Cara Gampang Membuat Soto Semarang (non ayam kampung) yang Enak Banget

Dipos pada May 8, 2020

Soto Semarang (non ayam kampung)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Semarang (non ayam kampung) yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Semarang (non ayam kampung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Semarang (non ayam kampung), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Semarang (non ayam kampung) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Semarang (non ayam kampung) biasanya untuk 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Semarang (non ayam kampung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Semarang (non ayam kampung) memakai 33 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Yuanita Siska M. Ikut ngeramein #combongabibita_KuahBerempah pekan ini, saya bikin Soto Semarang yang ringan segar. Enak banget dimakan pake gorengan tempe dan nasi putih anget. Hidangan ini juga buat ngeramein #PekanRayaSoto dan #PekanPosbarSoto. #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week43

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Semarang (non ayam kampung):

  1. 250 gr ayam kampung (saya pakai ayam broiler)
  2. 2 liter air
  3. 1 lembar daun salam
  4. 1 batang daun bawang, potong panjang
  5. 2 sdm bawang putih goreng
  6. Bumbu halus
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 sdm kecap manis
  11. Bumbu Cemplung
  12. 1 batang serai, memarkan
  13. 2 lembar daun salam
  14. 4 lembar daun jeruk
  15. Seasoning
  16. 1 sdm garam
  17. 1 sdm gula merah iris
  18. 1/2 sdt merica bubuk
  19. 1/2 sdt pala bubuk (saya skip)
  20. 1/2 sdt kaldu jamur
  21. 3/4 sdt ketumbar bubuk
  22. Bahan Sambal
  23. 5 cabe rawit
  24. 1 siung bawang putih
  25. Semua diulek hingga halus
  26. Pelengkap
  27. Nasi putih
  28. Kol iris halus, seduh air panas
  29. Toge, seduh air panas
  30. Soun, seduh air panas
  31. iris Daun bawang
  32. Bawang goreng
  33. Irisan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Semarang (non ayam kampung)

1
Rebus ayam dengan daun salam sampai empuk. Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga harum. Tambahkan kecap manis, lanjut tumis sampai matang.
Soto Semarang (non ayam kampung) - Step 1
Soto Semarang (non ayam kampung) - Step 1
Soto Semarang (non ayam kampung) - Step 1
2
Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. Tambahkan seasoning. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, angkat ayam untuk disuwir-suwir. Terakhir, masukkan daun bawang potong dan bawang putih goreng. Masak sebentar lalu matikan api.
Soto Semarang (non ayam kampung) - Step 2
Soto Semarang (non ayam kampung) - Step 2
3
Di mangkok, tata nasi putih, soun, kol, toge, dan suwiran ayam. Siramkan kuah soto. Taburi daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dengan sambal dan tempe garit goreng. Jangan lupa kucurkan air jeruk nipis
Soto Semarang (non ayam kampung) - Step 3
Soto Semarang (non ayam kampung) - Step 3
Soto Semarang (non ayam kampung) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

5 orang
264. Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

264. Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Sumber : account Siswaty Elfin Bachtiar https://cookpad.com/id/resep/14774276-soto-sadang-ayam-khas-purwakarta?invite_token=uaF53WNSZXtV8RTqzPP3fvG8&shared_at=1616899727 Ini soto yang enak dan seger banget, bumbunya cuma iris dan cemplung. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #RecookDepok_SotoJabar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

lama ndak masak soto ayam..buka lemari es masih ada beberapa potong ayam..cuss buat dech...

4orang
30 menit
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Suamiku itu g suka makanan yg berbau rempah2..makanya bikin soto tu mlh simpel bgt tnpa rempah2, rasanya ringan bgt kyk soto dikantin jaman SMP xixixi

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

1 jam 30 menit
Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

5 porsi
1 jam 30 mnit
3. Soto ayam simple dan enak

3. Soto ayam simple dan enak

Cuaca mendung-mendung gini, enaknya makan yang kuah - kuah yaa bun..

6 porsi
45 menit
Soto Ayam ala Hajatan/Kondangan, Sidoarjo

Soto Ayam ala Hajatan/Kondangan, Sidoarjo

Minggu ini, #Coboy seseruan dengan soto ala Jawa Timuran dengan Mbak Winna (Pawon Winna) sebagai narasumber. Saya pun mencoba meramaikan, dengan membuat soto ayam jadul ala hajatan/kondangan di kampung, di Sidoarjo. Dulu kalau ada hajatan di kampung, seringnya sih tuan rumah menyuguhkan soto atau rawon. Kalau nggak soto.. ya rawon. Untuk soto ayam, bumbunya hampir sama dengan soto ayam Surabaya (di resep Pawon Winna), tetapi biasanya dibuat dengan tambahan topping: Soun, setengah atau seperempat telur rebus, irisan ayam, kentang goreng, kubis, seledri, bawang goreng. Lalu, diberi sendok yang seriing diisi sambal kemiri (hati-hati ya! 🤭). Dan... ditutup oleh selembar kerupuk udang yang lebar. Jadi.. kerupuk menutupi hampir separuh piring. Hehe.. Aduh jadi kangen juga masa jadul. (Mohon maaf, kubis, dan bawang goreng kelewatan di sini, karena lupa). Recook dengan penyesuaian ala daerah, dari resep Soto Ayam Surabaya milik Mbak Winna (Pawon Winna). #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #pekanposbarsoto

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Karena anak Saya agak susah kalo makan gak pake kuah, akhirnya Saya coba cari resep-resep makanan yang ada kuahnya tapi gak pake ribet, terus nemu resepnya mba anggie.07 ini dengan sedikit modif ( Link Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/5547253-soto-ayam-bening?invite_token=1kfutkADc4kk4huLfGaij3DB&shared_at=1616248361 ), simple praktis gak pake ribet anakpun doyaaaaan. Cobain yuk! 😘 #PekanPosbarSoto

Soto ayam solo

Soto ayam solo

Nyobain soto khas solo, ternyata berbeda di bumbu halusnya pakai bawang putih yang digoreng dulu jadi lebih wangi. Disini aku pakai mie kuning bukan soun karena pengen nyoba aja. Suami bilang lebig enak malah, hihihi. Alhamdulillah Sumber : Diyan Ummu Iskhoyas @cook_15432025 #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #Clover #CloverCookingLovers #SemarakClover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_UmmuIskhoyas #GenkPeDa_UmmuIskhoyas #ArisanRecook_UmmuIskhoyas #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek41

SOTO AYAM BUMBU INSTAN (SAJIKU)

SOTO AYAM BUMBU INSTAN (SAJIKU)

Bikin soto ayam super simple dengan bumbu instan 😊.

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam resep dari ibuku,katanya resep ini biasanya dipakai buat hajatan di kampungku (Lamongan) :D

6 Orang
1 Jam 30 Menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Mudah dan Cepat *Untuk bumbu kayu manis, kapulaga, jinten, dan cengkehnya biasanya udah ada di warung warung tetangga yang namanya bumbu komplit soto dan itu udah sepaket👍 *Kalau kaldunya, bisa manfaatin bahan sisa yang sayang untuk dibuang, yaitu kuah sisa rebusan ayam ungkep yang mau goreng. *Sedikit tips : Agar kuah tidak rusak, panaskan kuah sebanyak porsi yang akan dihidangkan saja, tidak perlu memanaskan semua. 👆 resep mamak aku Selamat mencoba .. semoga bermanfaat

Soto Semarang (Non Ayam Kampung)

Soto Semarang (Non Ayam Kampung)

Tahun ini berlebaran tanpa masakan santan, krn maunya yg seger" Hari pertama menu sroto sokaraja, menu hari ini soto lagi tapi soto asli semarang tanpa ayam kampung 😁 Resep dari mba Ita, matur suwun ya mba buat resepnya 🙏 https://cookpad.com/id/resep/14792023-soto-semarang-non-ayam-kampung?invite_token=RoJNxzcLeMYBZ5VfGSQdCx7g&shared_at=1621131047 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #Week50 #OlahanAyam

Soto Ayam

Soto Ayam

mo dimakan sama nasi ,mo dimakan sama lontong sama-sama enak...🤤,lebih mantappp abis,soto ayamnya komplit ada sambel kemiri,kerupuk udang,telur kukus belah 2, sama perasan jeruk nipis...wajib😊 #PekanPosbarSoto

30 menit
Soto Ayam Isi Kecambah dan Kentang Goreng

Soto Ayam Isi Kecambah dan Kentang Goreng

Menu favorit keluarga kami ini isinya ayam suwir, soun, telur rebus, kripik kecambah, kentang goreng, bawang putih goreng, pelengkap jeruk nipis, kerupuk, kecap dan sambal rawit. Kuahnya bumbu merah cabe, atau bumbu kuning kunyit. Kali ini saya bikin bumbu putih, seperti bumbu soto Tasik. Resep ini resep nenek yang asli Bandung yg telah memodifikasi soto khas Sumenep, kota tempat lahirnya kakek. Jadi saya tidak beri judul Soto khas Bandung atau Sumenep. #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang

8 mangkuk
1 jam
11. Soto ayam kampung

11. Soto ayam kampung

Bismillah.... share resep pekan kesebelass 😍😍😍 Karena sekarang tinggal di pekalongan, susah kalau mau nyari soto original alias tanpa tauco😁 jadilah mbuah soto sendiri, soto ayam kampung seger tanpa tauco.ehehee #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #SotoSeger #SotoTanpaTauco

Soto ayam Solo

Soto ayam Solo

Source : Evi Nurhayati (Dapoer Syaca) #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

4 porsi
60 menit
17. Soto Ayam Boyolali

17. Soto Ayam Boyolali

Resep ini dari ibu yang aslinya dari boyolali. Klo di bandung ada rumah makan Soto itu yg terkenal, tp ternyata beda isian, dan kuahnya koq agak kurang "lekoh" klo kata orang sunda mah. Ga tau juga nih mana yg asli... Wkwkwkwk. Yg jelas resep ini turun temurun dari ibu. Aslinya kuah soto nya bening. Tapi sy lagi pengen yg pake kunyit, biar seger 😁 #PekanPosbarSoto

6-8 porsi
60 menit
Soto ayam kampung favorit

Soto ayam kampung favorit

#GA_thenextlevel 💗24052021💝 Alhamdulillah tinggal minggu ini setoran utk event GA_thenextlevel..gak kerasa ya.. Happy banget krn barusan juga dpt inbox dari mamah cookpad kalo mau dpt pin&minggu lalu jg mau dpt perlengkapan masak. Semoga lulus ya Allah.. Pokoknya harus sehat..biar semangat masak🍳🍝🥘 Jaga iman,jaga imun..