Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam kuah Kuning yang Enak

Dipos pada September 9, 2020

Soto Ayam kuah Kuning

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam kuah Kuning yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam kuah Kuning sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam kuah Kuning memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan enaknya makan yg hangat...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam kuah Kuning:

  1. Bumbu Halus
  2. 3 ruas kunyit
  3. 2 ruas jahe
  4. 5 butir kemiri sangrai
  5. 8 butir bawang merah
  6. 6 butir bawang putih
  7. 1/2 butir biji pala
  8. 1/2 sdt lada
  9. Bumbu Pelengkap
  10. 5 lembar daun salam
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. 2 batang serai, bagian putihnya
  13. 3 ruas lengkuas, geprek
  14. 3 sdm minyak untuk menumis
  15. Bahan utama
  16. 1/2 ekor ayam, bagian dada
  17. 1 sdm gula
  18. 1 sdm garam
  19. 1/4 kol iris tipis
  20. 100 gr tauge
  21. 2 butir jeruk nipis
  22. 2 liter air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam kuah Kuning

1
Bersihkan ayam dan lumuri dengan 1/2 butir jeruk nipis untuk menghilangkan lendir dan kotoran. Diamkan selama 15 menit.
2
Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu pelengkap. Tumis sampai daun layu.
3
Masukkan ayam dan tumis sebentar sampai ayam tidak berwarna transparan
4
Masukkan air, garam, gula dan air perasan jeruk nipis. Rebus sampai ayam empuk dengan api kecil.
5
Jika ayam sudah empuk, angkat dan sisihkan kemudian suwir2.
6
Potong halus kol, kemudian rebus dengan air mendidih selama 3 menit. Begitu juga dengan tauge rebus selama 3 menit. Kemudian sisihkan.
7
Tata di atas mangkok dan sajikan dengan tambahan daun bawang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

πŸ’Soto ayam bening

πŸ’Soto ayam bening

Asalamualaikum #TantanganAkhirTahun #MasakdiAwaltahun

πŸ’4 porsi
πŸ’40 mnt
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

#5resepbaruku

Soto ayam Bening

Soto ayam Bening

Jd bingung mau makan apa secara da bosan masak si senin-sabtu, minggu pegen yg beda berkuah dan akhrnya pke yg ada aja di kulkas dahl

Soto Ayam kuah bening

Soto Ayam kuah bening

Ngidam anak pertama pingin masakin bapaknya soto bening. Langsung deh eksekusi yuk mari πŸ˜‰

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

#paders_2ndanniv #komunitaspaders #cookpad_id #cookpadcommunity Bismillah, ikutan celennya grup kesayangan. Menu fav: sbnrnya semua mknn tuh fav buat mimi, krn mimi pemakan segalaπŸ˜†.Tp menu yg sering dimasak itu soto bahkan seminggu bisa 1-2x dimasak. Soto apapun, dr daerah mnpun sll dicoba.. Krn seger pasti, berkuah kesukaan anak2, dan bahan nya nyesuai in bgt dg stok kulkas. Bisa ayam, daging, udang atau cekerpun oke. Tinggal beliin aja toge, bihun udh deh. So simple.. Ke2 kesan selama jd paders: terharu bgt dr awal gabung CP, tdnya diem2 bae. Mulai ada yg post PR dulu, mulai penasaran. Ini kok bisa da ginian, tp dulu mau gabung kudunya pake hp android, pdhl saat itu mimi masi pake hp BBjadul, ga bisa gabung grup chat.trs pas py hp baru dan kenal dgn 1org dulu mba Fira (umma taste) nyemplungin ke grup chat, mulailah petualanganku bersama paders2 yg lain. Jdlah smp skrg gabung ama paders se-Ind di Kompad. Makasi bgt ama Bumin2 cantik yg bbrp udh pernah mitap. Krn kalian2lah mimi jd kenal temen dr Aceh smp Papua😘 Jadi gaul di grup korea,jd pinter moto di grup motobareng,jd pinter ngaji jg di odos, pokoke paders adl grup pertama dan dunia baru. Walopun berbeda pulau, beda propinsi,tp dgn kalian aku merasa dekat.Apalagi sejak gabung di paders, jd tau py tetangga 1kelurahan para master masak, bisa diajak hangout nyari wifi gretong, diajak belanja, atau sekedar nongki2 di kafe.. hallahh gaya..semoga pader panjang umur dlm keberkahan dan kebaikan.. amiin Source mba Susi Agung

Soto ayam + ceker praktis 5"30"7

Soto ayam + ceker praktis 5"30"7

Inspirasi resep Soto Ceker Empuk Mrutul https://cookpad.com/us/recipes/5726519-soto-ceker-empuk-mrutul Untuk merebus cekernya saya coba pakai tips merebus kacang hijau dengan step 5 menit rebus, 30 menit istirahat lalu rebus lagi 7 menit. Alhamdulillah berhasil, ceker ayam empuk

Soto Ayam bening versi Ibu 😁

Soto Ayam bening versi Ibu 😁

Musim hujan, punya stock ayam tadinya mau dibumbu rica tp mendadak pengen makan yang kuah-kuah.. Jadilah banting setir ke soto ayam 😁😁 p.s: fotonya gak begitu bagus karena skill fotografi tidak mumpuni, harap maklum 😁😁

2 porsi
Soto ayam praktis

Soto ayam praktis

Bikin nya gak pake lama gak pake ribet juga.. Enak banget dimakan pas cuaca panas panas gini bikin seger 😁

Bubur ayam kuah soto

Bubur ayam kuah soto

Sangat cocok untuk sarapan pagi

Soto ayam

Soto ayam

Untuk buibu yg suka masak enak tpi simple mari merapat yaa.. Ini resep andalan sya. Soto dgn kuah kuning dan aroma daun jeruk yg khas soto bgt. Pkoknya ladziz deh.

Soto Ayam

Soto Ayam

Ini warnanya mungkin kurang kuning ya, soalnya ternyata kunyit aku habis cuma ada dikit bgt tp karna lagi pengen bgt soto yaudah ttp buat dan yg penting kan rasanya hehe lagian warnanya gak pucet2 amat. Dan bisa ditambahin kook kali buibu stock kunyitnya masih banyak sesuai seleraa bu.. 😁

Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

Bikin soto di hari kerja itu benar-benar nekad! Tapi terbayarkan dengan lahapnya orang rumah makan πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

7 porsi
Soto Ayam & Ceker

Soto Ayam & Ceker

soto kediri yah, simple tp enak bgt!

Soto Ayam

Soto Ayam

Porsi bisa disesuaikan sesuai kebutuhan.

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Resepnya sich recook dr andinskitchen di IG nya... Gak terlalu suka soto yg menggunakan santan.. jd nyari" resep ketemu resepnya mba andin.. Gampang bikinnya..

7-8 porsi
kurlep 1.5jam
Soto Ayam Bening Kuah Kuning (Tanpa Santan) 04.11.2018

Soto Ayam Bening Kuah Kuning (Tanpa Santan) 04.11.2018

Segeerrr...pas dimakan di musim ujan kayak gini.. Terinspirasi dari resep ibunda tercintaaahhh :)

6 orang
Soto ayam bening ala Arien's kitchen

Soto ayam bening ala Arien's kitchen

Cuaca hujan begini paling pas kalau makan yang berkuah dan seger ya. Ada stok ayam kampung di freezer langsung cuz bikin soto ayam bening. Yuk dicobain, gampang kok. #berburucelemekemas #resolusi2019

5-6 porsi
45 menit
Soto ayam

Soto ayam

Resep ini opsional, bisa disesuaikan dengan keingina dan kebutuhan... Di foto saya kasih lobak karena waktu itu udah terlanjur irisin lobak padah bukan bikin soto bandung... Tp masih tetep enak sih... 😁😁😁