Bagaimana Menyiapkan Soto Kudus yang Lezat Sekali

Dipos pada December 22, 2018

Soto Kudus

Bagaimana membuat Soto Kudus yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Kudus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Kudus sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Kudus biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Kudus diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi Soto Kudus Blok M kesukaan suami, saya membuat soto kudus buatan rumah untuk menu makan siang. Untuk menghasilkan kuah soto yg lezat, gunakan ayam kampung. Ciri khas dari soto kudus adalah menu pendamping yg beraneka macam, ada sate telur puyuh, perkedel, sate ati ampela, otak sapi goreng, tahu tempe bacem.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kudus:

  1. 1 ekor ayam kampung muda
  2. 3 lbr Daun jeruk
  3. 2 lbr Daun salam
  4. 2 batang Sereh
  5. 1 sdm Gula merah
  6. 2 L air matang
  7. secukupnya Garam, gula dan lada
  8. Bumbu halus :
  9. 7 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 5 buah kemiri
  12. 2 cm jahe
  13. 1 cm kunyit
  14. 1 1/2 sdt ketumbar
  15. 1/2 sdt jinten
  16. Pelengkap :
  17. Bawang putih goreng
  18. Toge, rebus sebentar
  19. Sambal rawit rebus + kecap manis
  20. secukupnya Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kudus

1
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh. Masukkan gula merah dan kecap manis. Tumis hingga bumbu matang. Sisihkan
2
Rebus ayam hingga setengah empuk, tuang bumbu tumis. Rebus ayam hingga empuk.angkat. Masukkan gula garam danlada. Tes rasa. Matikan api
3
Goreng ayam sebentar. Suwir2 Penyajian : Dalam mangkuk, beri toge, ayam dan kuah. Taburi dgn daun bawang dan bawang putih goreng. Sajikan dgn sate pelengkAp dan sambal rawit kecap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Lg kepengen makan yg seger-seger berkuah, kebetulan kangen Semarang 😣 yaudah bikin soto khas Semarang aja 😄 makan soto sama tempe goreng enak bener. Apa lg kalo sambelnya banyak 😆😋😋😋

4 mangkuk
Soto padang

Soto padang

SOTO KUDUS ▪

SOTO KUDUS ▪

Ciri khas soto kudus ini memakai kecap.

Soto Padang

Soto Padang

Puas sekali dengan hasil masak hari ini, cukup banyak item yg musti dibikin, tapi ketika semua rampung rasanya happy sekali 😍😍😍 . Pas bgt menu ini dinikmati dikala didaerah rmhku dari pagi hujannya non stop, anget2, krenyes2 dagingnya, pedasnya hahhhh.. perfectto lah pokoknya 😆 . Untuk perkedel, sambal atau isiannya bebas yaa mom’s sesuai dgn selera masing2. . Terimakasih uni “Michico Octavian” sudah menginspirasi saya akan masakan dari kampung halaman suamiku 🥰✨

Soto semarang

Soto semarang

pagi" pengen sarapan yg seger akhir nya misua ada ide bikin soto semarang yg sderhana tp muanntappppp..deh rasa e 😆

Soto Padang Ayam

Soto Padang Ayam

Biasa nya soto padang pakai daging sapi yg di goreng seperti dendeng, berhubung di kang sayur daging nya sudah habis kita ganti ayam aja ya😜 Pantang menyerah pokoknya hari ini judul nya pengen mkn soto padang, walaupun di ganti ayam tetep enak kok rasanya 😄 Maaf semua step by step gak sempat ke foto, lupaaa, hanya hasil akhir yg ada foto nya.

Soto kudus bumbu instan Delisaos

Soto kudus bumbu instan Delisaos

Mau buat soto tapi ribet? Ada cara yang gampang, kok. Aku pakai bumbu instan soto kudus-nya Delisaos. Caranya mudaaaah banget. Rasanya juga gak kalah sama di resto. Yuk, langsung aja ke resepnya :) Bagi pecinta soto, harus re-cook yaaa... :)

Soto ayam semarang

Soto ayam semarang

Resep itu ngga ada yang sempurna!! Yaapp... manusia aja ngga ada yang sempurna, apa lagi resep yang ditulis sama si manusia! Hhii... Itu kata saya lhoo, yang ngga setuju yaa boleh aja.. ngga ada yang larang 😜 Browsing browsing gugling ada beberapa resep yg berbeda-beda yang saya rasa kadang ada yang kurang satu sampai dua bahan, alhasil saya combine browsingan resep nya dengan tanya tanya sama mama yang emang jago masak nya! Eeetss tapii yaa masih belum sempurna but alhamdulillah kata suami "bisalahhh jualan" hhhee

Soto Padang

Soto Padang

Saya sangat suka coba coba resep, kali ini mau coba bikin soto padang.

Soto kudus

Soto kudus

Soto padang

Soto padang

ini sih di jamin enak ya. kalo ada rasa yg kurang itu cuma masalah kurang garem aja. takaran lainya udah pas. ini fotonya 1 mangkuk terakhir jd cuma kuah sama balung aja 😂 tapi tetep di makan sama suamiku. rasanya enak katanya alhamdulilah. ini resep momycha ya.

Soto Semarang (non ayam kampung)

Soto Semarang (non ayam kampung)

Source: Yuanita Siska M. Ikut ngeramein #combongabibita_KuahBerempah pekan ini, saya bikin Soto Semarang yang ringan segar. Enak banget dimakan pake gorengan tempe dan nasi putih anget. Hidangan ini juga buat ngeramein #PekanRayaSoto dan #PekanPosbarSoto. #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week43

3-4 orang
Soto kudus ala bunda Jkb 😊

Soto kudus ala bunda Jkb 😊

Kalau lg kepengen yg seger2, soto ini pilihan pas bgt

Soto padang

Soto padang

8 porsi
Soto kudus

Soto kudus

Soto kudus berseliweran di #Pekan_Kudus jadi pengen ngerasain juga segarnya soto kudus. Jadi hari ini menunya soto kudus. Keren ya kekayaan kuliner Indonesia soto aja ada berbagai macam jenis.Walaupun belum pernah ke Kudus kenalan dulu deh sama sotonya hehe...setelah liat resep sana sini,pilihan jatuh di resepnya Bunda Diah Didi. #PekanInspirasi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_PangkalanBun

Soto Padang

Soto Padang

Setelah penasaran dengan rendang padang, sekarang penasaran dengan soto padang... Jadi deh, Soto Padang Homemade #SotoNusantara

Soto Kudus

Soto Kudus

Recook resep bunda Giacinta Permana, soto kudus yg seger dan gurih, disajikan lengkap dengan lauk pendamping perkedel dan sate pindang telur puyuh. Untuk resep perkedel saya sertakan tapi untuk resep sate pindang telur puyuh sudah pernah saya post sebelumnya yaa, diresep asli pake ayam kampung tapi saya pake ayam kota 🤣, menyesuaikan bahan yg ada di kulkas. Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/737359-soto-kudus-soto-ayam-dengan-perkedel-dan-sate-telur-pindang?invite_token=Gw4hGhqTtqobvGwgD5Y7ttBq&shared_at=1594868227 Resep pindang telur puyuh : https://cookpad.com/id/resep/5427892-43sate-pindang-telur-puyuh?invite_token=oaAH72w2dFYgjr4iKHmHWQ6M&shared_at=1594868341 . . #RecookJuri #ResepGiacinta #MasakAsyik #GenkGadoGado #GA_TheNextLevel #minggu7 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Soto paru/rabu padang

Soto paru/rabu padang

Bikin kuahnya sih gampang bener mom..cuman bikin parunya ngabisin waktu sampe saya putus asa kok gak garing dan tenyah ya..trus goreng lagi sampai 2 kali akirnya renyah dan garing jugaa😄 harus sabar ya mom

Soto Semarang

Soto Semarang

Setelah buat sate kerang dan telur puyuh, sotonya jg harus buat dong. Recook dari resepnya Bunda Ei. Walo belum mirip dgn sotonya yg asli Semarang, tp seger dan enak. Boleh dicoba. 😊

Soto kudus ayam

Soto kudus ayam

Sore kemarin ceritanya liat master chef, trs liat ada yg masak Soto Kerbau Kudus. Pgnnya sih pake kerbau berhubung adanya ayam ya gpp🤣 Sy suka bgt dunia persotoan, dr Soto Bening, soto tauco dan Soto Betawi sudah sy post sebelumnya... Ini perdana bikin Soto Kudus, sekilas bumbu soto bening sama soto kudus itu sama yg membedakan taburan sotonya itu kalo soto bening pake bawang merah goreng dan soto Kudus pake bawang putih goreng....Tp kok bisa beda ya aromanya. Next time bikin Coto Makassar tp gue sama sekali blm pernah nyobain rasanya spt apa😂 yg asli org Makasar ngacung ya nnti kudu nyobain masakanku...wkwk

5-6 porsi
30 menit