bibi yg suka gosok dirumah, beliau ini asli Betawi jd paham lah resep soto tangkar ini. Krn si bibi ini selain ngosokin di bbrp rumah emg suka dpt order masak hajatan, arisan, nasi box dll. Tp pas nanya resepnya, ngasi tau bumbuΒ²nya doang tp nda pake takeran..krn katanya biasa masak porsi besar, kalo masak dikit suruh ngiraΒ² sendiri. Ya ws jd nyontek aja di kukpadπŸ˜†πŸ˜†. Sy tambain bbrp bumbu dr resep aslinya sesuai petunjuk si bibi..

Soto Padang

Soto Padang

90 menit
Soto Ayam simpel

Soto Ayam simpel

Msakin kesukaan ny suami.. lagi g enak badan pngen makan yg berkuah pedes dan sger.. jdilah soto ayam ini wlwpun ga komplit karna ga ada jeruk nipis nya gara" babang sayur ny ga jualan..

6 porsi