Bagaimana Membuat Soto ayam yang Enak

Dipos pada November 14, 2020

Soto ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. Bumbu halus
  3. 2 siung bawang putih
  4. 4 siung bawang merah
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 ruas jahe
  7. 3 butir kemiri
  8. Pelengkap
  9. Bihun
  10. Kol
  11. Telor rebus
  12. Daun bawang
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 batang sere
  15. 1 jempol lengkuas
  16. Jeruk nipis
  17. Sambal
  18. 5 cabe merah keriting
  19. 10 cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Potong kecil kecil ayam. Cuci bersih. Rebus sebentar ayam sampai air mendidih. Matikan kompor. Buang air rebusan ayamnya.
2
Haluskan bawang merah. Bawang putih. Kemiri. Jahe dan kunyit.
3
Keprek lengkuas dan sere.
4
Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan sere. Lengkuas dan daun salam. Kemudian masukkan ayam. Aduk sebentar. Tambahkan air sekitar 1.5 liter. Beri garam. Gula. Kaldu bubuk. Masak terus sampai bumbu meresap ke ayam.
5
Masak terus sampai mendidih (kl air kurang bisa di tambah). Koreksi rasa. Setelah pas. Soto siap di hidangkan.
6
Untuk pelengkap. Rebus bihun. Iris iris kol. Rebus sebentar. Rebus telor.
7
Cara penyajian. Beri bihun. Kol. Potongan telor rebus. Daun bawang dan siram dengan kuah soto.
Soto ayam - Step 7
8
Untuk sambal. Rebus cabe. Setelah di rebus haluskan dan beri sedikit garam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Ini soto apa sop ya? Sop ayam tp pakai bumbu soto 😝. Tetep maunya masak yg praktis ada protein dan sayurnya, soalnya mau jalan2 td πŸ˜‚

Soto ayam

Soto ayam

6 porsi
Soto ayam

Soto ayam

#BikinSendiri

4 orang
Soto Ayam Super Gampang tapi Rnhak

Soto Ayam Super Gampang tapi Rnhak

Biasanya soto dipisah2 gitu gak sayur sama seledrinya, kalau di keluarga kecilku sih sukanya dicampur ajah biar praktis hihi

4 orang
60menit
Soto ayam

Soto ayam

Masak ajalah nungguin hujan nggak redah2 enakan kalo dtemenin yang hangat hangat πŸ˜ƒπŸ‘

Soto ayam ceker endesss

Soto ayam ceker endesss

Siang peders... apa kabar? semoga sehat selalu yaa... maaf lama gag muncul setor resep.. belakang sibuk.. ya kerjaan rumma,, yaa kerjaan kantor.. sudah gag sempet buka cookpad.. tapi tetep kok kalo aku bebikin gag lupa foto biar jika ada waktu bisa langsung setor.. kayak sekarang ini.. lagi ada waktu, jadi bisa berkunjung bentar kesini.. kali ini resepku sekalian untuk partisipasi untuk merayakan hari Guru Nasional 2018. Pertama aku ucapkan selamat hari guru untuk semua guru-guru di dunia. Seorang pahlawan yang menjadikan siswa siswinya pintar dan cerdas baik akal dan sopan santunnya. maju terus dunia pendidikan, agar generasi penerus menjadi kebanggan bangsa dan negara serta agama. bicara soal guru, jaman SMP aku ada guru favorit. Beliau bernama BAPAK BAMBANG. Beliau guru matematika dan komputer. saya jaman SMP sangat dekat sama beliau, selain di sekolah beliau juga memberi privat tambahan saya dirumah. sungguh sangat berjasa untuk hidup saya. sayangnya selepas SMP saya lost contact dengan beliau. mungkin melalui resep ini saya haturkan terimakasih untuk semua jasa beliau. Pak Bambang dimana berada semoga sehat selalu dan selalu dalam lindungan ALLAH. Amin YRA. Baik berikut resepnya.. semoga berkenan dan bermanfaat yes ! #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss #rabubaru #terimakasihguru #gurukuidolaku

Soto kuning

Soto kuning

Paling pas di santap saat musim hujan

3-5 orang
1 jam
Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

Kuncinya di kaldu ayam, trus karena anak2 kurang semangat makan tanpa kriuk2, pakein snack potato chips,dijamin ga nolak dan pasti abisπŸ˜‹πŸ˜‹

Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Bismillah... #resep14 #resolusi2019 #berburucelemekemas Soto Ayam adalah makanan khas indonesia seperti sop yg terbuat dari kaldu daging ayam (Wikipedia). Soto Ayam Kuah Santan ini paling sering dibuat dirumah. Selain rasanya enak paling cepet habis karena berkuah😊 Hemat waktu membuatnya dan praktis moms dijamin anak2 pasti sukaπŸ‘

Soto ayam santan

Soto ayam santan

di kulkas tersisa 4potong ayam kuning, tapi maunya dijadikan lauk 4orang untuk 2x makan dan dimasaklah ala2 soto medan πŸ˜†πŸ˜†

Soto Seger Ayam Kampung

Soto Seger Ayam Kampung

Ini nih bun resep andalan nyenengin suami, dia paling suka sama soto ayam buatanku .. kuahnya itu bening, terus dicampur sama racikan soun, kubis, toge, dkk. dimakan pas masih panas2nya gtu segerr banget deh pokoknyah .. meleleh

60 Menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jogja #SupCemplangCemplung #AntiRibet Soto ayam adalah makanan khas yg hmpir disetiap kota ada dan pst mempunyai citarasanya masing2 dan sangat beragam. Nah, yg saya buat ini soto ayam khas jogja biasanya kuahnya yg bening dan citarasanya yg sederhana tp ada sensasi segernya yang banyak dicari pencinta kuliner makanan jogja.proses pembuatanya pun sangat sederhana, yuk cobain rasanya deh pake resep saya πŸ˜‹

Soto Ayam Kuah Kuning Bening

Soto Ayam Kuah Kuning Bening

Musim hujan emang enak kalo makan yg kuah kuah, ada separo ayam bagian dada di kulkas klo di goreng doang nanggung jadi lah kita buat soto biar porsinya agak keliatan banyak cussss ngubek ngubek dapur πŸ˜†πŸ˜„

2-3 porsi
45 menit
Soto Ayam Segar

Soto Ayam Segar

Ceritanya lagi menghabiskan stock tauge. Kebetulan juga masih ada stock paha ayam di freezer. Jadilah kepikiran bikin soto ayam. Enak hangat di perut saat cuaca dingin seperti ini. Request suami kalau bikin soto, ayamnya harus banyak dan besar besar. Ada stock paha ayam 7 buah, saya pakai semuanya untuk bikin soto ayam. Alhamdulillah semua suka. Termasuk si kecil Kimmy :) Biasanya saya suka buat perkedel kentang utk lauknya. Tapi sedang malas kmrn. Jadi pakai sambal dan kerupuk aja.

5 porsi
Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Recook resepnya dapur vy lagi, lagi kesengsem sama resep2 simply tasti nya. Cekernya cuma pake separo dari resep asli, tpi bumbu2 saya samain dg resep kecuali duo bawang. Mau pake bihun atau touge juga oke moms. Aku gak pake apa2. Lgi pgn yg cepet dan males ribet. Cuma pake sambel sama krupuk. Itupun udah laziz.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #week11

Opor ayam bumbu soto

Opor ayam bumbu soto

7porsi
30 menit
Soto ayam

Soto ayam

#ibukupelindungsetia #warisanibu

Soto Ayam kuah Bening

Soto Ayam kuah Bening

hallo.. assalamu'alaikum.. lagi ada perlu ke luar kota,ga sempet masak2 jadi pake stok foto yg ada aja dehπŸ˜πŸ˜… ini bikin nya udh beberapa purnama yg lalu, hasil recook dari buku nya ci junita @xanderskitchen resepnya simple, mudah di buat, rasanya ringan dan segar,ini cocok banget sih sesuai selera saya oia, di resep aslinya pakai bubuk koya, saya skip lg ga ada stok yuk coba buat juga di rumah β˜ΊοΈπŸ˜‰ selamat mencoba.. semoga menginspirasiπŸ™ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serang #dapurnongindy_olahanayam #dapurnongindy_anekasoto

8 porsi