Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Ambengan yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam Ambengan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Ambengan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Ambengan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Ambengan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Ambengan memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hujan hujan gini enaknya makan yang berkuah kuahπ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Ambengan:
- 1 ekor ayam kampung
- 2 Liter air untuk merebus
- 3 cm lengkuas,memarkan
- 2 batang serai,memarkan
- 5 lembar daun jeruk purut
- 2 tangkai daun bawang,potong potong (untuk kaldu)
- secukupnya Garam,gula,dan kaldu jamur
- Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Pelengkap :
- 150 g kol,iris halus
- 100 g soun,seduh air panas tiriskan
- 4 butir telur rebus,belah dua
- 1 batang daun bawang,iris halus
- 2 sdm bawang merah goreng
- 2 sdm bawang putih goreng
- 2 butir jeruk nipis,belah belah
- Haluskan π
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt lada butir
- 3 cm kunyit,bakar
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Ambengan
