Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi yang Menggugah Selera

Dipos pada March 31, 2022

Soto Betawi

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Betawi yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 33 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak- anak paling suka makan pakai sayuran berkuah cussss bikin soto betawi makanan kesukaan anak- anak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 500 gr daging sapi di campur lemak
  2. 700 ml santan dari 1 butir kelapa
  3. 200 ml susu cair
  4. 2 batang serai
  5. 3 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
  7. 5 cm lengkuas
  8. 5 butir cengkeh
  9. 2 bunga kapulaga
  10. Kayumanis
  11. Bumbu halus
  12. 5 butir bawang merah
  13. 4 siung bawang putihf
  14. 3 butir kemiri
  15. 3 cm jahe
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 1 sdt merica
  18. 1/2 sdt jinten
  19. 3 sdt garam (sesuai selera)
  20. 1 sdt penyedaprasa (optimal)
  21. Minyak untuk menumis
  22. Bahan Tambahan
  23. Kol di rajang halus
  24. Mie kuning
  25. Kentang goreng
  26. Lontong atau nasi putih
  27. Daun bawang
  28. Tomat
  29. Bawang goreng
  30. Emping
  31. Sambal
  32. Jeruk limau
  33. Acar timun

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Bersihkan daging sapi dan rebus bersama cengkeh, kayumanis, daun jeruk dan salam rebus sampai mendidih dan buang busa yg muncul saat peroses merebus daging, rebus daging hingga matang.
2
Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan sereh yg sudah di geprek masukkan kapulaga tumis hingga harum dan matang setelah itu masukkan ke dalam air rebusa daging masak sampai mendidih setelah mendidih masukan santan dan susu kemudian di aduk supaya tidak pecah tunggu sampai mendidih koreksi rasa, setelah dirasa cukup angkat dan ambil daging sapi tiriskan dan di iris sesuai selera.
Soto Betawi - Step 2
3
Dalam mangkok siapkan bahan isian : kol, mie kuning, kentang goreng,daging sapi yg telah di potong, tomat, daun bawang, bawang goreng dan juga emping siram kan kuah dalam mangkok tambah sambal dan jeruk lemon sesuai selera
Soto Betawi - Step 3
4
Soto siap di hidang kan bisa pakai lontong atau nasi putih, ini saya pakai lontong
Soto Betawi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

๐Ÿ‡ฒ๐Ÿ‡จSoto Bandung Tanpa Lobak๐Ÿ‡ฒ๐Ÿ‡จ

๐Ÿ‡ฒ๐Ÿ‡จSoto Bandung Tanpa Lobak๐Ÿ‡ฒ๐Ÿ‡จ

#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi Pas Hari Raya Idul Adha jadi pengen masak daging tapi yang segerrr, mau dibuat soto betawi tapi lagi diet santan akhirnya memilih soto bandung walaupun tanpa lobak yang jadi ciri khasnya. Jadilah menu siang yang segar dipadu gurih tempe mendoan dan pedas sambal kecap simpel.. yummm๐Ÿ˜ Selamat Hari Raya Idul Adha 1439H.

3-4 porsi
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Biasanya selalu beli, minggu lalu sulung bilang pengen makan soto tangkar langganan dulu, tapi sudah tutup. Maminya mau coba masak perdana ah๐Ÿ˜„ Trims Cookpad๐Ÿ‘๐Ÿผ Trims resepnya ya mba Susan Mellyani ๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜ #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SotoTangkar #DagingSapi #Soto

Soto bandung gurriih seggerr resep asli urang bandung

Soto bandung gurriih seggerr resep asli urang bandung

Sering masak soto bandung da raoss pisan.....

Soto Betawi ala Sobat Dapur

Soto Betawi ala Sobat Dapur

Ini slaah satu resep dari Youtuber favorit saya. Harus di coba karena selalu enak2 masakannya Sobat Dapur

Soto bandung

Soto bandung

Hujan terus diluar... Angetin aja sist!

1 panci
+-60menit
Mie goreng soto mantulll.

Mie goreng soto mantulll.

kalau lagi pengen yang cepet2 kenyang, trus rasanya pedes suegerr langsung az bikin mie soto ini...favorite bgt bikin mie ini... ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ #5resepterbaruku

Soto Betawi

Soto Betawi

Karena kemaren dapet daging sapi kurban, marilah kita olah hari ini๐Ÿ˜

Soto mie Bogor rumahan

Soto mie Bogor rumahan

Ketika soto biasa sudah pernah , next kali ini meng explore soto mie dicampur dg daging + kikil sapi tebal nya ..

Soto betawi

Soto betawi

Ini makanan favorite kami sekeluarga..Suami suka sekali dgn menu makanan ini..masaknya mudah sekali..kuah nya pakai air biasa + susu uht plain..rasa? Sama persis! Dgn kedai soto betawi bang jembros,bang kumis bang..๐Ÿ˜„๐Ÿ˜ƒ Kali ini saya memakai daging kepala sapi..bisa jg ya pakai daging sapi/daging kambing..sesuai selera aja. Yuk dicoba..buatan sendiri lebih enak..dan jadinya jg buat satu keluarga..lebih irit pula.๐Ÿ‘๐Ÿ‘Œ

Soto kikil

Soto kikil

Resep asli pake lobak. Tapi ga nemu lobak yasudah diganti wortel. Tampilannya jadi mirip sop ya, hihi. Gapapalah rasanya tetep soto kok. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta Source: sajian sedap (modified)

6 porsi
1. Soto Tangkar Ala Anak Kostan

1. Soto Tangkar Ala Anak Kostan

Masih dalam suasana Idul Adha. Anak kostan dapet jatah daging dari kurban kantor. Mari kita eksekusi.

10 Porsi
3 Jam
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Tangkar biasanya berisi jerohan dan daging (biasanya sandung lamur) tapi karena di rumah cuma ada kikil, mari eksekusi aja. Dapur-dapur kita, suka-suka kita ye kaan~ Coba deh, ini enak! Resep didapat dari akun IG Devina, aku share ulang ya ๐Ÿ˜Š

Soto betawi (less fat)

Soto betawi (less fat)

Musim hujan sangat cocok dengan masakan berkuah. Hari ini selera saya ingin makan soto betawi tapi lebih sedikit lemak, tetap gurih dan ngga kalah dengan kenikmatan soto betawi asli? Ikuti resep ini ๐Ÿ’–

4-6 porsi
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Suami saya dari kecil pecinta soto madura, anakยฒ juga. Kadang kalo pas kita pengen, terus makan diluar kebayang dong berapa budget yang akan kita keluarkan. Maka dari itu, setelah coba banyak resep berbeda dan berkaliยฒ. Saya baru nemu yang klikk di hati. Rasa sotonya dijamin mirip sama yg dijual diluaran :) dan jauh lebih sehat ๐Ÿ’•

6 Porsi
30menit
SOTO BETAWI SANTAN#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi

SOTO BETAWI SANTAN#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi

Kata suami saya ini lebih ke sop jakarta, bukan soto betawi, rasanya persis spt di foodcourt di mall2 katanya, suami sampai nambah 2 kali, dan gak berhenti bilang "ini enak, top" ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Soto Betawi Santan Susu

Soto Betawi Santan Susu

Coba resep baru soto betawi,aku suka soto betawi,tp bru x ini buat nya,krn suami minta dibikinin,mumpung masih ada daging hee...

Sroto atau soto sokaraja

Sroto atau soto sokaraja

Soto Sokaraja atau yang lebih dikenal oleh orang Banyumas dengan sebutan Sroto Sokaraja merupakan salah satu makanan khas Banyumas yang patut dicoba. Berbeda dengan makanan soto dari daerah lain, salah satu ciri khas yang membedakan Soto Sokaraja dengan soto lainnya adalah penggunaan ketupat dan sambel yang terbuat dari kacang. Resep ini dari saudara di purbalinga walaupun ada tambahan dari saya