Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam kediri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto ayam kediri yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam kediri, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam kediri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kediri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kediri memakai 32 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kediri:
- 2 potong dada ayam
- 200 gram tulang ayam
- Bumbu potong:
- 1-2 buah tomato
- 3 batang daun bawang
- 1 ikat daun sledri
- Bumbu geprek:
- 6-7 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe
- 1 ruass lengkuas
- 2 batang serai
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 buah kemiri
- 1 jempol kunyit
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula
- Secukupnya kaldu bubuk
- 2 liter air
- Pelengkap:
- Lontong
- Tauge
- Kol
- Mie
- Kentang goreng
- Kerupuk
- Sambal soto:
- 5 buah chili besar
- 7 buah chili padi
- 4 siung bawang putih
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kediri
