Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Bening Ala Ibu yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Bening Ala Ibu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Bening Ala Ibu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bening Ala Ibu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Bening Ala Ibu biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening Ala Ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening Ala Ibu memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ibuku Itu Paling Suka Makan Pakai Kuah Yang Bening karena Menghindari Makanan Yang Bersantan. Dan Soto Bening Ini Adalah Andalan Ibuku Disaat Ngumpul Bersama Keluarga Besar Kita Di Kampung, Karena #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung Dan Selalu Kangen Dengan Semua Masakan Ibu Jadilah Obat Kangen Ini Karena Kita Ngk Bisa Kumpul Dengan Ibu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening Ala Ibu:

1. 1 Kg Ayam potong
2. Bumbu Halus :
3. 9 Siung Bawang Merah
4. 3 Siung Bawang putih
5. 3 Buah Kemiri
6. 1 sdt Ketumbar
7. 1/2 Sdt Jinten
8. 1/2 sdt Mrica, 1 Iris pala
9. 1 Jari Kunyit
10. 1 Iris Jahe
11. Bumbu Geprek :
12. 1 Potong Lengkuas
13. 2 Batang Sereh
14. 5 Lembar Daun jeruk
15. 3 lembar Daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bening Ala Ibu

1

Siapkan Bumbu, Sangrai Sebentar, Ketumbar, Jinten, Mrica, Dan pala Lalu Haluskan. Haluskan juga Bagian Bumbu Halusnya.

2

Sementara Itu Bersihkan Ayam Lalu Lumurin Sedikit Garam dan jeruk Nipis Lalu Biarkan Beberapa saat. Lalu Tumis Semua Bumbu Hingga Wangi Dan Masuk kan Juga Ayamnya Tambahkan Garam, Kaldu Bubuk dan Sedikit Gula. Aduk Aduk hingga Ayamnya Berubah Warna.

3

Lalu Masuk kan Ayam Dan Bumbunya Ke Dalam Air Yang Sudah Di Didihkan Sebelumnya Lalu Masak Hingga Ayam Matang Lalu Angkat Ayamnya Dan Goreng Hingga Berkulit Lalu Suwir Suwir. Kuahnya Tambahkan Daun Bawang Dan Bawang Merah Goreng, Cek Rasanya Dulu Jika Sudah pas Asin nya Lalu Matikan Api.

4

Tambahkan Bahan Pelengkap, Bawang Merah Goreng, Telur Rebus Dan Sambalnya.

5

Penyajian Taruh Ayam Suwir, Touge, Daun Bawang, Seledri, Potongan Tomat Lalu Tuang Kuahnya, Tambahkan Air Jeruk Nipis dan Kecap Manis.