Cara Gampang Menyiapkan Soto ceker ayam yang Sempurna

Dipos pada September 29, 2020

Soto ceker ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ceker ayam yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto ceker ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ceker ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ceker ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker ayam memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mau masak apa hari ini??? Kepasar lyat ceker ayam jdi kepikiran soto,, yuukkk lh cus bikin soto aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker ayam:

  1. Bahan soto:
  2. 1/2 kg ceker ayam
  3. 1 bungkus mie bihun
  4. 6 lembar kol iris kecil2
  5. 5 helai seledri iris kecil2
  6. Secukupnya bawang goreng
  7. Bumbu kuah :
  8. 6 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 1 ruas jari lengkus
  11. 1/2 sdm ketumbar
  12. 1/2 sdm merica
  13. 1 ruas jari kunyit
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 2 lembar daun salam
  16. 3 helai daun bawang
  17. Secukupnya garam
  18. Secukupnya gula
  19. 1 bungkus penyedap
  20. 1 lt air atau sesuai selera
  21. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  22. Sambal kecap :
  23. 30 buah cabai rawit
  24. 2 siung bawang putih
  25. 3 siung bawang merah
  26. Secukupnya garam
  27. Secukupnya gula
  28. 2 sachet kecap

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker ayam

1
Kuah : haluskan atau blander semua bumbu kuah (kecuali : daun jeruk, daun salam, daun bawang, penyedap, garam dan gula). Lalu tumis dengan minyak hingga harum. Sisihkan
2
Rebus ceker ayam pada air mendidih, jangan terlalu lama nanti hancur.
3
Masak air dalam panci, masukkan bumbu yg tadi di tumis, tambahkan gula, garam, daun jeruk, daun salam, dan daun bawang, aduk2 hingga tercampur rata, setelah agak mendidih tambahkan penyedap. Tes rasa jika kurang bisa di tambah garam atau gula. Lalu masukkan ceker. Kecilkan api.
4
Sambal kecap : rebus cabe, bawang merah dan putih. Haluskan dengan tambahka garam. Setelah halus tambahkan kecap aduk2 hingga rata.
5
Tata mie bihun, kol, seledri dan bawang goreng, siram dengan kuah soto panas bersama ceker. Tambahkan pula sambal kecap
6
Siap dinikmatiπŸ˜‹πŸ˜‹
Soto ceker ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

10. Soto Ayam Kuah Kuning

10. Soto Ayam Kuah Kuning

Lagi pengen yang anget-anget dan berkuah, akhirnya saya mencoba resep Soto Ayam. Dan inilah hasilnyaπŸ‘Œ

Soto ayam ala fitri

Soto ayam ala fitri

Soto sendiri banyak versi'y ya... Ada yg bening, ada juga yg pake santen... Kalo kali ini saya bikin'y yg bening jd seger kuah'y gk blenger... πŸ˜€πŸ˜€ d'makan Pake nasi enak d'gadoin juga enaakk... Ayam'y juga mw d'goreng monggo, gk d'goreng kyk saya juga wueeenak... 😁 pelengkap'y juga suka2 qta aja... D'bawa happy aja ya buukk masak'y... Karena masak itu bukan ujian nasional kaann... 😝 yg penting cocok d'lidah... 😘

Soto Ayam

Soto Ayam

Dingin2 gini paling enak makan yang panas dan berkuah.. Apa itu? Soto ayam salah satunya.. Soto ayam paling enak kalo ada cekernya, tapi yang ini minus ceker karna suami kurang suka ceker hehe

6 porsi
Soto Ayam Kuah Kuning #BikinRamadanBerkesan #Day12

Soto Ayam Kuah Kuning #BikinRamadanBerkesan #Day12

Request suami. Source: Susan Mellyani. Menu mkn yg #BikinRamadanBerkesan Next aku share sambal rebus untuk aneka soto.

8 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Bandung sudah mulai musim hujan niih... Cuaca seperti ini enaknya makan yg hangat dan berkuah. Ayamnya ngga jadi di krispy aah..dibikin soto ini cocok sama cuaca hari ini. Ade makannya sampai nambah-nambah. Alhamdulillaah...

Soto Ayam Rempah

Soto Ayam Rempah

Aku itu jatuh cinta dengan rempah-rempah, jadi memasak dengan HERBS itu menggugah selera.. apalagi saat aroma rempah menyelimuti dapur... hmmm... its feel my kitchen is a best place in the world #MomiefthaKitchen Kali ini soto ayam dengan bumbu rempah Indonesia

1 jam
Soto ayam bening

Soto ayam bening

#5resepbaruku kalo sudah bikin soto sikakak sama si adik langsung dah berebutan makan terusπŸ˜‚πŸ˜πŸ˜. Mintanya nasi dikit kuah yang banyak terus makannya sama kerupuk udang😍sama bawang merah gorengnya yang banyak untuk si kakak kalo adik gak suka bawang goreng. Bikinnya juga gak begitu ribet kok moms yuukk dicoba..

Soto Ayam

Soto Ayam

Assalamualaikum πŸ˜‡

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Takaran sdh dsesuaikan dg lidah sy ya.. 😊 untuk sambal dan perkedel resep terpisah y.. #ResepSotoAyupu3 Source : Xanderskitchen

Soto ayam (29)

Soto ayam (29)

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Klu buat soto ga perlu masak macem2...cukup soto dan pelengkapnya dah endoss dan seger...mantul..

Soto Bandung Ayam #seninSemangat #bikinRamadhanberkesan #day27

Soto Bandung Ayam #seninSemangat #bikinRamadhanberkesan #day27

Source teh Nia Bayens Biasanya sobang pakai daging sapi tapi karena anak anak suka ga mau makan daging (lama ngunyahnya jadi males makannya) saya ganti pakai ayam. Enak juga meski kurang rasa kaldu daging sapi yah tapi tetep yummy... dan anak anak SEMANGAT makannya πŸ’ƒπŸ’ƒ

Soto suir ayam

Soto suir ayam

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto ayam πŸ“

Soto ayam πŸ“

Hujan-hujan gini enaknya makan yang berkuah anget.

Soto Ayam Lamongan #rabubaru

Soto Ayam Lamongan #rabubaru

#BikinRamadanBerkesan #PekanPosbarSoto

Soto ayam ceker klaten

Soto ayam ceker klaten

Saya pakai nama klaten karena saya orang klaten . Terkhusus kecamatan bayat desa kebon . Hehe (promote)