Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam kuning kental (masakan rumahan sederhana) yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto ayam kuning kental (masakan rumahan sederhana) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam kuning kental (masakan rumahan sederhana), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam kuning kental (masakan rumahan sederhana) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuning kental (masakan rumahan sederhana) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuning kental (masakan rumahan sederhana) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto ayam kuning ini kuah nya kental, gurih, seger. Kalau saya sukanya pakai ayam utuh langsung cemplung, jd kaldu nya dari tulang2 dan kulit ayamnya (makanya kental). Nanti kalau ayamnya sisa, bisa digoreng jadi ayam goreng. Atau kalau mau bisa jg ayamnya disuir2 kecil2 supaya yg makan lebih mudah.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuning kental (masakan rumahan sederhana):
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- 4 lembar daun jeruk, sobek
- 1 lembar daun salam, sobek
- 1 jempol lengkuas, parut
- 4 sdt gula
- 1.5 sdt garam
- Secukupnya lada
- Secukupnya air (banyaknya sampai ayam bisa terendam semua)
- Secukupnya minyak
- Untuk bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 jempol kunyit
- 6 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
