Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam dan ceker yang Lezat Sekali

Dipos pada September 26, 2020

Soto ayam dan ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam dan ceker yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto ayam dan ceker yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam dan ceker, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam dan ceker bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Soto ayam dan ceker adalah 8porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Soto ayam dan ceker diperkirakan sekitar 15menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam dan ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam dan ceker memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liburan gini enak nya makan yg anget n berkuah..emang rada ribet n lama utk prepare nya tapi udah kelar masak nya bikin pengen makan nambah lagi n lagi..yummy tenan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam dan ceker:

  1. 1/2 kg dada ayam belah 2
  2. 1/4 kg ceker ayam
  3. 2 siung bawang merah yg besar
  4. 4 siung bawang putih sedang
  5. 2 lbr daun salam
  6. 2 lbr daun jeruk
  7. 2 sereh
  8. 1 buah kunyit sebesar jempol
  9. 1 sdt lada
  10. 2 sdt garam (sesuai selera)
  11. 1 sdt gula pasir
  12. 2 buah jeruk nipis
  13. 4 buah kemiri
  14. 10 biji cabe rawit utk sambal
  15. Kecap (optional)
  16. 6 lbr sawi
  17. 1 buah wortel
  18. 1 ons kecambah
  19. 2 bungkus soun
  20. 2 helai daun seledri
  21. 3 helai daun bawang
  22. Bawang goreng secukup nya
  23. Air utk kuah soto
  24. Minyak utk menggoreng ayam

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam dan ceker

1
Cuci ayam n ceker rendam air jeruk nipis..sisihkan
2
Rebus air hingga mendidih
3
Ulek semua bumbu kecuali salam sereh daun jeruk n kunyit. Kunyit digeprek
4
Masukkan bumbu n ayam ke dlm panci yg sdh mendidih
5
Rebus ayam hingga empuk kemudian angkat ayam nya dan di goreng
6
Rebus kembali kuah soto n ceker beri garam lada gula dan peresan jeruk nipis 1/2 buah Koreksi rasa dan matikan
7
Rebus satu persatu bahan2 soto kemudian tiriskan
8
Rebus cabe rawit utk sambal soto kemudian ulek hingga halus
9
Iris2 daun bawang dan seledri sisihkan
10
Setelah semua matang soto siap disajikan jangan lupa taburi bawang goreng biar sedap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Sebenarnya mak'e sering masak soto ceker, tapi takarannya selalu dikira2 sendiri asal taruh soalnya udah biasa masak kan. Nah saya malah males nanya kalo kayak gitu soalnya takarannya kan gak pasti, hehehe. Dapatlah resep dari mba vy, soto ceker juga. Akhirnya saya coba bikin soto sendiri deh, kan lebih enak bikinnya kalau takarannya jelas, hehehe..

21. Soto ayam lamongan #prRamadhan_MasakBesar

21. Soto ayam lamongan #prRamadhan_MasakBesar

•030618• Recook : dapur Vy, suwun mba vy.. Saya buat 2x resep ya..utk satu ekor ayam..lbh maknyoss pakai ayam kampung..cucok dihidangkan saat hari raya,dimaem pakek lontong..mantaff poll.. Aq jadiin PR skalian ya utk resepq,maafkeun baru bs edit,baru beres nginem obrak-abrik isi lemari dapur yg isinya udah segunung anakan..minta diseleksi kegudang. Capek sih,tp seneng lihat dapur bersih&wangi,khan skalian aq pel💪💪 #bikinramadhanberkesan

Soto lamongan (seperti bumbu ayam ungkep)

Soto lamongan (seperti bumbu ayam ungkep)

Source @Ingrid soebagio Belajar resep soto lagi dari soto2 yang pernsh saya masak yang berempah ini yang paling simpel ( cuma seperti bumbu kuning ayam ungkep) sesuai saran resep mbk ingrid minus daun salamnya aja.

Soto bening kerongkongan ayam

Soto bening kerongkongan ayam

Cuma punya kerongkongan ayam bekas fillet ayam... ga smpet belanja sayur lagi karena anak2 rewel. Masak super simpel tapi semua bisa makan...

Soto Ayam

Soto Ayam

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto ayam #1

Soto ayam #1

Baru kali ini nyoba masak soto ga pake bumbu instan😁 Nekat aja penasaran sih Pake resep idola punya ci @xanderskitchen yg slalu cucok sama lidah org rumah Tapi ini ayamnya saya ga pake ayam utuh disuwir tapi saya potong2 kaya bikin kare gitu deh #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Sayap Ayam

Soto Sayap Ayam

Selain aneka sop,,,soto juga menjadi salah satu comfort food di rumah😍. Kali ini sy bikin soto sayap ayam😉,,tapi sy pake ayam pedaging yaa,,,maksay bawanya ituu,,,jadi di rebus sebentar aja udah empuk,,lumayan menghemat waktu di pagi rempong tadi hihihi. Entah kenapa,,setelah maem soto,,badan tuh rasanya enakkk banget,,hangat,,nyaman dan lebih fresh,,mungkin dari aromanya yg syedap👌 dan rasanya yg gurih dari rempahnya👍 atau mungkin juga karena kekenyangan yaa😂😂😂. Ini resep andalan dari ibu tercinta😘😘. Monggo mam di coba,,di jamin pasti suka😍😍. #RabuBaru #CookpadCommunity #ResepnyaMamaRiska

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Ketika bosen makan sayur itu itu aja terlintas pengen yg seger yudh buat soto aja deh..

Soto Ayam Medan Simple

Soto Ayam Medan Simple

Source : Xanderskitchen dengan sedikit modifikasi. Rasanya mantabbb tiada taraa gurih lezatt nikmat ,walaupun ga lengkap krn ga pake pendamping soto macam perkedel, tauge , soun, dll , ga sempet pake bgtt, Tapi senang war biasaah bisa makan enak tanpa MSG. Dan ini bisa buat lauk MPASI 1+yo juga pastinya 😊

Soto Ayam Banjarnegara

Soto Ayam Banjarnegara

Saya cinta soto. Dulu, Mamah saya yang sotonya selalu saya puja-puja, enaknya kebangetan, kalah semua abang soto gerobak, engga ada apa-apanya. Sering saya bawa ke kantor dan teman-teman sekantor pun kena peletnya. Walhasil tiap potluck pasti saya bagian bawain soto. Sayangnya Mamah sudah berpulang sebelum sempat mewariskan resep sotonya. Di hari kematiannya, datanglah mba saya, kerja hari pertama di rumah saya, dia cerita kalau dia suka buat soto juga dan karena saya kangen makan soto enak, saya minta dia membuatkan. Ternyata... Soto mba saya juara! Juara 2 sih, yang juara 1 tetap soto almarhumah Mamah saya... Namun, jauh lebih enak dari semua jajanan soto yang saya coba. Entah kenapa rasanya hit the spot banget. Sekarang mba saya sudah ngga kerja di rumah lagi, tapi minggu lalu baru saja dia datang main ke Jakarta, liburan untuk melepas kangen sama anjing-anjing saya. Jadi buru-buru saya minta dia catatkan resep soto dia supaya saya bisa buat sendiri kalau saya ngidam lagi. Oh ya, karena saya mengurangi konsumsi gorengan, jadi ayamnya saya panggang aja. Enakan dipanggang lho ternyata, ada sensasi angus-angus dikit (smoky, kalo kata orang bule mah), yang jadi buat rasa kuah tambah legit.

4-6 porsi
30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Bkin soto ayam sndiri dirumah, agak ribet sih, tp lbh puas buat sndiri kan, bisa tambah2, lbh hemat dan bs buat brkali2 makan,haha

6-7 porsi
Soto ayam Semarang ala fe’ #pekaninspirasi

Soto ayam Semarang ala fe’ #pekaninspirasi

Baru sekarang orang Semarang posting Soto Semarang 😄gara2 tema pekan inspirasi minggu ini adalah menu favorit dari daerah asal 😘 Soto Semarang yang wajib dinikmati setiap mudik Semarang, selain lumpia, tahu gimbal, es duren, tahu petis & nasi ayamnya 🤤🤤hadeeh bikin laperrr. Resep sate kerang & sate telur puyuhnya fe posting terpisah ya. Kepanjangan kalo disatuin disini 🤣

4 porsi
Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Ketika Paksu kerja di Semarang, kami sering makan soto Semarang. Ini edisi kangen makanan Semarang. Resepnya liat dari berbagai sumber. Kemudian di rangkum dan disesuaikan dengan selera dapur kami. Ciri khas soto ayam Semarang adalah kuahnya yang bening. Makanya pakai kunyitnya sedikit aja. Kalo pakai yg bubuk 1/2 sdt cukup. Kalo pakai yg fresh 1 cm aja dan jgn ikut di uleg. Di geprek aja. Saya pakai punggung ayam untuk kaldu kuahnya. Dan ayam fillet untuk suwirannya. Silahkan kalo mau pakai sayap/dada/paha ayam. Sesuai selera aja.

4 porsi
Soto Ayam Eboperi

Soto Ayam Eboperi

Soto ini favorit di rumah .. rasanya beda sama soto yg dijual diluaran.. hihi kata anak2 dan suami eboperi siih... #5resepterbaruku

10 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Request dari si kakak yg pengen soTo tapi buNdha yang masak,, jadi decH soTo ayamasakan bundha..

4 porsi
Soto ayam

Soto ayam

#BikinRamadhanBerkesan#pengen bikin soto tp dgn bahan seadanya...hasilnya lumayan tp gak komplit ya mom...ini versi simple dan jga irit😂

Soto ayam ngawi

Soto ayam ngawi

#5resepterbaruku