Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Bening yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Ayam Bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hujan dingin" anakq minta dibuatkan yg berkuah dah kepikiran buat soto bening az seger.... #sarapanku #cookpadCommunity_Palembang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:
- 1/2 kg ayam
- 2 keping bihun jagung
- Kobis (potong², cuci bersih)
- Kecambah / tauge (cuci bersih)
- Bumbu halus kuah soto :
- Bawang putih, bawang merah, merica/lada, ketumbar, kunyit, jahe, lengkuas
- Untuk bumbu rempah :
- Kapulogo, jinten, kayumanis
- Tambahkan:daun jeruk, daun salam, daun sereh,garam,penyedap rasa
- Bahan pelengkap :
- Bawang merah goreng, kerupuk, telur rebus, daun sop
- Kecap dan sambal
