Bagaimana membuat Soto tangkar yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto tangkar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto tangkar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto tangkar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto tangkar adalah 3-4 portion. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto tangkar memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto tangkar:
- Tetelan
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 cm lengkuas
- 3 cm kunyit (dibakar)
- 3 bh cabe merah
- 6 bh cabe rawit
- 1/2 sdm ketumbar
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada
- 2 ruas Serai geprek
- 5 lbr daun jeruk
- 5 lbr daun salam
- 1 bh Jeruk nipis
- Jahe
- 3/4 cup Santan (bisa dihilangkan)
- secukupnya Susu segar