Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada November 20, 2020

Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 30 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu MPASI anak 1th+ dan 3th+ Saya kalau masak soto rame banget mom. Pakai wortel dan telur puyuh segala, karena punya 3 anak kecil, tiada hari semua olahan masakan rasanya saya pasti pakai wortel πŸ˜„πŸ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 250 gram dada ayam
  2. 1/2 bungkus so'un, rebus dan tiriskan
  3. 2 lembar kol, iris, rebus dan tiriskan
  4. 1 genggam tauge, rebus dan tiriskan
  5. 10 buah telur puyuh
  6. 1 buah wortel, iris
  7. 1 buah tomat, iris
  8. 1 batang daun bawang
  9. 1 batang daun seledri
  10. 1 genggam kacang tanah goreng
  11. Bawang merah goreng
  12. Bawang putih goreng
  13. iris Jeruk nipis,
  14. Kecap manis
  15. Bumbu aroma :
  16. 3 cm jahe, geprek
  17. 2 cm lengkuas, geprek
  18. 1 batang serai, geprek
  19. 2 lembar daun salam
  20. 5 lembar daun jeruk
  21. Bumbu halus : (saya blender)
  22. 7 siung bawang merah
  23. 4 siung bawang putih
  24. 2 buah kemiri
  25. 3 cm kunyit
  26. 1/2 sdt ketumbar
  27. Sedikit lada halus
  28. 75 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Cuci bersih ayam, rebus setengah matang untuk menghilangkan kotoran. Tiriskan
2
Rebus kembali ayam beri jahe masak hingga 20-30 menit (sambil siapkan bumbu halus)
3
Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Masak hingga harum dan layu sampai bumbu tidak langu.
4
Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam yang telah mendidih. Masukkan wortel, masak hingga wortel matang.
5
Setelah kuah mendidih, masukkan telur puyuh dan daun bawang, aduk sebentar. Matikan api.
6
Ambil ayam, suwir-suwir.
7
Tata pada mangkok : sedikit nasi, so'un, kol, tauge, ayam suwir... siram kuah soto beserta wortel dan telur puyuh. Beri irisan tomat, seledri, taburkan bawang merah-putih goreng. Beri kecap manis
8
Untuk porsi dewasa : saya tambahkan kacang goreng dan sambal, kecap manis bila suka.
9
Tambahkan perkedel kentang sebagai pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Masak soto ternyata gampang juga kalo bahan2 nya sudah kita siapkan. Yuk ikutin step by step...

Soto ayam Bening

Soto ayam Bening

Ceritanya pgn banget trial masak soto. Yes, i did it. Source : Indry hapsari

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Source : Susi Agung Di resep ini ada bahan yang saya skip dan menyesuaikan stock kulkas... Bahan pelengkap saya di sini juga tak selengkap resep asli... Resep asli pakai soun, telur rebus, kol, jeruk nipis, bawang goreng, dan daun bawang Tapi tak apalah... Yang penting ini kuahnya seger banget... Cocok buay sahur atau buka puasa.. Yuk mari masak buibu.. 😁😁😁 1 #bikinramadanberkesan

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Dulu semasa SMP waktu tinggal di Solo, ibu jualan makanan ini. Dan terhitung laris jualannya. Saya praktekan kembali resep ini untuk ide masak sehari-hari, apalagi pas musim dingin, pas sekali makanan berkuah seperti ini untuk dibuat..

4 Porsi
Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Kebetulan anak lagi kurang sehat & akhir-akhir ini lagi suka makan yg pake kuah terus, jadi nyoto aja deh πŸ₯° Takaran komposisi sesuai selera ya moms πŸ˜‰ #ayam #olahanayam #soto #sotoayam #masakanrumahan #masakankhas #cookpadcommunity_id

Soto Ayam

Soto Ayam

Pagi" sarapan soto ayam pas banget apalagi cuaca lagi mendung gini πŸ˜ƒπŸ˜ƒ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #resep_dsykitchen #cookpadcommunity #cookpadcommunity_pasuruan #cookpadersjawabali #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Soto Ayam

Soto Ayam

Kali ini aku nyoba soto ayam dari web just try and taste. Bedanya sama resep soto ayam yang pernah ku buat sebelumnya, rasa di soto ini lebih enteng di lidah. Kata ku sih, rasanya mirip sama tukang soto yang biasa ku coba. Klo aku suka soto ayam yang minimalis begitu sih. Hahaa.. nah kalo kamu punya selera yang sama dengan ku, boleh di coba resep ini.

02. Soto ayam

02. Soto ayam

#bikinramadanberkesan Menu ke 2 untuk berbuka puasa ..syegerrrr

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Ujan2 gini enaknya yg anget2 dan berkuah . Kpikiran buat bikin soto ayam aja dehπŸ˜‹

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Ada yang kurang yaitu tomat karna bahan seadanya males beli ke warung πŸ˜…

Soto Ayam Cara Mudah Simpel

Soto Ayam Cara Mudah Simpel

3-4 Porsi
20 Minute
Soto Ayam Koya

Soto Ayam Koya

Baru kali ini buat bumbu soto ayam, biasanya dikasih bumbu sama teman. Gampang, enak dan wangi bangettt. Tambahan koya krn permintaan si "Boss" di rumah.

SOTO CEKER AYAM #selasabisa

SOTO CEKER AYAM #selasabisa

_22.05.18_ #BikinRamadanBerkesan #16 Membayangkan menu mewah standarnya apa yg sekelas resto internesyenel atau gimana yaa... Hhmmm... Tapi bagi saya soto itu sudah termasuk menu mewah lho, apalagi membayangkan ritual bikinnya dari A sampai Z bikin maju mundur cantik karena tidak termasuk masakan ringkas yg bisa cepat tersaji. Apalagi bagi yg sibuk mana mungkin berkutat di dapur siapin soto dalam waktu sekejap. Tp gimana dong jk pengen soto yg simple dan ringkas bikinnya. Cusslah bikin soto ceker saja gak perlu nggoreng & nyuwir ayam, gak perlu tambahan toge, soun dll. Tapi kalau mau ditambah lauk perkedel sbg soulmatenya bisa jg bikin yg superrrrrr simple dan cepat ala dapurVY tinggal kupas, serut, ksh bumbu, goreng deh dan pernah saya posting sebelumnya klik sj yaa https://cookpad.com/id/resep/3154879-perkedel-kentang-serut-pr_masakankentang?via=sidebar-recipes So beres kan... Simply tasty pokoknya . . Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

Soto Ayam πŸ‡©πŸ‡ͺ

Soto Ayam πŸ‡©πŸ‡ͺ

Sudah mulai saljuan dan dingin sekali..jadi kepinginnya makan yg berkuah dan anget2.. Nah kebetulan udh lama ga bikin soto, jadilah sakit2 ke supermarket belanja bahan2 yg kurang abis itu langsung eksekusi. Yuk dicoba

Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Soto ini favorite banget di keluarga saya, anak2 lahap banget makannya klo udah di masakkin soto ini 😊 selamat mencoba

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Akhir-akhir ini lagi suka banget masak, mumpung lagi libur kuliah iseng-iseng pengen coba bikin soto ayam. Bangun pagi langsung ke pasar beli semua bumbu dan bahan-bahannyaπŸ’›

60 menit