Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Lamongan yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Lamongan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Lamongan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum Dua hari ini menu nya soto... 😁😁 Kemarin bikin soto yang kuahnya bening2.. Ehh pagi2 tadi anak2 minta soto lagi. Tp baru bikin siang setelah daring, siang tadi sudah bikin soto sokaraja, dan sore ini ganti soto lamongan aja memake sisa ayam goreng semalem. Emak ga mau rugi yaa..🤗🤗. Soto ini resep dari mb Imaami.. Terima kasih mb Imaami, selama setahun ini mendampingi kita kita di clover, semoga clover tambah kece dan keren . Ga terasa udah mau pergantian admin. Sukses selalu buat para minCan..😘😘💕💕🥰🥰 Source : @Imaami23 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #KopiJos
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:
- 500 gr ayam (me : ayam goreng sisa kemarin)
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 liter air
- Bumbu cemplung
- 2 batang sereh geprek (me: 1 batang)
- 5 lembar daun jeruk (me: 3 lembar)
- 2 lembar daun salam
- 2 cmn lengkuas geprek (me: 1 cm)
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 3 cmn jahe
- 3 cmn kunyit (me kunyit bubuk)
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt jinten
- Bahan pelengkap:
- Telur rebus
- Jeruk nipis
- Kol iris tipis (diseduh dengan air panas)
- Sambal rawit (cabe rawit direbus lalu dihaluskan)
- Koya (krupuk udang +1 sdm bawang putih goreng, lalu haluskan/blender)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan
